Ένα γλυκό την ημέρα είναι ό,τι πρέπει, έτσι βρίσκουμε υπέροχες συνταγές για να τα φτιάχνουμε στο σπίτι. Ένα από τα αγαπημένα μας παραδοσιακά γλυκά είναι …
Διαβάστε περισσότερα »Μαγειρική
Συνταγή για τέλειο μαρινάρισμα για το κρέας -Θα γλείφεις τα δάχτυλά σου | GASTRONOMIE
Με αυτή τη συνταγή θα έχεις το τέλειο αποτέλεσμα στο μαρινάρισμα για το κρέας. Αυτή η μαρινάδα είναι πολύ γευστική και, πριν μαγειρέψουμε, φροντίζουμε να …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για πανεύκολα τυροπιτάκια -Αφράτα σαν κρουασανάκια, γίνονται μούρλια | GASTRONOMIE
Πάντα ψάχνουμε εύκολες και γρήγορες συνταγές για σνακ που μπορούμε να απολαύσουμε στο σπίτι ή το γραφείο. Είτε αλμυρά είτε γλυκά, ένα νόστιμο, εκλεκτό έδεσμα …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για σούπα μινεστρόνε με κριθαράκι -Αχνιστή και λαχταριστή, ιδανική για τα κρύα | GASTRONOMIE
Κάνει κρύο και χρειαζόμαστε μια εύκολη συνταγή για ένα πιάτο που θα μας ζεστάνει. Οι σούπες έχουν την τιμητική τους αυτή την εποχή του χρόνου …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για μυρωδάτο κέικ μήλου με κανέλα -Αφράτο και λαχταριστό, γίνεται πανεύκολα | GASTRONOMIE
Όταν θέλουμε γλυκό, το πρώτο που μας έρχεται στο μυαλό είναι το κέικ. Είναι αφράτο, πεντανόστιμο, με πλούσιο άρωμα και ένα κομμάτι είναι αρκετό να …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για μπουγάτσα με 5 υλικά -Πανεύκολη και κρεμώδης, λιώνει στο στόμα | GASTRONOMIE
Λατρεύουμε τις παραδοσιακές πίτες όσο τίποτα άλλο και ευτυχώς υπάρχουν πολλές και εύκολες συνταγές. Μια από τις αγαπημένες μας είναι η μπουγάτσα, με κρέμα, τραγανό …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για θεϊκή πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο -Αφράτη και σιροπιαστή, θα ξετρελαθείς | GASTRONOMIE
Μια συνταγή για ένα λαχταριστό γλυκό είναι πάντα ευπρόσδεκτη. Έχουμε αδυναμία στα γλυκά, καθώς είναι πεντανόστιμα και μας δίνουν την απόλαυση που χρειαζόμαστε. Η πορτοκαλόπιτα …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για διαφορετικό ντάκο: Σαν αλμυρό cheesecake, λαχταριστό και πανεύκολο | GASTRONOMIE
Η σαλάτα είναι το αλμυρό πιάτο που λατρεύουμε να απολαμβάνουμε μαζί με το φαγητό μας. Είναι δροσερές, ελαφριές, υγιεινές, αλλά και πεντανόστιμες που συχνά αντικαθιστούν …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για σοκολατένιο κέικ -Με τρία υλικά, για ζουμερό αποτέλεσμα | GASTRONOMIE
Για ένα ζουμερό σοκολατένιο κέικ, αυτή η συνταγή είναι ιδανική. Και με τρία μόνο υλικά! Τα αυγά, το βούτυρο και η σοκολάτα αναμειγνύονται για ένα …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για χουνκιάρ μπεγιεντί: Το απολαυστικό πολίτικο πιάτο με μοσχάρι και μελιτζάνα που λιώνει στο στόμα | GASTRONOMIE
Το φαγητό είναι μια γαστρονομική απόλαυση για τον ουρανίσκο μας. Λατρεύουμε να φτιάχνουμε νόστιμα φαγητά στο σπίτι και να τα απολαμβάνουμε με όλη την οικογένεια. …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για γεμιστό ψωμί με ό,τι έμεινε από τις γιορτές -Ένα λαχταριστό, γρήγορο και εύκολο σνακ | GASTRONOMIE
Μπορεί το ψωμί να φουσκώνει και να είναι ιδιαιτέρως χορταστικό, αλλά αυτή τη συνταγή θα τη λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή …
Διαβάστε περισσότερα »Brutus Tavern: Το απόλυτο στέκι για κρεατοφάγους άνοιξε στο Κολωνάκι -Εκλεκτές κοπές και άπαιχτα πιάτα | GASTRONOMIE
Στο χώρο που βρισκόταν το Nikkei και φιλοξένησε για ένα χρόνο το PatPong είναι πλέον το Brutus Tavern, το νέο μαγαζί που υμνεί την κρεατοφαγία. …
Διαβάστε περισσότερα »Τραγανές πατάτες στον φούρνο με αβγά, σαν τηγανητά -Η πιο υγιεινή, το ίδιο χορταστική συνταγή, σκέτη απόλαυση | GASTRONOMIE
Οι πατάτες στον φούρνο με αβγά, δεν είναι απλά ένα εύκολο και νόστιμο φαγητό. Είναι τέχνη και συναίσθημα μαζί! Yπάρχουν κάποιες γεύσεις που θεωρούνται διαχρονικές …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για ζαμπονοτυρόπιτα κανταΐφι -Συγκλονιστική, με φύλλο που λιώνει στο στόμα | GASTRONOMIE
Οι γιορτές μπορεί να τελείωσαν, όμως, αυτό δεν σημαίνει ότι θα σταματήσουμε να φτιάχνουμε υπέροχες συνταγές. Άλλωστε, το φαγητό και τα εκλεκτά εδέσματα μας δίνει …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τρουφάκια σοκολάτας από την βασιλόπιτα που περίσσεψε | GASTRONOMIE
Γιατί να αφήσετε την βασιλόπιτα να μπαγιατέψει, όταν μπορείτε να ετοιμάσετε για ακαταμάχητα τρουφάκια σοκολάτας με εύκολα υλικά. Συμβαίνει συχνά τις ημέρες που ακολουθούν μετά …
Διαβάστε περισσότερα »Ο σομελιέ Α.Ματθίδης εξηγεί τα πάντα για το κρασί του ρεβεγιόν -Γιατί το τσίπουρο βάζει τα γυαλιά στην γκράπα | GASTRONOMIE
Ο σομελιέ Ανδρέας Ματθίδης είναι ο γκουρού του κρασιού στην Ελλάδα. Ως Πρόεδρος της Ένωσης Ελλήνων Οινοχόων μας εξηγεί πώς επιλέγουμε το σωστό κρασί για …
Διαβάστε περισσότερα »Τρία ελληνικά, παλαιωμένα αποστάγματα με φίνα γεύση και εκλεκτό άρωμα -Συνοδεύουν τέλεια κάθε πιάτο | GASTRONOMIE
Τα παλαιωμένα αποστάγματα θα συνοδέψουν μοναδικά τα εκλεκτά φαγητά του γιορτινού τραπεζιού. Το παλαιωμένα αποστάγματα έχουν πλέον περίοπτη θέση στο γιορτινό τραπέζι χαρίζοντας μοναδικά εκλεκτά …
Διαβάστε περισσότερα »ZAMPANO-To must bistrot σάς υποδέχεται στην καρδιά του Ψυρρή! | GASTRONOMIE
Μικρές μπουκιές από παράδεισο, ξεχωριστές απολαύσεις από τη γαλλική και τη δημιουργική ελληνική κουζίνα… Ακόμη και για τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους! Αυτή είναι η γευστική …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τυροκροκέτες με 3 υλικά -Τραγανές, με πλούσια γεύση, θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους | GASTRONOMIE
Μπορείτε να σκεφτείτε πιο νόστιμο ορεκτικό για το εορταστικό τραπέζι από τις ζεστές, τραγανές τυροκροκέτες; Οι γιορτές είναι συνυφασμένες με το φαγητό και τα οικογενειακά …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγές για τοπ βασιλόπιτες από κορυφαίους σεφ -Παρλιάρος, Πετρετζίκης, Μακρυνιώτης, Νικολάου | GASTRONOMIE
Η χρονιά φτάνει στο τέλος της και το έθιμο της κοπής της βασιλόπιτας είναι από τα πιο αγαπημένα μας το βράδυ της παραμονής της Πρωτοχρονιάς. …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για μπουτάκια κοτόπουλου στο φούρνο με κάστανα -Το λαχταριστό πιάτο για το αποψινό τραπέζι | GASTRONOMIE
Τα Χριστούγεννα έφτασαν και σήμερα έχουμε το καθιερωμένο ρεβεγιόν. Λαχταριστά πιάτα, αλμυρά και γλυκά απλώνονται στο γιορτινό τραπέζι. Αν ψάχνεις έμπνευση της τελευταίας στιγμής, σου …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για συγκλονιστικό κιουνεφέ: Το περίφημο μικρασιάτικο κανταΐφι που λιώνει στο στόμα | GASTRONOMIE
Οι πολίτικες συνταγές για σιροπιαστά γλυκά είναι πραγματικά το κάτι άλλο. Ένα από τα πιο λαχταριστά μικρασιάτικα γλυκίσματα είναι το κιουνεφέ, το περίφημο μικρασιάτικο κανταΐφι. …
Διαβάστε περισσότερα »Μια χριστουγεννιάτικη καλύβα από δεκάδες μπισκότα καρδιές -Τα κόλλησαν με λιωμένη ζάχαρη [εικόνες] | GASTRONOMIE
Προς τα τέλη κάθε χρονιάς ετοιμάζονται τεράστιες ποσότητες μπισκότων με πιπερόριζα και αποστέλλονται σε κάθε τοπικό σούπερ μάρκετ στη Σουηδία. Μπισκότα για κατανάλωση αλλά και …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για κουραμπιέδες με λευκή σοκολάτα και φιστίκια -Διαφορετικοί, γίνονται μούρλια | GASTRONOMIE
Λίγες ημέρες πριν τα Χριστούγεννα και βάζουμε τις τελευταίες πινελιές στο μενού με ευφάνταστες συνταγές. Τα γλυκά δίνουν και παίρνουν και φυσικά την τιμητική τους …
Διαβάστε περισσότερα »Το αλάνθαστο κόλπο για να μη στεγνώσει η γαλοπούλα -Εύκολο και απλό | GASTRONOMIE
Τα Χριστούγεννα έρχονται και αυτό σημαίνει ότι πλησιάζει το γεύμα γαλοπούλας. Παρακάτω ένα κόλπο για να μην στεγνώσει η γαλοπούλα.. Καθώς τα Χριστούγεννα βρίσκονται πραγματικά …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για λαχταριστή πάβλοβα με φράουλα -Το απόλυτο γλυκό για το τραπέζι των Χριστουγέννων | GASTRONOMIE
Τα Χριστούγεννα λατρεύουμε να απολαμβάνουμε γλυκά που φτιάχνουμε με υπέροχες συνταγές. Ένα από τα πιο λαχταριστά και γνωστά είναι η πάβλοβα. Η πάβλοβα είναι ένα …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για βασιλόπιτα-τσουρέκι: Αφράτη, εύκολη και πεντανόστιμη | GASTRONOMIE
Οι γιορτές έφτασαν σχεδόν και εμείς ψάχνουμε ήδη τις συνταγές που θα φτιάξουμε για το γιορτινό τραπέζι. Φυσικά, η βασιλόπιτα θα έχει και φέτος την …
Διαβάστε περισσότερα »H πιο ιδιαίτερη πίτσα που έχει τρελάνει τους Αυστραλούς -Ποια είναι η βάση της | GASTRONOMIE
Μια «εφεύρεση» πίτσας καταγράφηκε φέτος στην Αυστραλία. Ολο και πιο ιδιαίτεροι γίνονται οι συνδυασμοί υλικών πάνω στην πίτσα. Εκείνη με τον ανανά έχει δημιουργήσει πολλή …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για μελωμένο χοιρινό με κυδώνια στην κατσαρόλα -Το τέλειο πιάτο για το ρεβεγιόν | GASTRONOMIE
Ετοιμαζόμαστε πυρετωδώς για το γιορτινό τραπέζι και ήδη ψάχνουμε τις ιδανικές συνταγές. Το χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν επιτάσσει πολλά, λαχταριστά εδέσματα και ένα λουκούλλειο γεύμα που θα …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για μελομακάρονα με σοκολάτα: Το πιο λαχταριστό γλυκό των γιορτών «αλλιώς» | GASTRONOMIE
Μελομακάρονα: Το απόλυτο γλυκό των Χριστουγέννων. Μια κλασσική συνταγή που φτιάχνουμε κάθε χρόνο. Είναι ο «βασιλιάς» των γιορτινών γλυκών και έχει πάντα μια θέση στο …
Διαβάστε περισσότερα »