Δευτέρα , 3 Ιούνιος 2024

Μαγειρική

Συνταγή για τους πιο παραδοσιακούς λουκουμάδες με μέλι -Το κόλπο με το ποτήρι νερού για να γίνουν ολοστρόγγυλοι | GASTRONOMIE

Το πιο παραδοσιακό γλύκισμα με βάση το μέλι, οι λουκουμάδες, σε μια συνταγή που θα σας οδηγήσει με επιτυχία στο επιθυμητό αποτέλεσμα. Για όσους έχουν …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για λαχταριστά και αφράτα ποντιακά πιροσκί -Με γέμιση της δικής σου επιλογής | GASTRONOMIE

Αν αγαπάς τα αχνιστά εδέσματα με ζύμη ή σφολιάτα, τότε θα συμφωνήσεις ότι τα σπιτικά είναι πάντα τα καλύτερα. Τώρα με το κρύο, τι καλύτερο …

Διαβάστε περισσότερα »

Πανεύκολη ζύμη για πίτσα με μόλις 3 υλικά -Αφράτη και λαχταριστή, γίνεται αμέσως | GASTRONOMIE

Η πίτσα είναι πάντα μια καλή ιδέα για γεύμα. Ειδικά το βράδυ, στο καναπέ βλέποντας την αγαπημένη σου σειρά με λίγο κρασί. Και επειδή, όπως …

Διαβάστε περισσότερα »

Εκπληκτική συνταγή για βασιλόπιτα -Αφράτο, μυρωδάτο, gluten free κέικ | GASTRONOMIE

Παραμονή Πρωτοχρονιάς αύριο και η βασιλόπιτα είναι απαραίτητη. Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτή την υπέροχη gluten free συνταγή για βασιλόπιτα, της Λένας Σαμέρκα. Η φιναλίστ του …

Διαβάστε περισσότερα »

5 συνταγές για γλυκά εύκολα, δροσερά και νόστιμα -Ιδανικά για να αλλάξετε γεύση μετά το φαγητό | GASTRONOMIE

Αν νιώθετε κι εσείς επιτακτική την ανάγκη για κάτι ελαφρύ και δροσερό μετά από ένα βαρύ γεύμα, τότε εμπιστευτείτε μας και φτιάξτε μια από τις …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για αρμένικες ταχινόπιτες -Το πιο νόστιμο και υγιεινό κολατσιό για μικρούς και μεγάλους | GASTRONOMIE

Μια από τις παλαιότερες και πιο νόστιμες κουζίνες στον κόσμο είναι και η αρμένικη, με τα πιάτα της να μοσχομυρίζουν από τα μπαχαρικά και να …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για άπαιχτο κέικ σοκολάτας -Χωρίς αυγά, χωρίς μίξερ, με απίθανη γεύση | GASTRONOMIE

Η συνταγή για το κέικ σοκολάτας που θα δείτε παρακάτω έχει γίνει ανάρπαστη στο διαδίκτυο και δεδομένου πως είναι εύκολη και λαχταριστή, αξίζει να αναπαράγουμε. …

Διαβάστε περισσότερα »

4 συνταγές για εύκολα σνακ από σεφ με αστέρια Michelin – Ετοιμα μέσα σε λίγα μόλις λεπτά

Τον τελευταίο χρόνο είμαστε στο σπίτι περισσότερο από ποτέ, πράγμα που σημαίνει ότι έχετε τουλάχιστον βαρεθεί τα σνακ που υπάρχουν στο ντουλάπι της κουζίνας σας. …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα και μπύρα -Ο απόλυτος μεζές για την Τσικνοπέμπτη | GASTRONOMIE

Η Τσικνοπέμπτη φτάνει αλλά θα είναι πολύ διαφορετική φέτος. Μπορεί να μην βγούμε έξω να τσικνίσουμε με παρέα, μπορούμε όμως να μαγειρέψουμε ένα εκλεκτό γεύμα …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για χταπόδι ξιδάτο -Ο απόλυτος μεζές για τα Κούλουμα | GASTRONOMIE

Η συνταγή για χταπόδι ξιδάτο είναι το απόλυτο πιάτο για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, αλλά και ένας ακαταμάχητος τσιπουρομεζές. Στη συνταγή που θα βρείτε …

Διαβάστε περισσότερα »

Ξεχάστε το «φαινόμενο φέτα» – Νέο trend με κοτόπουλο και κρεμμύδια σαρώνει στο TikTok [βίντεο] | GASTRONOMIE

Μετά τις ελληνικές γεύσεις, σειρά έχουν οι γαλλικές σε ένα νέο trend στο TikTok που σαρώνει: οι foodies σπεύδουν τώρα να φτιάξουν γαλλικό κοτόπουλο με …

Διαβάστε περισσότερα »

Η συνταγή-εγγύηση του Τζέιμι Ολιβερ για ζουμερό κοτόπουλο φούρνου -Το μυστικό συστατικό | GASTRONOMIE

Το Σαββατοκύριακο έφθασε και τι καλύτερο φαγητό για τα όμορφα μεσημέρια του από ένα υπέροχα ψημένο κοτόπουλο. Η παρακάτω συνταγή του Τζέιμι Ολιβερ θα ενθουσιάσει …

Διαβάστε περισσότερα »

#Foodporn: Μυστικά για να βγάζεις φωτό το φαγητό σου και να γίνει viral

Αφράτα pancakes με σιρόπι και μπέικον όπως στις αμερικάνικες ταινίες, ζουμερά μπέργκερ, τέλεια σερβιρισμένα αυγά και λαχταριστά γλυκά που στάζουν σοκολάτα! Δεν μπορεί, όλο και …

Διαβάστε περισσότερα »

Τσικνοπέμπτη: Γιατί το κρέας θέλει κόκκινο κρασί

Τα συστατικά ενός επιτυχημένου τραπεζιού για σήμερα Τσικνοπέμπτη δεν είναι άλλα από καλή παρέα, εκλεκτά κρεατικά εδέσματα και εξαιρετικής ποιότητας κόκκινο κρασί. Έχετε όμως αναρωτηθεί …

Διαβάστε περισσότερα »

5 Ελληνες chefs που πρέπει να ακολουθήσεις στο Instagram για κορυφαίες συνταγές γλυκών [εικόνες]

Είτε είσαι μία επίδοξη ζαχαροπλάστης, είτε μια χαρωπή νοικοκυρά ή απλά ορκισμένη γλυκατζού, είναι απίθανο να αντισταθείς σε ένα Instagram feed γεμάτο γλυκά. Προς τέρψιν …

Διαβάστε περισσότερα »

Λουκουμάδες-αφρός στον φούρνο: Χωρίς τηγάνισμα, χωρίς ενοχές, με απίστευτη γεύση | GASTRONOMIE

Αυτό το υπέροχο γλύκισμα το έχουμε συνδυάσει με τα παιδικά μας χρόνια -και όχι μόνο. Ο λουκουμάς είναι ο ορισμός του comfort γλυκού και είναι …

Διαβάστε περισσότερα »

Άρωμα Ιταλίας από την Φλορίντα Πετρουτσέλι – Συνταγή για σπαγγέτι με ricotta, ντοματίνια, βασιλικό και καρύδια

Μπορεί να βρίσκεται σε προχωρημένη εγκυμοσύνη και να είναι σε προληπτική καραντίνα με την οικογένειά της όμως η Φλορίντα Πετρουτσέλι αγαπάει τη μαγειρική και συχνά …

Διαβάστε περισσότερα »

Banana bread: Φτιάξε αφράτο και λαχταριστό ψωμάκι μπανάνας -Εχεις όλα τα υλικά στην κουζίνα σου

Αν κάνεις μια βόλτα από τα social media, σίγουρα θα πετύχεις πολλές συνταγές. Με την καραντίνα να μετρά ήδη δύο εβδομάδες, προσπαθούμε να είμαστε δημιουργικοί …

Διαβάστε περισσότερα »

Φτιάνουμε πασχαλινά σοκολατένια αυγά στο σπίτι -Με τη βοήθεια μπαλονιών [βίντεο]

Το Πάσχα φέτος είναι διαφορετικό για όλους μας. Ας κάνουμε λοιπόν και διαφορετικά πράγματα όπως το να φτιάξουμε σοκολατένια αυγά, μόνοι μας στο σπίτι. Πηγή

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για πανεύκολες μπουκιές μπράουνι -Ετοιμα για τον καφέ σας σε 25’ λεπτά | GASTRONOMIE

Ένα μπράουνι σε μίνι μέγεθος για να γίνει δυο «χαψιές», σε μια κλασική και πανεύκολη συνταγή για σοκολατένιο γλυκό. Τα μικρά «καφετιά» είναι ένα από …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή μούρλια για πέννες με κόκκινη σάλτσα -Το μυστικό υλικό που την απογειώνει | GASTRONOMIE

Συνταγές για ζυμερικά με κόκκινη σάλτσα υπάρχουν πολλές. Η παρακάτω συνταγή, σχετικά απλή, είναι μια από τις καλύτερες… Μια εύκολη συνταγή για ζυμαρικά που λατρεύει …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για κρητικές μαραθόπιτες -Η πιο τραγανή πίτα που ψήνεται στο τηγάνι | GASTRONOMIE

Αν μια περιοχή της Ελλάδας γνωρίζει καλύτερα τα χόρτα της ελληνικής παράδοσης, αυτή είναι σίγουρα η Κρήτη. Με αυτές τις μυρωδιές ετοιμάζουμε, ίσως, την πιο …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για δροσερό, σπιτικό frozen yogurt -Χωρίς κόκκο ζάχαρης, έτοιμο στο λεπτό | GASTRONOMIE

Ο καιρός επιβάλλει δροσερές συνταγές… και τι πιο απολαυστικό και παράλληλα υγιεινό από ένα σπιτικό frozen yogurt. Εμείς έχουμε τον τρόπο να φτιάξετε δύο γεύσεις, …

Διαβάστε περισσότερα »