Τρίτη , 10 Δεκέμβριος 2019

Μαγειρική

Γεμιστά κρεμμύδια με κινόα και καπνιστή γαλοπούλα

Γεμιστά κρεμμύδια με κινόα και καπνιστή γαλοπούλα

Υλικά 10 κρεμμύδια ξερά μετρίου μεγέθους 10 φέτες καπνιστή γαλοπούλα κομμένη σε μικρά κομμάτια ½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί 1 φλιτζάνι ντομάτα πολτοποιημένη ½ φλιτζάνι μαϊντανός …

Διαβάστε περισσότερα »

Φωλιές σφολιάτας με κατσικίσιο τυρί και τομάτα

Φωλιές σφολιάτας με κατσικίσιο τυρί και τομάτα

Λαχταριστό ορεκτικό Υλικά 1 πακέτο ζύμη σφολιάτα (2 φύλλα) ελαιόλαδο 4 φλιτζάνια ψιλοκομμένα κρεμμύδια (2 μεγάλα κρεμμύδια) 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο θρυμματισμένες αλάτι και φρεσκοτριμμένο …

Διαβάστε περισσότερα »

Μελιτζάνες ογκρατέν με ανάμεικτα τυριά

Μελιτζάνες ογκρατέν με ανάμεικτα τυριά

Υλικά 4 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 2 φλιτζάνια ντομάτα πολτοποιημένη 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες Αλάτι, πιπέρι 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά πολτοποιημένα 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο …

Διαβάστε περισσότερα »