Μαγειρική

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 150 ml λευκό κρασί ξηρό 300 γραμμάρια ρύζι για ριζότο 1 λίτρο ζωμό …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 1 ½ κουτί μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας 1 κουτί γάλα εβαπορέ 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 1 …

Δεν είναι σίγουρο αν η γέννηση του αγαπημένου μας σνακ οφείλεται πράγματι στον κόμη Σάντουιτς που το εμπνεύστηκε προκειμένου να μην χρειαστεί να σταματήσει την χαρτοπαιξία, όπως λέγεται, ή …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 1 πακέτο σπαγγέτι 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 …

Συνάντησα το συγκεκριμένο πιάτο δύο φορές στη ζωή μου. Και τις δύο, το κατανάλωναν αθλητές. Τη μία φορά, την πρώτη, είδα να το τρώνε κάτι …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 6 μέτρια παντζάρια με τη φλούδα τους 400 γρ. (1 ½ φλ. περίπου) στραγγιστό γιαούρτι 2 …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 300 γρ. γάλα 2 κοφτές κουταλιές σούπας ζάχαρη 1 …

Πολλές φορές έχετε βρεθεί στο δίλημμα τι να επιλέξετε, τόνο σε νερό ή λάδι; Ποιο είναι τελικά πιο υγιεινό για να το συνοδεύσετε με τη …

Πολλές φορές έχετε βρεθεί στο δίλημμα τι να επιλέξετε, τόνο σε νερό ή λάδι; Ποιο είναι τελικά πιο υγιεινό για να το συνοδεύσετε με τη …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 2 άτομα 1/2 στήθος κοτόπουλο κομμένο σε μπουκιές 4 αβγά 4 κ. σ. γάλα 1 μεγάλο κρεμμύδι σε …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα 150 γρ. φέτα, σκληρή και πικάντικη 50 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 κουταλάκι ξύδι 1/2 κουταλάκι πιπέρι …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 125 γρ. βούτυρο μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου και 2 κ. σ. επιπλέον για άλειμμα ταψιού 1/3 …

Τα pancakes δεν λείπουν από κανένα brunch και αποτελούν τα παραδοσιακά γλυκά των Αμερικάνων. Οι συνταγές πολλές, όμως, μία είναι η αυθεντική, η οποία τα …

Τα pancakes δεν λείπουν από κανένα brunch και αποτελούν τα παραδοσιακά γλυκά των Αμερικάνων. Οι συνταγές πολλές, όμως, μία είναι η αυθεντική, η οποία τα …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό ρεβίθια 2 κ. σ. σόδα μαγειρικής 1 κύβο λαχανικών 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε …

Αν υπάρχει μία γεύση που ήταν σχεδόν παρηγορητική στα παιδικά μας χρόνια, αυτή ήταν πιθανότατα η γεύση του σταφιδόψωμου. Όχι κάτι εξτρίμ. Ένα ψωμάκι, είτε στρογγυλό …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 3 φλιτζ. ρύζι καρολίνα 8-9 ντοματάκια 3 φλιτζ. σπιτική σάλτσα ντομάτας 6-7 φλιτζ. ζωμός λαχανικών 1 …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 2 άτομα 250 γρ. φράουλες 120 ml χυμό πορτοκαλιού 1 μπανάνα 3-5 παγάκια 120 γρ. στραγγιστό γιαούρτι googletag.cmd.push(function() …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 500 ml (δύο κούπες) κρέμα γάλακτος 250 ml ζαχαρούχο γάλα 2 κουταλιές του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας …

Η γκασπάτσο, ή γκαθπάτσο κατά την ισπανική προφορά, είναι μια πεντανόστιμη σούπα με καταγωγή από την Ανδαλουσία. Πρόκειται για μια κρύα σούπα από φρέσκα λαχανικά. Ένα κλασικό …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 2 άτομα 2 ψωμάκια τσιαπάτα 80 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα 4 φύλλα μαρουλιού 4 φέτες προσούτο ντοματίνια googletag.cmd.push(function() {googletag.display(“dfpAdSlot_Gevseis_450x50_text_ad”); …

Το αυγό ποσέ είναι ίσως η πιο υγιεινή και νόστιμη εκδοχή του μαγειρεμένου αυγού. Τα γκουρμέ εστιατόρια που σερβίρουν brunch και πρωινά, τα τελευταία χρόνια …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 1/3 φλιτζ. ζάχαρη λευκή 1/4 κουτ. τζίντζερ σε σκόνη ξύσμα από μισό λεμόνι 3 φλυτζ. ανανάς …

Όταν η πολίτικη κουζίνα έχει κέφια, δημιουργεί πιάτα όπως το χουνκιάρ μπεγεντί. Η ιστορία του Hunkar Begendi, ή της «Απόλαυσης του Σουλτάνου», χρονολογείται αρκετούς αιώνες πριν …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα Για τη ζύμη 3/4 του ποτηριού χλιαρό νερό 1/4 του κύβου νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 4 μπανάνες μερέντα 3/4 κούπας αλεύρι 2 αβγά, χτυπημένα 2 κούπες τριμμένη φρυγανιά λάδι για τηγάνισμα …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλο κομμένα σε κομμάτια 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 1 κουτ. γλ γλυκιά …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα 240 γρ. φρέσκο βούτυρο 2/3 φλ. ακατέργαστη ζάχαρης 1 κουτ. τσαγιού εσάνς βανίλιας 1,5 φλ. αλεύρι …

Το χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι μας βάζει κατευθείαν στην καρδιά του καλοκαιριού. Είναι ένα κλασσικό πιάτο και φυσικά νηστίσιμο, το οποίο προτιμάται τώρα που οδεύουμε …

Το χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι μας βάζει κατευθείαν στην καρδιά του καλοκαιριού. Είναι ένα κλασσικό πιάτο και φυσικά νηστίσιμο. Υλικά 500 γρ. κοφτό μακαρονάκι 1.200 …