Δευτέρα , 13 Ιούλιος 2020

Μαγειρική

Φωλιές σφολιάτας με κατσικίσιο τυρί και τομάτα

Φωλιές σφολιάτας με κατσικίσιο τυρί και τομάτα

Λαχταριστό ορεκτικό Υλικά 1 πακέτο ζύμη σφολιάτα (2 φύλλα) ελαιόλαδο 4 φλιτζάνια ψιλοκομμένα κρεμμύδια (2 μεγάλα κρεμμύδια) 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο θρυμματισμένες αλάτι και φρεσκοτριμμένο …

Διαβάστε περισσότερα »

Μελιτζάνες ογκρατέν με ανάμεικτα τυριά

Μελιτζάνες ογκρατέν με ανάμεικτα τυριά

Υλικά 4 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 2 φλιτζάνια ντομάτα πολτοποιημένη 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες Αλάτι, πιπέρι 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά πολτοποιημένα 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο …

Διαβάστε περισσότερα »

Χοιρινός γύρος στο φούρνο με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σκορδοπίπερο

Χοιρινός γύρος στο φούρνο με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σκορδοπίπερο

Υλικά Για το γύρο: 400 γρ. πανσέτες λεπτοκομμένες 400 γρ. μπούτι χοιρινό σε λεπτές φέτες Για τη σάλτσα: 2 κρεμμύδια, καθαρισμένα 1 κουτ.σούπας σκορδοπίπερο 1 …

Διαβάστε περισσότερα »