Ανακοινώθηκε χθες από την Michelin ο Οδηγός Michelin Main Cities of Europe 2020 που την φετινή χρονιά καλύπτει 39 πόλεις, μεταξύ των οποίων και η …
Διαβάστε περισσότερα »Μαγειρική
Βήμα βήμα η συνταγή για τα πιο αφράτα κεφτεδάκια που έχετε φάει ποτέ | GASTRONOMIE
Κεφτεδάκια.Φαγητό συνδεδεμένο με το ελληνικό καλοκαίρι, οπότε τι καλύτερο από το να δούμε μια συνταγή-εγγύηση για τους πιο αφράτους κεφτέδες που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Τα …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για σπανακόρυζο -Τα μυστικά της γιαγιάς | GASTRONOMIE
Σπανακόρυζο μια κλασική ελληνική, καλοκαιρινή συνταγή. Το σπανακόρυζο είναι ένα φαγητό απλό, κλασικό και πολύ υγιεινό. Με φανατικούς οπαδούς και φανατικούς εχθρούς. Οι εχθροί του, …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για μπισκότα βουτύρου, σαν της γιαγιάς -Πανεύκολα, χρειάζονται μόνο 3 υλικά | GASTRONOMIE
Αυτή η συνταγή έρχεται να μας ταξιδέψει στα παιδικά μας χρόνια, τότε που ανοίγαμε το μεταλλικό κουτί για να φάμε μπισκότα στο σπίτι της γιαγιάς. …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για κρακελέ μπισκότα με σοκολάτα -Η πεντανόστιμη λιχουδιά που γίνεται πανεύκολα | GASTRONOMIE
Υπάρχει κάποιος που να μην λατρεύει τα μπισκότα; Τραγανά ή μαλακά αλλά πεντανόστιμα που πάνε τέλεια με τον καφέ το πρωί και το απόγευμα, στο …
Διαβάστε περισσότερα »To κόλπο για να μαγειρέψετε δυο φαγητά ή και περισσότερα, μαζί, στον φούρνο | GASTRONOMIE
Θέλετε να μαγειρέψετε κάτι γρήγορα αλλά η κουζίνα σας είναι αργή και δεν… συνεργάζεται; Με αυτό τον τρόπο θα μπορέσετε να μαγειρέψετε όχι ένα, αλλά …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για αδιανόητα αφράτα κεφτεδάκια με ούζο -Το κόλπο για να είναι τραγανά | GASTRONOMIE
Αν οι μεζέδες είχαν εκπρόσωπο, τότε αυτή η συνταγή για κεφτεδάκια θα ήταν σίγουρα ο πιο άξιος εκπρόσωπός τους. Το κεφτεδάκι μπορεί να μοιάζει απλό, …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για σπιτικό ψωμί του τοστ -Χωρίς μαγιά, πανεύκολο | GASTRONOMIE
Συνταγές για ψωμί έχουμε δει πολλές. Ηρθε η ώρα λοιπόν να δούμε μια συνταγή για ένα πιο ιδιαίτερο ψωμί, πολυαγαπημένο ψωμί, αυτό του τοστ. Μέσα …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή: Βραστό, ποσέ και τηγανητό -Τα μυστικά του Πάνου Ιωαννίδη για τέλειο αυγό
Τελικά πόσο εύκολο είναι να βράσει κανείς ένα αυγό; Αν κριτής για το αποτέλεσμα είναι κάποιος σεφ του MasterChef, μάλλον δεν είναι και ό, τι …
Διαβάστε περισσότερα »Γιατί όλοι ψάχνουν συνταγές για Banana bread μέσα στην πανδημία -Η σύνδεση με τη «Μεγάλη Υφεση» | GASTRONOMIE
Μπορεί η Ελλάδα να έχει βγει από την καραντίνα, ωστόσο μια συνταγή είναι η πιο δημοφιλής σε όλο το διαδίκτυο εδώ και μήνες. Το Banana …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για σοκολατόπιτα μούρλια με μόλις 3 υλικά -Χωρίς μίξερ | GASTRONOMIE
Στη συνταγή το Νο 1 είναι η γεύση. Αλλά και η ευκολία παίζει ρόλο στη συνταγή. Η συνταγή για σοκολατόπιτα που παρουσιάζουμε σήμερα πληροί όλα …
Διαβάστε περισσότερα »Πανεύκολο παγωτό λεμόνι με μόλις τέσσερα υλικά -Η φανταστική συνταγή του Γαβριήλ Νικολαΐδη | GASTRONOMIE
Για το τριήμερο Αγίου Πνεύματος, η τέλεια συνταγή για να δημιουργήσετε είναι αυτή ενός παγωτού, που θα βγει απευθείας από την δική σας κατάψυξη. Η …
Διαβάστε περισσότερα »Η συνταγή για λευκή μους του Δημήτρη Μπέλλου -Το γλυκό που «έστειλε» τον Ηλία σπίτι του | GASTRONOMIE
Ο Δημήτρης Μπέλλος αποκάλυψε τη συνταγή για την ακαταμάχητη λευκή μους σοκολάτας που του χάρισε τη νίκη και έστειλε τον Ηλία σπίτι του στο MasterChef …
Διαβάστε περισσότερα »«Το καλύτερο κέικ σοκολάτας» -Η απλή συνταγή που ξετρέλανε το TikTok [βίντεο] | GASTRONOMIE
Τον γύρο των κοινωνικών δικτύων κάνει η συνταγή για το «καλύτερο κέικ σοκολάτας» που μοιράστηκε στο TikTok μία χρήστης. Η συνταγή που δημοσιεύθηκε μόλις στις …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για ροδέλες κρεμμυδιού -Το «παγωμένο» κόλπο για τραγανά onion rings
Ένα εύκολο και ιδιαίτερα νόστιμo σνακ και ένα μικρό μυστικό, που θα κάνει την συνταγή για onion rings ακαταμάχητη. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Καθαρά Δευτέρα: Πόσες θερμίδες έχουν μύδια, λαγάνα, γαρίδες, ταραμοσαλάτα
Καθαρά Δευτέρα και το τραπέζι απαιτεί νηστίσιμα εδέσματα: Θαλασσινά, ταραμοσαλάτα και λαγάνα. Εδέσματα με μπόλικες θερμίδες. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για εκλέρ ταψιού, χωρίς ψήσιμο -Πανεύκολο και απίθανο | GASTRONOMIE
Μια υπέροχη συνταγή για ένα εύκολο και λαχταριστό γλυκό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Συνταγή για εκλέρ ταψιού! Πρόκειται για μια πανεύκολη αλλά ταυτόχρονα …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για αχνιστή ψαρόσουπα
Η θρεπτική αξία των ψαριών, συναντά σε αυτή τη συνταγή τα πολύτιμα συστατικά των λαχανικών σε μια αχνιστή, πεντανόστιμη ψαρόσουπα. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »H συνταγή για σπιτικό ψωμί με μπύρα που έγινε viral -Με 3 υλικά
Την επιστροφή στην παράδοση, εξαιτίας της εξάπλωσης του κορωνοϊού, φαίνεται πως επιλέγουν ολοένα και περισσότερες νοικοκυρές καθώς το σπιτικό ψωμί αρχίζει, πλέον, να έχει την …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για κόκκινη σάλτσα (σπιτικό γευστικό πουμαρό)
Συνταγές για κόκκινες σάλτσες υπάρχουν πολλές. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για πανεύκολα αλμυρά κρουσανάκια με ζύμη 3 υλικών -Γέμιση σαν τσίζμπεργκερ | GASTRONOMIE
Αυτή η συνταγή βασίζεται στο μυστικό της πιο απλής και πεντανόστιμης ζύμης που υπάρχει. Μαργαρίνη, αλεύρι και γιαούρτι είναι το μόνο που χρειάζεστε. Όσο για …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο -Σαν σε μπάρμπεκιου, καραμελωμένες και ζουμερές | GASTRONOMIE
Άλλη μια συνταγή κλασική και αγαπημένη, που με μερικές μόνο αλλαγές θα γίνει πιο νόστιμη και από την μπριζόλα στα κάρβουνα. Μπριζόλες χοιρινές στο φούρνο …
Διαβάστε περισσότερα »Γιατί το ξαναζεσταμένο κοκκινιστό και η πίτσα από το ψυγείο είναι πιο νόστιμα -Η επιστήμη έχει την απάντηση | GASTRONOMIE
Έχετε σκεφτεί ποτέ γιατί μια πίτσα ή ένα μυρωδάτο κοκκινιστό έχουν πιο ωραία, γεμάτη γεύση την επόμενη μέρα; Το παράδειγμα γνωστό και μάλλον οικείο στους …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα -Το κόλπο με τα θρυμματισμένα φύλλα | GASTRONOMIE
Ευωδιαστή και απολαυστική αυτή η συνταγή για πορτοκαλόπιτα, μπορεί να γίνει η αγαπημένη σας κάθε φορά που έχετε ανάγκη από ένα ωραίο, παραδοσιακό γλυκό. Η …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή: Τυρόπιτα σε 2 κινήσεις, έτοιμη σε 10 λεπτά | GASTRONOMIE
Η τυρόπιτα είναι μία από τις πιο αγαπημένες πίτες μικρών και μεγάλων. Τι καλύτερο, λοιπόν, από μια συνταγή για τυρόπιτα που γίνεται στο «πιτς φιτίλι». …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για πατάτες στο φούρνο λουκούμι -Πικάντικες για να συνοδεύσουν κοτόπουλο, κρέας | GASTRONOMIE
Αν βαρεθήκατε να τρώτε τις κλασικές πατάτες στον φούρνο, σας προτείνουμε μια διαφορετική συνταγή. Δοκιμάστε να τις φτιάξετε με ένα πρωτότυπο κόψιμο που εντυπωσιάζει και …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τραγανά, μελωμένα ισλί -Τα μικρασιάτικα γεμιστά μελομακάρονα | GASTRONOMIE
Συχνά όταν ακούμε χριστουγεννιάτικες συνταγές, το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό είναι κουραμπιέδες και μελομακάρονα. Αυτά όμως τα τριγωνικά γλυκάκια θα γίνουν τα αγαπημένα …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τσίζκεϊκ με βάση από μελομακάρονα: Το απόλυτο χριστουγεννιάτικο γλυκό για να εντυπωσιάσεις φέτος | GASTRONOMIE
Τα Χριστούγεννα είναι η πιο μαγική εποχή του χρόνου. Στολίδια, λαμπιόνια, χρώματα και εκλεκτά εδέσματα, συνθέτουν τις αναμνήσεις που θα μας συντροφεύουν για μια ζωή. …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τα πιο άπαιχτα ψωμάκια στο πυρέξ -Αφρός, έχουν γεύση τυριού κρέμα | GASTRONOMIE
Το ψωμί είναι μια συνταγή που κέρδισε και πάλι τη θέση που της αξίζει στην κουζίνα των Ελλήνων. Κάτι η καραντίνα, λίγο που έχουμε περισσότερο …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για γιαπωνέζικο σάντουιτς με αυγό -Το βλέπουμε παντού στο Instagram και είναι ένα ποίημα | GASTRONOMIE
Στην Ιαπωνία μπορείς να συναντήσεις μερικά διαφορετικά και ευφάνταστα πιάτα που μάλιστα γίνονται viral στο Διαδίκτυο. Γνωρίζουμε ήδη τα γιαπωνέζικα pancakes και το γιαπωνέζικο κέικ …
Διαβάστε περισσότερα »