Πέμπτη , 1 Οκτώβριος 2026

Μαγειρική

Ο μόνος τρόπος για να μην πρασινίζει στις άκρες ο κρόκος του βραστού αυγού

Είναι από τα πιο ενοχλητικά πράγματα σε ένα καλοβρασμένο και πεντανόστιμο αυγό… Source link

Διαβάστε περισσότερα »

Ο πανεύκολος τρόπος να βρίσκεις τη σωστή αναλογία νερού και ρυζιού – Newsbeast

Γιατί να χρησιμοποιείς (και να πλένεις) και δεύτερο σκεύος όταν το μόνο που χρειάζεται για να φτιάξεις ρύζι είναι μια κατσαρόλα; Αυτό έχει απασχολήσει πολλούς …

Διαβάστε περισσότερα »

Ο πανεύκολος τρόπος να βρίσκεις τη σωστή αναλογία νερού και ρυζιού

Γιατί να χρησιμοποιείς (και να πλένεις) και δεύτερο σκεύος όταν το μόνο που χρειάζεται… Source link

Διαβάστε περισσότερα »

Το κόλπο για να βγάζεις περισσότερες μερίδες από μια τούρτα – Newsbeast

Είναι ο τρόπος που συνηθίζουμε να κόβουμε μια τούρτα, σε τριγωνικές φέτες. Και μπαίνουμε μάλιστα και σε μεγάλο κόπο όταν έχουμε να κόψουμε ομοιόμορφα κομμάτια …

Διαβάστε περισσότερα »

Το κόλπο για να βγάζεις περισσότερες μερίδες από μια τούρτα

Είναι ο τρόπος που συνηθίζουμε να κόβουμε μια τούρτα, σε τριγωνικές φέτες… Source link

Διαβάστε περισσότερα »

Εύκολο σοκολατένιο ρυζόγαλο – Newsbeast

Υλικά για 2-4 άτομα 1 φλιτζάνι ρύζι 200 γρ. σοκολάτα υγείας 1 λίτρο γάλα σόγιας 2 κ.σ. ζάχαρη 1 βανίλια 1/4 κ.γλ. κανέλα Εκτέλεση Σε …

Διαβάστε περισσότερα »

Πώς να φτιάξετε σπιτικό τυρόψωμο – Newsbeast

Υλικά 85 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη 55 γρ. τυρί κρέμα 50 γρ. τσένταρ τριμμένο 35 γρ. αλεύρι αμυγδάλου ή καρύδας 2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ 1/4 …

Διαβάστε περισσότερα »

Τραγανό κοτόπουλο με δενδρολίβανο – Newsbeast

Υλικά 8 μπούτια κοτόπουλου 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κ. σ. φρέσκο δενδρολίβανο ψιλοκομμένο 1 κ. γλ. φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη 1 κ. γλ. σκόνη σκόρδου …

Διαβάστε περισσότερα »

Πώς να φτιάξετε σπιτική μαρμελάδα μανταρίνι – Newsbeast

Υλικά 1 κιλό μανταρίνια 1 λεμόνι 3 1/2 κούπες ζάχαρη 5 κούπες νερό Εκτέλεση Αρχικά, κόβετε το λεμόνι και τα μανταρίνια στα τέσσερα και στη …

Διαβάστε περισσότερα »

Ριζότο με σπαράγγια άλα μιλανέζε – Newsbeast

«Είμαι πλήρης»: αυτό σημαίνει η λέξη «σπαργάω» από την οποία λέγεται ότι προέρχεται η λέξη «σπαράγγι» και η αλήθεια είναι το ριζότο με σπαράγγια, με …

Διαβάστε περισσότερα »

Πίτα κουρού με πιπεριές – Newsbeast

Υλικά 1 συσκευασία φύλλο κουρού 7 πιπεριές κέρατο ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 αβγά 150 γρ. φέτα 150 γρ. μοτσαρέλα Αλάτι, πιπέρι Λίγο λάδι 2 …

Διαβάστε περισσότερα »

Σουφλέ σοκολάτας – Newsbeast

Υλικά για 6 άτομα 2 κ. σ. βούτυρο 1/3 φλιτζ. ζάχαρη 1 1/3 φλιτζ. ψιλοκομμένη κουβερτούρα 6 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου, χωριστά κρόκοι και ασπράδια …

Διαβάστε περισσότερα »

Απλές και φινετσάτες πέννες αματριτσιάνα – Newsbeast

Η αματριτσιάνα είναι ό,τι πιο απλό και νόστιμο έχει να επιδείξει η ιταλική κουζίνα, καθώς προσφέρει τον απόλυτο συνδυασμό σάλτσας τομάτας και καλού ιταλικού τυριού. …

Διαβάστε περισσότερα »

Κοτόπουλο με μέλι, ντοματίνια και βασιλικό – Newsbeast

Υλικά Εκτέλεση 800 γρ. κοτόπουλο 20 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 κ. σ. μέλι 1 κ. σ. μουστάρδα 2 σκελίδες σκόρδο Χυμό από μισό λεμόνι …

Διαβάστε περισσότερα »

Κέικ σοκολάτα-βανίλια – Newsbeast

Υλικά 180 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, κομμένο σε καρέ 230 γρ. ζάχαρη 3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις …

Διαβάστε περισσότερα »

Κοφτό μακαρονάκι με κιμά στο φούρνο – Newsbeast

Υλικά για 4 άτομα ζωμός λαχανικών 350 γρ. κοφτό μακαρονάκι, μέτριο Για τον κιμά 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου, …

Διαβάστε περισσότερα »

Γαρίδες σαγανάκι με φέτα – Newsbeast

Υλικά 5 ντομάτες κομμένες στα οκτώ 3 κ. σ. ελαιόλαδο 2 κ. σ. σκόρδο λιωμένο Αλάτι, πιπέρι 700 γρ. γαρίδες μεσαίου μεγέθους καθαρισμένες 1/2 φλ. …

Διαβάστε περισσότερα »

Γαλακτομπούρεκο σε ατομικά ρολά – Newsbeast

Υλικά Για την κρέμα 150 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό  1 λίτρο γάλα 150 γραμμάρια ζάχαρη 4 κρόκοι αυγών 70 γραμμάρια βούτυρο 1 βανίλια Για τη ζύμη …

Διαβάστε περισσότερα »

Πέντε τρόποι για να απογειώσεις τη γεύση στη μαγιονέζα – Newsbeast

Η μαγιονέζα είναι από μόνη της ένα υπέροχο γαρνίρισμα για πολλά πιάτα, γιατί να την τρως όμως μόνο στην πιο απλή της εκδοχή; Πολύ εύκολα …

Διαβάστε περισσότερα »

Πώς να φτιάξεις σοκολατένιο κέικ στην κούπα – Θέλει μόνο 2 λεπτά! – Newsbeast

Σε μόλις 2 λεπτά μπορείς να έχεις πανέτοιμη μια ατομική μερίδα-δυναμίτη. Σοκολάτα στην κούπα δηλαδή, που γίνεται πανεύκολα στο διάλειμμα της ταινίας που βλέπεις και …

Διαβάστε περισσότερα »

Ψητές πατάτες γεμιστές με τυρί – Newsbeast

Υλικά 3 μεγάλες πατάτες 1 1/2 κ. γλ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο 1 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 1 …

Διαβάστε περισσότερα »

Το μυστικό για την τέλεια πίτσα καπρέζε – Newsbeast

Η πίτσα είναι ένα γρήγορο, οικονομικό και σχετικά εύκολο φαγητό. Οι γείτονες μας οι Ιταλοί, περηφανεύονται ότι μπορούν να φτιάξουν μια πίτσα «με τα πάντα», …

Διαβάστε περισσότερα »
Daily-News.GR