Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr
Υλικά 1 1/2 κιλό κοτόπουλο 650 γρ. πατάτες κομμένες στη μέση 1 κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο μαλακό 2 κ. γλ. δενδρολίβανο …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο με σάλτσα βουτύρου και βότανα – Newsbeast
Μαγειρική
Εύκολη κοτοσαλάτα με ανανά – Newsbeast
Υλικά για 2 άτομα 300 γρ. ρόκα 200 γρ. στήθος από κοτόπουλο ψημένο και κομμένο σε λωρίδες 3 ροδέλες ανανά καλά στραγγισμένες Για τη βινεγκρέτ …
Διαβάστε περισσότερα »Σπαράγγια με μέλι και σκόρδο – Newsbeast
Υλικά 2 κ. σ. βούτυρο, ή περισσότερο αν χρειαστεί 1 ματσάκι σπαράγγια 1 κ. γλ. μέλι 1/8 κ. γλ. σκόνη σκόρδου 1/8 κ. γλ. πιπέρι …
Διαβάστε περισσότερα »Εύκολες ατομικές κις λορέν – Newsbeast
Υλικά 6 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 μεγάλα αβγά 3/4 φλ. τσαγιού γάλα 1 κ. σ. χυμό λεμόνι 1 1/2 κ. σ. φρέσκο …
Διαβάστε περισσότερα »Μαλακά μπισκότα πατάτας – Newsbeast
Υλικά 2 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ. σ. μπέικιν πάουντερ 1 κ. γλ. αλάτι 1/4 φλ. τσαγιού βούτυρο ή μαργαρίνη …
Διαβάστε περισσότερα »Ανάποδο κέικ με αχλάδια – Newsbeast
Υλικά για 6 άτομα 4 αχλάδια 250 γραμμάρια ζάχαρη 4 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 150 γραμμάρια πρόβειο και κατσικίσιο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 85 …
Διαβάστε περισσότερα »Ο μόνος τρόπος για να διατηρούνται οι μπανάνες φρέσκες για περισσότερο καιρό
Όλοι ξέρουμε πια το κόλπο για να ωριμάζουν οι άγουρες μπανάνες γρηγορότερα, τις κλείνουμε μέσα σε χαρτοσακούλα. Υπάρχει όμως ένας εξίσου εύκολος και αποτελεσματικός τρόπος …
Διαβάστε περισσότερα »Μεξικάνικο τσίλι με μοσχάρι και μπέικον – Newsbeast
Υλικά 8 φέτες μπέικον 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 2 φλ. τσαγιού κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλ. τσαγιού πράσινη ή κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 5 σκελίδες σκόρδου λιωμένες …
Διαβάστε περισσότερα »Αλμυρή τάρτα με ντομάτα, κολοκύθι και κατσικίσιο τυρί – Newsbeast
Υλικά 1 φύλλο ζύμη τάρτας κατεψυγμένο 1 φλ. τσαγιού κατσικίσιο τυρί 1/2 φλ. τσαγιού κολοκυθάκι 6 φέτες ντομάτας Ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση 1/4 …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να φτιάξετε σούπα γκασπάτσο – Newsbeast
Υλικά για 6 άτομα 800 γρ ώριμες ντομάτες 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 αγγούρι 50 γρ ψίχα μπαγιάτικο ψωμί 1 σκελίδα σκόρδο 50 …
Διαβάστε περισσότερα »Αν δεν σας αρέσουν τα λαχανάκια Βρυξελλών, δεν τα έχετε φάει ποτέ έτσι – Newsbeast
Τα λαχανάκια Βρυξελλών έχουν μια κακή φήμη να τα συνοδεύει και δεν είναι ακριβώς μυστικό πως είναι τα λιγότερο αγαπημένα λαχανικά των περισσότερων. Μόνο που …
Διαβάστε περισσότερα »Σπιτικές κροκέτες με καρότο – Newsbeast
Υλικά 200 γραμμάρια καρότα τριμμένα 100 γραμμάρια καρύδια τριμμένα 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα 75 γραμμάρια ψίχα ψωμιού 2 κουταλιές της σούπας …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να φτιάξετε σπιτική μερέντα – Newsbeast
Yλικά 225 γρ. φουντούκια 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη 1/3 φλ. τσαγιού κακάο σε σκόνη 2 κ. σ. ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας 1 κ. γλ. …
Διαβάστε περισσότερα »Εύκολο κέικ μπανάνας – Newsbeast
Υλικά 225 γρ. φαρίνα 175 γρ. ζάχαρη 100 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γ. baking powder 2 κ.σ. γάλα 2 αυγά 2 ώριμες μπανάνες …
Διαβάστε περισσότερα »Ψητό χοιρινό με μέλι και παρμεζάνα – Newsbeast
Υλικά 1 1/4 κιλό χοιρινό χωρίς κόκαλα για ψητό 2/3 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα 1/2 φλ. τσαγιού μέλι 3 κ. σ. σόγια σος 2 κ. …
Διαβάστε περισσότερα »Σπιτικά σοκολατάκια με δαμάσκηνο – Newsbeast
Υλικά για 10 άτομα 30 αποξηραμένα δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 4 κουταλιές γάλα 150 γραμμάρια καρύδια 500 γραμμάρια κουβερτούρα 2 κουταλιές βούτυρο 1 φλυτζανάκι καφέ κονιάκ …
Διαβάστε περισσότερα »Pancakes πατάτας με κολοκυθάκι – Newsbeast
Υλικά 1 φλ. τσαγιού πουρέ πατάτας 1 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 φλ. τσαγιού γάλα 1 αβγό 3 κ. σ. αλατισμένο βούτυρο …
Διαβάστε περισσότερα »Λαζάνια με κοτόπουλο – Newsbeast
Υλικά 9 φύλλα λαζάνια 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ. …
Διαβάστε περισσότερα »Σπιτικά κριτσίνια με τυρί – Newsbeast
Υλικά για 4-6 άτομα 125 γραμμάρια τυρί τριμμένο αλάτι άσπρο πιπέρι λίγο μοσχοκάρυδο 300 γραμμάρια αλεύρι 150 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν …
Διαβάστε περισσότερα »Νόστιμη σαλάτα με αβγά – Newsbeast
Υλικά 8 μεγάλα αβγά 1/2 φλ. τσαγιού μαγιονέζα 1 κ. γλ. μουστάρδα 1/4 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι 1 πρέζα αλάτι και πιπέρι για την …
Διαβάστε περισσότερα »Εύκολα μπισκότα αμυγδάλου – Newsbeast
Υλικά 1 ασπράδι αβγού, σε θερμοκρασία δωματίου 1/3 φλ. τσαγιού ζάχαρη καρύδας 1/2 κ. γλ. εκχύλισμα αμυγδάλου 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι αμυγδάλου 1 κ. σ. …
Διαβάστε περισσότερα »Κοκκινιστός κόκορας κρασάτος – Newsbeast
Υλικά για 4 άτομα 1 κόκορας τεμαχισμένος 4 κουταλιές ελαιόλαδο 4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 6 εσαλότ (μικρά ροζ κρεμμύδια) ή μικρά συνηθισμένα κρεμμύδια 250 γρ. …
Διαβάστε περισσότερα »Δύο τρόποι για να παραμένουν τα λαχανικά στο ψυγείο φρέσκα για περισσότερο καιρό
Όλοι θέλουν λίγες περισσότερες μέρες ζωής για τα οπωροκηπευτικά τους, ειδικά αν μιλάμε για ακριβά προϊόντα που χρυσοπληρώνεις. Και η σοφία της κουζίνας έχει υποδείξει …
Διαβάστε περισσότερα »Σπιτικές μπάρες δημητριακών με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς – Newsbeast
Υλικά για 6 άτομα 190 γρ. βρώμη 90 γρ. ινδοκάρυδο 1 πρέζα αλάτι 2 βανίλιες 1 κ. γ κανέλα 150 ml μέλι 55 γρ. ζάχαρη …
Διαβάστε περισσότερα »Ψητή γλυκοπατάτα με κανέλα και καστανή ζάχαρη – Newsbeast
Υλικά 1 γλυκοπατάτα 1 κ. σ. λάδι καρύδας 1 κ. σ. καστανή ζάχαρη 1/2 κ. γλ. κανέλα Για τη σος 1/2 φλ. τσαγιού γιαούρτι 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Το κόλπο για να ροδίζει πάντα το ψητό κοτόπουλο – Newsbeast
Ο περίφημος βρετανός σεφ Marcus Wareing, ιδιοκτήτης του δύο αστεριών Michelin εστιατορίου Marcus στο Λονδίνο, αγαπά πολύ το ψητό κοτόπουλο. Και έχει μερικές συμβουλές να …
Διαβάστε περισσότερα »Brownies με γεμιστά μπισκότα – Newsbeast
Υλικά για 4-6 άτομα 1/2 φλιτζάνι βούτυρο (113 γραμ.) σε θερμοκρασία δωματίου 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη (300 γραμ.) 2 αυγά 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να κάνετε νόστιμη σπιτική ζύμη για πίτσα – Newsbeast
Υλικά 1 πακέτο ξερή μαγιά 1 κ. γλ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 φλ. τσαγιού ζεστό νερό (περίπου στους 45 βαθμούς) 2 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι (για …
Διαβάστε περισσότερα »Σπαγγέτι με τόνο και σάλτσα ντομάτας – Newsbeast
Υλικά για 4 άτομα 1 πακέτο μακαρόνια 1 κουταλάκι ζάχαρη 2 κουταλάκια αλάτι 1 κουταλάκι πιπέρι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 κονσέρβα τόνο 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Μπιφτέκια σολομού – Newsbeast
Υλικά 2 φλ. τσαγιού σολομό (μαγειρεμένο) 2 μεγάλα αβγά Χυμό από μισό λεμόνι 1 κ. σ. ψιλικομμένη κάπαρη 1/2 κ. γλ. αλάτι 1/2 κ. γλ. …
Διαβάστε περισσότερα »