Αυτές τις ημέρες μένουμε σπίτι και μεταξύ άλλων μπαίνουμε στην κουζίνα και φτιάχνουμε εύκολες και νόστιμες συνταγές. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Μαγειρική
5 hot Ελληνες σεφ που γνωρίσαμε μέσα από το MasterChef και που θα έπρεπε ήδη να ακολουθείτε στο Instagram [εικόνες]
Τους γνωρίσαμε μέσα από το MasterChef, όπου άλλοι είχαν πάει για να κρίνουν και άλλοι για να δείξουν το ταλέντο τους στη μαγειρική, να μάθουν …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για κριθαράκι μπολονέζ -Ισως πιο ωραίο και από τα μακαρόνια με κιμά, σκέτη κόλαση | GASTRONOMIE
Δεν υπάρχει σχεδόν κανείς που να μην λατρεύει τα μακαρόνια με κιμά. Με τη συνταγή για κριθαράκι μπολονέζ απλά θα ξετρελαθούν όλοι. Η ιδέα και …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για απλό, απολαυστικό κέικ βανίλια -5 μυστικά επιτυχίας που δεν γνωρίζατε
Ναι, ίσως μια συνταγή για το πιο απλό, ανόθευτο, μαμαδίστικο σπιτικό κέικ να μοιάζει περιττή, αλλά πιστέψτε μας, υπάρχουν «τρικ» που θα κάνουν πραγματικά τη …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για ψωμί -Το κόλπο με τη γάστρα για να μην ζυμώνετε
Μια συνταγή για σπιτικό ψωμί, χωρίς να χρειάζεται εξαντλητικό ζύμωμα, ούτε βέβαια να περιμένετε με τις ώρες για τη ζύμη να φουσκώσει. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Το λάθος που κάνουμε όταν φτιάχνουμε σάντουιτς -Το τρικ για να μην σκορπάνε τα υλικά, όταν το τρώμε
Σάντουιτς:Πόσες φορές μας έχει βγάλει από τη δύσκολη θέση όταν δεν έχουμε τι να φάμε ή όταν βρισκόμαστε έξω και θέλουμε να φάμε κάτι γρήγορο, …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για καριόκες με το τσουρέκι και το σοκαλετένια αυγά που περίσσεψαν
Το Πάσχα, το πολύ ιδιαίτερο Πάσχα του 2020 είναι παρελθόν. Τα τσουρέκια και τα σοκολατένια αυγά, σε πολλά σπίτια είναι ακόμη παρόντα. Μια συνταγή για …
Διαβάστε περισσότερα »Αυτή είναι η συνταγή της πιο διάσημης πίτσας μαργαρίτα -Μόλις την έδωσε η Pizza Express
Αναμφισβήτητα η πίτσα έχει ιταλική καταγωγή και είναι το φαγητό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Πίτα ριγκατόνι -Μια πειραγμένη συνταγή για μακαρόνια με κιμά που ξετρελαίνει
Τα μακαρόνια με κιμά αποτελούν λατρεμένο φαγητό μικρών και μεγάλων και η παρακάτω συνταγή θα ξετρελάνει άπαντες. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για καπνιστή μελιτζανοσαλάτα -Παραδοσιακή και πεντανόστιμη | GASTRONOMIE
Υπάρχουν δύο, τρία πιάτα του καλοκαιριού που συνοδεύουν με τον πιο υπέροχο τρόπο τα απογεύματα με φίλους και ουζάκι. Αυτή η συνταγή είναι σαφέστατα μία …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για σαλάτα με καρπούζι και φέτα -Το πιάτο που αποθεώνουν τα ξένα ΜΜΕ | GASTRONOMIE
Όταν δύο από τα πιο δημοφιλή υλικά του καλοκαιριού συνυπάρχουν σε μια συνταγή, τότε το πιάτο γίνεται διάσημο στην οικουμένη. Ο συνδυασμός του καρπουζιού με …
Διαβάστε περισσότερα »Θεϊκό τηγανόψωμο με φέτα που λιώνει -Η συνταγή της γιαγιάς, σε 4 κινήσεις | GASTRONOMIE
Κλασική συνταγή το τηγανόψωμο και κλασικά αγαπημένη συνταγή όλων. Η συνταγή που ακολουθεί είναι κλασική και εγγυάται εκπληκτικό αποτέλεσμα. Τηγανόψωμα-κολασμένα με φέτα που λιώνει και …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για πανεύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο -Με γιαούρτι, γίνεται στο πι και φι | GASTRONOMIE
Είναι ο βασιλιάς των ελληνικών σνακ: Τυρόπιτα. Εδώ μια συνταγή για μια εύκολη, καλοκαιρινή συνταγή για τυρόπιτα που γίνεται στο πι και φι. Τα είδη …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο -Σαν σε μπάρμπεκιου, καραμελωμένες και ζουμερές | GASTRONOMIE
Άλλη μια συνταγή κλασική και αγαπημένη, που με μερικές μόνο αλλαγές θα γίνει πιο νόστιμη και από την μπριζόλα στα κάρβουνα. Μπριζόλες χοιρινές στο φούρνο …
Διαβάστε περισσότερα »Γιατί το ξαναζεσταμένο κοκκινιστό και η πίτσα από το ψυγείο είναι πιο νόστιμα -Η επιστήμη έχει την απάντηση | GASTRONOMIE
Έχετε σκεφτεί ποτέ γιατί μια πίτσα ή ένα μυρωδάτο κοκκινιστό έχουν πιο ωραία, γεμάτη γεύση την επόμενη μέρα; Το παράδειγμα γνωστό και μάλλον οικείο στους …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για πανεύκολα σπιτικά ψωμάκια για μπέργκερ -Αφράτα, χωρίς ατελείωτη αναμονή | GASTRONOMIE
Αν ήξερες πόσο εύκολη είναι η συνταγή για σπιτικά, αχνιστά ψωμάκια για μπέργκερ, το πιθανότερο είναι να μην αγόραζες ποτέ ξανά έτοιμα από το σούπερ …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για παραδοσιακή γλυκιά κολοκυθόπιτα | GASTRONOMIE
Υπάρχουν κάποιες συνταγές που δεν χρειάζονται πολλές συστάσεις. Μια τέτοια είναι και η γλυκιά κολοκυθόπιτα με αρωματικό γαρίφαλο, σταφίδες και καρύδια. Η κολοκύθα έχει την …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα -Το κόλπο με τα θρυμματισμένα φύλλα | GASTRONOMIE
Ευωδιαστή και απολαυστική αυτή η συνταγή για πορτοκαλόπιτα, μπορεί να γίνει η αγαπημένη σας κάθε φορά που έχετε ανάγκη από ένα ωραίο, παραδοσιακό γλυκό. Η …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή: Τυρόπιτα σε 2 κινήσεις, έτοιμη σε 10 λεπτά | GASTRONOMIE
Η τυρόπιτα είναι μία από τις πιο αγαπημένες πίτες μικρών και μεγάλων. Τι καλύτερο, λοιπόν, από μια συνταγή για τυρόπιτα που γίνεται στο «πιτς φιτίλι». …
Διαβάστε περισσότερα »Κέικ λεμονιού με απολαυστική γεύση τυριού κρέμα | GASTRONOMIE
Ένα κέικ για τον απογευματινό καφέ είναι πάντοτε η καλύτερη επιλογή για να γλυκάνουμε τη μέρα μας. Αν μάλιστα είστε λάτρης των απαλών γεύσεων και …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για πατάτες στο φούρνο λουκούμι -Πικάντικες για να συνοδεύσουν κοτόπουλο, κρέας | GASTRONOMIE
Αν βαρεθήκατε να τρώτε τις κλασικές πατάτες στον φούρνο, σας προτείνουμε μια διαφορετική συνταγή. Δοκιμάστε να τις φτιάξετε με ένα πρωτότυπο κόψιμο που εντυπωσιάζει και …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τραγανά, μελωμένα ισλί -Τα μικρασιάτικα γεμιστά μελομακάρονα | GASTRONOMIE
Συχνά όταν ακούμε χριστουγεννιάτικες συνταγές, το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό είναι κουραμπιέδες και μελομακάρονα. Αυτά όμως τα τριγωνικά γλυκάκια θα γίνουν τα αγαπημένα …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τσίζκεϊκ με βάση από μελομακάρονα: Το απόλυτο χριστουγεννιάτικο γλυκό για να εντυπωσιάσεις φέτος | GASTRONOMIE
Τα Χριστούγεννα είναι η πιο μαγική εποχή του χρόνου. Στολίδια, λαμπιόνια, χρώματα και εκλεκτά εδέσματα, συνθέτουν τις αναμνήσεις που θα μας συντροφεύουν για μια ζωή. …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για Stollen -Αν τα Χριστούγεννα ήταν γλυκό, θα ήταν αυτό το γερμανικό κέικ | GASTRONOMIE
Τα Χριστούγεννα φτάνουν και ψάχνουμε ιδέες για τα εκλεκτά πιάτα που θα απαρτίσουν το εορταστικό μας τραπέζι. Εκτός από τα καθιερωμένα γλυκά, μας αρέσει να …
Διαβάστε περισσότερα »Πρωτοχρονιά: Η παραδοσιακή γλυκιά και αλμυρή βασιλόπιτα Αγιάσου στη Λέσβο | GASTRONOMIE
«Η βασιλόπιτα της Αγιάσου είναι μια πολύ πρωτότυπη πίτα σε τέλεια αναλογία αλμυρού – γλυκού με πολύ όμορφη ιστορία» λέει στο η ζαχαροπλάστης από την …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τα πιο άπαιχτα ψωμάκια στο πυρέξ -Αφρός, έχουν γεύση τυριού κρέμα | GASTRONOMIE
Το ψωμί είναι μια συνταγή που κέρδισε και πάλι τη θέση που της αξίζει στην κουζίνα των Ελλήνων. Κάτι η καραντίνα, λίγο που έχουμε περισσότερο …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για γιαπωνέζικο σάντουιτς με αυγό -Το βλέπουμε παντού στο Instagram και είναι ένα ποίημα | GASTRONOMIE
Στην Ιαπωνία μπορείς να συναντήσεις μερικά διαφορετικά και ευφάνταστα πιάτα που μάλιστα γίνονται viral στο Διαδίκτυο. Γνωρίζουμε ήδη τα γιαπωνέζικα pancakes και το γιαπωνέζικο κέικ …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για αυθεντική σούπα μινεστρόνε -Εύκολη, γρήγορη, πεντανόστιμη | GASTRONOMIE
Μια συνταγή για να ζεσταθούμε, αλλά και να πάρουμε τη δύναμη και τη γεύση όλη της ελληνικής φύσης μέσα στον χειμώνα. Η σούπα μινεστρόνε είναι …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να τσικνίσετε χωρίς σχάρα και ψησταριά: Τσικνοπέμπτη με ένα τηγάνι, πανεύκολο και μούρλια ψήσιμο [βίντεο]
Μια διαφορετική από κάθε άλλη χρονιά είναι η φετινή Τσικνοπέμπτη, λόγω των περιοριστικών μέτρων που ισχύουν. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για ανάλαφρο μεσογειακό σάντουιτς με τη λαγάνα που περίσσεψε | GASTRONOMIE
Συχνά μετά από ένα πλούσιο τραπέζι περισσεύει αρκετό φαγητό και πάντα είναι ωραίο να ξέρει κανείς πώς θα το μεταμορφώσει σε μια ολοκαίνουρια συνταγή την …
Διαβάστε περισσότερα »