Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr
Υλικά 450 γρ. ζυμαρικά 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. τσαγιού καρύδια ψημένα 3/4 φλ. τσαγιού γάλα …
Διαβάστε περισσότερα »Ζυμαρικά με λευκή σάλτα και μπλε τυρί – Newsbeast
Μαγειρική
Το τρικ για να ελέγξεις την κατάσταση μαγειρικής σόδας και μπέικιν πάουντερ
Τα βοηθήματα για το ψήσιμο που έχουμε στο ντουλάπι μας αντέχουν για μεγάλα χρονικά διαστήματα, όχι όμως και για πάντα. Τα μυρωδικά χάνουν τα αρώματά …
Διαβάστε περισσότερα »Σιροπιαστό κέικ πορτοκαλιού με καρύδα – Newsbeast
Υλικά για 4 άτομα 230 γρ. βούτυρο 180 γρ. ζάχαρη 3 αβγά 1 κουταλιά λικέρ πορτοκαλιού 2 κ. γ. ξύσμα πορτοκαλιού 300 γρ. αλεύρι για …
Διαβάστε περισσότερα »Πίτσα με ψωμί του τοστ – Newsbeast
Υλικά Φέτες ψωμί του τοστ (ο αριθμός εξαρτάται από το μέγεθος του ταψιού που θα χρησιμοποιήσετε) 5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 5 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο 150 …
Διαβάστε περισσότερα »Λάθη που κάνεις και χαλάς μια ωραιότατη μακαρονάδα – Newsbeast
Όλα σε μια μακαρονάδα έχουν να κάνουν με τον χρόνο. Δεν είναι όμως μόνο αυτό, καθώς το αγαπημένο πιάτο έχει κι άλλους κανόνες που οφείλεις …
Διαβάστε περισσότερα »Λαχταριστή πάστα φλώρα – Newsbeast
Υλικά 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γρ. ζάχαρη άχνη 250 γρ. ελαφρύ βούτυρο με γιαούρτι 1 αβγό 1/2 κ. γλ. ξύσμα λεμονιού …
Διαβάστε περισσότερα »Το κόλπο για να μην κολλάει το σιρόπι στο κουτάλι – Newsbeast
Σιρόπια και μέλι κολλούν στα κουτάλια και τα μαχαίρια και κάνουν το καθάρισμά τους δύσκολο. Και η ειρωνεία είναι εδώ πως μπορούν πανεύκολα να μην …
Διαβάστε περισσότερα »Σουτζουκάκια στο φούρνο με πιλάφι – Newsbeast
Υλικά για 6 άτομα 500 γρ. κιμάς χοιρινός (ή αρνίσιος αν προτιμάτε) 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος Ψίχα από 2 φέτες ψωμί 200 ml κρασί λευκό …
Διαβάστε περισσότερα »Το λάθος που δεν πρέπει να κάνεις ποτέ όταν σερβίρεις μπουφέ στο σπίτι – Newsbeast
Τα λάθη που αφορούν στην ασφάλεια των τροφίμων είναι ασυγχώρητα, καθώς μπορούν να καταλήξουν σε περιπέτειες για την υγεία. Πλέον ξέρουμε πως δεν πλένουμε ποτέ …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να φτιάξετε σπιτικό γλυκό κυδώνι – Newsbeast
Υλικά 2 κιλά κυδώνια (χωρίς χτυπήματα) καθαρισμένα 2½ κιλά ζάχαρη χυμός από 7 λεμόνια 1 κλωναράκι αρμπαρόριζα 1 φακελάκι βανίλια Εκτέλεση Πλένετε τα κυδώνια απ’ …
Διαβάστε περισσότερα »Πατατόπιτα με γραβιέρα – Newsbeast
Υλικά 1 1/2 κιλό πατάτες 200 γρ. γραβιέρα σε κύβους 2 αβγά 4 κ. σ. ελαιόλαδο 1 φλ. τσαγιού γάλα 1 κ. σ. φρέσκο δυόσμο …
Διαβάστε περισσότερα »Πανεύκολο σουφλέ πορτοκάλι – Newsbeast
Υλικά για 4 άτομα 1 και 1/2 πορτοκάλι (ξύσμα και χυμό) 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1/4 κ.σ. τριμμένα γαρύφαλλα λίγη κανέλα 3 κ.σ. ζάχαρη 4 …
Διαβάστε περισσότερα »Μπάρες λεμονιού – Newsbeast
Υλικά 280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. βούτυρο σε κυβάκια 80 γρ. καστανή ζάχαρη 1/8 κ. γλ. αλάτι 2 αβγά 1/2 φλ. …
Διαβάστε περισσότερα »Αλμυρά μάφινς με γραβιέρα και κόκκινη πιπεριά – Newsbeast
Υλικά 250 γρ. γραβιέρα τριμμένη 1 πιπεριά Φλωρίνης ψητή ψιλοκομμένη 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 230 γρ. γάλα 50 γρ. βούτυρο 1 αβγό …
Διαβάστε περισσότερα »Τηγανητά κεφτεδάκια με σπανάκι – Newsbeast
Υλικά για 6-8 άτομα 1/2 κιλό σπανάκι 300 γρ. σέσκουλα 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα 2-3 πράσα 1 ματσάκι άνηθο 4 αυγά 1 φλ. αλεύρι 1 φλ. …
Διαβάστε περισσότερα »Αλμυρή γαλατόπιτα – Newsbeast
Υλικά 3 κ. σ. βούτυρο 1 αβγό 6 κ. σ. σιμιγδάλι ψιλό 1 λίτρο φρέσκο γάλα Φέτα (κατά βούληση) Εκτέλεση Ζεστάνετε το γάλα σε μία …
Διαβάστε περισσότερα »Τραχανάς κοκκινιστός – Newsbeast
Υλικά για 4 άτομα 1 φλιτζ. τσαγιού τραχανάς γλυκός 2 ώριμες ντομάτες τριμμένες ή στο μούλτι 1 κ.τ.σ. γεμάτη ντοματοπελτές 6 φλιτζ. τσαγιού ζωμό κρέατος …
Διαβάστε περισσότερα »Νιόκι με μοτσαρέλα και λουκάνικο – Newsbeast
Υλικά 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 120 γρ. λουκάνικο κομμένο σε ροδέλες 800 γρ. σάλτσα με ψιλοκομμένες ντομάτες 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Νόστιμη κρεμμυδόσουπα – Newsbeast
Υλικά 3 μεγάλα κρεμμύδια 1 κ. γλ. αλάτι 2 φύλλα φρέσκο θυμάρι 1 φύλλο δάφνης 1/4 φλ. τσαγιού ξερό Σέρι 1 κ. γλ. ξίδι από …
Διαβάστε περισσότερα »Μικρά μυστικά για τα απόλυτα pancakes που έφαγες ποτέ – Newsbeast
Τα pancakes αρέσουν σε όλους, το να βγουν όμως τέλεια από την κουζίνα δεν είναι κάτι καθόλου εύκολο. Κι αυτό γιατί συνήθως κάνουμε μικρά λαθάκια …
Διαβάστε περισσότερα »Λαχταριστά χοτ ντογκ με τυρί και μπέικον – Newsbeast
Υλικά 8 φέτες μπέικον 8 χοτ ντογκ 8 φέτες κίτρινου τυριού 8 ψωμάκια για χοτ ντογκ 1/2 φλ. τσαγιού μπάρμπεκιου σος 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο …
Διαβάστε περισσότερα »Εύκολη σπιτική μαρµελάδα μήλο – Newsbeast
Υλικά 1 κιλό μήλα 800 γραμ. ζάχαρη 2 κούπες (500 ml) νερό 1 μεγάλο ή 2 μικρότερα ξύλα κανέλα 10 καρφάκια γαρύφαλλο δεμένα σε γάζα …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να κάνεις νοστιμότερες τις σούπες που βγαίνουν από την κουζίνα σου – Newsbeast
Είναι γεγονός ότι πολλοί βασίζονται στους έτοιμους ζωμούς για να κάνουν τις σούπες τους νοστιμότερες. Μόνο που εδώ εγκυμονεί ένας κίνδυνος: ένας κακής ποιότητας κύβος …
Διαβάστε περισσότερα »Αρνάκι γιουβέτσι στη γάστρα – Newsbeast
Υλικά για 4 μερίδες 1.600 γρ. μπούτι αρνίσιο με το κόκαλο σε μερίδες 2 κρεμμύδια σε λεπτές φέτες 2 καρότα σε κύβους 1-2 εκ. 400 …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να φτιάξετε τηγανόψωμα – Newsbeast
Υλικά για 4-6 άτομα 1 κ.τ.γ. αλάτι ελάχιστη ζάχαρη 1 κιλό αλεύρι Νο 2 ή 1/2 κιλό αλεύρι σταρένιο 1 φακελάκι μαγιά ή 1/2 κουταλάκι …
Διαβάστε περισσότερα »Χοιρινή τηγανιά… μεθυσμένη – Newsbeast
Υλικά 1/2 ψαρονέφρι κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 φλ. τσαγιού χυμό από φρέσκο λεμόνι 1/2 φλ. τσαγιού ουίσκι Αλάτι, χοντροκομμένο πιπέρι Λίγο ελαιόλαδο Εκτέλεση Ζεστάνετε …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να φτιάξετε το αγγλικό κέικ Βικτώρια – Newsbeast
Υλικά για 4 άτομα 1 ½ φλ. αλεύρι που φουσκώνει 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι βανίλια ¾ φλ. βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Σοκολατόπιτα με τρία υλικά – Newsbeast
Υλικά 600 γρ. γάλα 500 γρ. κουβερτούρα 300 γρ. βρώμη Λίγη σαντιγί ή παγωτό προαιρετικά Εκτέλεση Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια και βάλτε τα …
Διαβάστε περισσότερα »Ντοματόσουπα με ρύζι – Newsbeast
Υλικά για 2-4 άτομα 3/4 φλ. ρύζι 5 ντομάτες πολτοποιημένες 1 πιπεριά κέρατο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 φλ. ελαιόλαδο 4-5 φλ. …
Διαβάστε περισσότερα »Εύκολη τριφτή μηλόπιτα – Newsbeast
Υλικά 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 250 γρ. βούτυρο 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 κ. γλ. βανίλια σε σκόνη …
Διαβάστε περισσότερα »