Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr
Πόσες φορές το κέικ που με τόση χαρά ετοιμάζαμε, βγήκε… λίγο διαφορετικό από ότι περιμέναμε; Και όμως, υπάρχει λύση! 1. Αν το κέικ έχει φουσκώσει …
Διαβάστε περισσότερα »Απέτυχε το κέικ σας; Έτσι θα το «διορθώσετε»
Μαγειρική
Αρνίσιο κότσι με πουρέ πατάτας και κρασί
Λαχταριστό πιάτο για τους «μερακλήδες» της γεύσης Υλικά για 4-6 άτομα Για το κότσι 4 αρνίσια κότσια 6 αστεροειδείς γλυκάνισους 1 κρεμμύδι κομμένο σε μικρούς …
Διαβάστε περισσότερα »Βιεννέζικη τούρτα σοκολάτας
Η συνταγή για το παραδοσιακό γλύκισμα Υλικά για για μια τούρτα 24 εκατοστών Για την τούρτα – 4 κουταλιές της σούπας κακάο – 60 γραμμάρια …
Διαβάστε περισσότερα »Νηστίσιμος σιμιγδαλένιος χαλβάς
Η παραδοσιακή συνταγή Υλικά για 4-6 άτομα Για το σιρόπι – 2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη – 2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό – 2 φλιτζάνια …
Διαβάστε περισσότερα »Ρολά σφολιάτας με σπανάκι και τσένταρ
Απολαυστικές μπουκιές που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους Υλικά για 2-4 άτομα – 1 φύλλο σφολιάτας – 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο σπανάκι πλυμένο και στραγγισμένο πολύ …
Διαβάστε περισσότερα »Σουβλάκια κοτόπουλου με σόγια σως
Νόστιμη και πρωτότυπη συνταγή Υλικά για 4-6 άτομα Για τα σουβλάκια – 6 φρέσκα κρεμμυδάκια, το λευκό μέρος μόνο κομμένα σε λεπτές φέτες – 4 …
Διαβάστε περισσότερα »Πολίτικο γιαουρτλού
Παραδοσιακό και λαχταριστό πιάτο Υλικά για 2-4 μερίδες Για το κεμπάπ – 400 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο – 400 γραμμάρια κιμά αρνίσιο – 1/2 φλιτζάνι τσαγιού …
Διαβάστε περισσότερα »Φτιάξτε κολοκυθόπιτα
Παραδοσιακή συνταγή με ρύζι και μυζήθρα Υλικά για 8 – 10 άτομα – 1 κιλό κολοκύθα τριμμένη στον χοντρό τρίφτη – 7 χωριάτικα φύλλα για …
Διαβάστε περισσότερα »Μίνι τάρτες με μανιτάρια και γραβιέρα
Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για όλη την παρέα Υλικά για 4-6 άτομα – λίγο αλεύρι – 500 γραμμάρια φύλλο σφολιάτας – 1 1/2 φλιτζάνια γραβιέρα …
Διαβάστε περισσότερα »Μους μόκας με σοκολάτα
Εύκολο και γρήγορο γλυκό Υλικά για 2-4 άτομα – 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη – 2 κουταλιές της σούπας στιγμιαίος καφές – 5 κουταλιές της …
Διαβάστε περισσότερα »Κόκορας με λευκό κρασί και μανιτάρια
Παραλλαγή του κλασικού γαλλικού πιάτου με μεθυστικό άρωμα Υλικά για 4-6 άτομα – 1 κόκορας 2 – 3 κιλά – 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο …
Διαβάστε περισσότερα »Κουνέλι με κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας
Λαχταριστή και εύκολη συνταγή της γαλλικής κουζίνας Υλικά για 2-4 άτομα – 1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες – 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο – 2 …
Διαβάστε περισσότερα »Σουφλέ λευκής σοκολάτας
Ένα εύκολο γλυκό που θα ικανοποιήσει κάθε γούστο Υλικά για 8 σουφλέ λευκής σοκολάτας – 500 γραμμάρια λευκή σοκολάτα – 3 κουταλιές του γλυκού μπέικιν …
Διαβάστε περισσότερα »Παραδοσιακό σκωτσέζικο γλύκισμα
Φτιάξτε cranachan με σαντιγί, ουίσκι και μέλι Υλικά για 2-4 άτομα 2 κουταλιές της σούπας βρώμη 300 γραμμάρια φρέσκα σμέουρα λίγη άχνη ζάχαρη 350ml κρέμα …
Διαβάστε περισσότερα »Ρολά γεμιστά με φέτα και πατάτα
Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για όλη την οικογένεια Υλικά για 4-6 άτομα – 6 φύλλα κρούστας – 4 πατάτες βραστές πολτοποιημένες – 1 μέτριο κρεμμύδι, …
Διαβάστε περισσότερα »Σπιτικό κέικ σοκολάτας
Αφράτο γλύκισμα για όλη την οικογένεια Υλικά για 4-6 άτομα – 1/2 φλιτζάνι (112 γραμμάρια) ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου – 1 φλιτζάνι 220 γραμμάρια …
Διαβάστε περισσότερα »Μάφινς με τυρί και ντομάτα
Λαχταριστά κεκάκια με έντονη γεύση και άρωμα μυρωδικών Υλικά για 4-6 άτομα – 200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα) – 1 κουταλιά του …
Διαβάστε περισσότερα »Φτιάξτε κασερόπιτα
Συνταγή για νόστιμη πίτα με τραγανό φύλλο Υλικά για 4-6 άτομα – 6 φύλλα κρούστας – 1/3 κούπας ελαιόλαδο – 200 γραμμάρια γάλα – 3 …
Διαβάστε περισσότερα »Σαλάτα με σπανάκι και καπνιστό σολομό
Λαχταριστή και θρεπτική σαλάτα για όλες τις ώρες Υλικά για 4-6 άτομα – 100 γραμμάρια καπνιστός σολομός Φιλανδίας – 100 γραμμάρια ρόκα άγρια – 100 …
Διαβάστε περισσότερα »Κέικ με σοκολατένια «λάβα»
Εντυπωσιακό γλύκισμα που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους Υλικά για 2-4 άτομα Για το λάβα κέικ – 125 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη – ½ φλιτζάνια …
Διαβάστε περισσότερα »Φτιάξτε σπιτική λεμονόπιτα
Απολαυστικό γλυκό για όλες τις ώρες Υλικά για 4-6 άτομα Για την τάρτα – 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 2/3 φλιτζανιού φρέσκο …
Διαβάστε περισσότερα »Κερκυραϊκό σοφρίτο
Η συνταγή για το παραδοσιακό πιάτο Υλικά για 2-4 άτομα – 1 κιλό μοσχάρι φιλέτο ή κιλότο – 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο – 3 κουταλιές της …
Διαβάστε περισσότερα »Φτιάξτε τυροπιτάκια χωρίς φύλλο
Συνταγή με φέτα και αλλαντικά Υλικά για 4-6 άτομα – 225 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 1 κουταλιά του γλυκού μμπέικιν πάουντερ – …
Διαβάστε περισσότερα »Φιλέτο κοτόπουλο με αρακά
Νόστιμο και θρεπτικό πιάτο Υλικά για 2-4 άτομα – 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο – 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο – 1 κούπα ρύζι – 250 …
Διαβάστε περισσότερα »Ρίξατε πολύ αλάτι στο φαγητό; Διαβάστε τι πρέπει να κάνετε!
Πόσες φορές σας έχει τύχει την ώρα που μαγειρεύετε να σας πέσει λίγο παραπάνω το αλάτι και το φαγητό να γίνεται λύσσα; Αν όχι πολλές, …
Διαβάστε περισσότερα »Κανελόνια με κιμά και μαγιονέζα
Εύκολη και γευστική συνταγή Υλικά για 4-6 άτομα – 120 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο – 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο – 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο – 100 …
Διαβάστε περισσότερα »Γεμιστά μάφινς με πραλίνα φουντουκιού
Αφράτα και μυρωδάτα κέικ που ξετρελαίνουν με τη γεύση τους Υλικά για 4-6 άτομα – 1 κούπα χυμό πορτοκάλι – 1 κούπα σπορέλαιο – 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Τηγανίτες με μπανάνα και σοκολάτα
Λαχταριστή γεύση για το πρωινό σας Υλικά για 2-4 άτομα – 1 μεγάλη ώριμη μπανάνα – 2 αυγά – 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για …
Διαβάστε περισσότερα »Φτιάξτε μοσχαράκι με πέννες
Πιάτο με έντονο άρωμα και πλούσια γεύση Υλικά για 2-4 άτομα Για το μοσχαράκι – 1.200 γραμμάρια μοσχάρι κομμένο σε κύβους – 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο …
Διαβάστε περισσότερα »Κέικ με φρούτα και λευκό γλάσο
Φτιάξτε σπιτικό γλύκισμα για το πρωινό σας Υλικά για 6-8 άτομα Για το κέικ – 1/2 κλωναράκι βανίλια – 1 κουταλιά του γλυκού ξύσμα λεμονιού …
Διαβάστε περισσότερα »