Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr
Υλικά για 2-4 άτομα 3/4 φλ. ρύζι 5 ντομάτες πολτοποιημένες 1 πιπεριά κέρατο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 φλ. ελαιόλαδο 4-5 φλ. …
Διαβάστε περισσότερα »Ντοματόσουπα με ρύζι – Newsbeast
Μαγειρική
Εύκολη τριφτή μηλόπιτα – Newsbeast
Υλικά 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 250 γρ. βούτυρο 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 κ. γλ. βανίλια σε σκόνη …
Διαβάστε περισσότερα »Πέννες με καυτερά λουκάνικα και μπρόκολο – Newsbeast
Υλικά για 4 άτομα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. καυτερά λουκάνικα 500 γρ. μπρόκολο κομμένο σε μπουκίτσες ½ κ.γ. κόκκινο πιπέρι 1 κ.γ. αλάτι ½ …
Διαβάστε περισσότερα »Μοσχάρι στο φούρνο με βούτυρο και μυρωδικά – Newsbeast
Υλικά 1 φλ. τσαγιού βούτυρο 7 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 2 κ. σ. φρέσκο δενδρολίβανο 2 κ. σ. φρέσκο θυμάρι 2 κ. σ. αλάτι 1 κ. …
Διαβάστε περισσότερα »Αλμυρό κέικ με ζαμπόν και λαχανικά – Newsbeast
Υλικά για 6-8 άτομα 2 αυγά 50ml σησαμέλαιο 80ml γάλα 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ μπουκετάκι Bok Choy (κινέζικο λάχανο) 1 καρότο τριμμένο 6 λωρίδες ζαμπόν …
Διαβάστε περισσότερα »Εύκολα μάφινς γλυκοκολοκύθας με κανέλα και καρύδια – Newsbeast
Υλικά 1 συσκευασία μείγμα για κέικ 450 γρ. πουρέ γλυκοκολοκύθας 250 γρ. τσιπς κανέλας 1 φλ. τσαγιού καρύδια πεκάν ψιλοκομμένα Εκτέλεση Προθερμάνετε τον φούρνο στους …
Διαβάστε περισσότερα »Το κόλπο που μειώνει τις θερμίδες του ρυζιού στο μισό – Newsbeast
Το μυστικό για τον δραστικό περιορισμό των θερμίδων που έχει ένα πιάτο ρύζι είναι γνωστό από το 2015, όταν μια ερευνητική ομάδα βρήκε τον κατάλληλο …
Διαβάστε περισσότερα »Εύκολη σούπα λαχανικών – Newsbeast
Υλικά για 4 άτομα 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 2 ψιλοκομμένα καρότα 1 ψιλοκομμένη πιπεριά κόκκινη 1 πατάτα (τριμμένη …
Διαβάστε περισσότερα »Τι πρέπει να προσέξεις όταν αγοράζεις μαγειρικά σκεύη – Newsbeast
Είτε μετακόμισες μόλις στο πρώτο σου σπίτι είτε αποφάσισες να αντικαταστήσεις τα πολυκαιρισμένα σκεύη που… κληρονόμησες, τα κουζινικά είναι εντελώς απαραίτητα σε κάθε σπίτι. Μόνο …
Διαβάστε περισσότερα »Ο απαράβατος κανόνας όταν ψήνεις μπιφτέκια – Newsbeast
Είναι γεγονός πως στο ψητό κρέας όλοι έχουμε τα γούστα μας. Άλλοι θέλουν την μπριζόλα τους «κάρβουνο», ας πούμε, και άλλοι την προτιμούν βουτηγμένη στο …
Διαβάστε περισσότερα »Πανεύκολο σουφλέ σοκολάτας – Newsbeast
Υλικά 100 γρ. βούτυρο 100 γρ. μαύρη σοκολάτα σε κομματάκια 150 γρ. καστανή ζάχαρη 3 μεγάλα αβγά 1/2 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας 50 γρ. αλεύρι …
Διαβάστε περισσότερα »Μακαρόνια με κιμά από λουκάνικο – Newsbeast
Υλικά 6 λουκάνικα, χωρίς το περίβλημά τους 1 κ. γλ. μάραθο 250 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα 150 ml κόκκινο κρασί (προαιρετικά) 660 γρ. σάλτσα ντομάτας 300 …
Διαβάστε περισσότερα »Μπάµιες κοκκινιστές – Newsbeast
Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό μπάμιες 3-4 ντομάτες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2-3 κλωναράκια μαϊντανό 1 φλιτζάνι ξίδι από κρασί 5 κ. σ. ελαιόλαδο 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Κεφτεδάκια κοτόπουλου με σάλτσα σόγιας – Newsbeast
Υλικά 450 γρ. κιμά κοτόπουλου 1/4 φλ. τσαγιού κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ. σ. τζίντζερ ψιλοκομμένο 1 κ. γ. σησαμέλαιο 3 κ. σ. ηλιέλαιο 1/4 φλ. …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να φτιάξετε σπιτική ρώσικη σαλάτα – Newsbeast
Υλικά για 4 άτομα 1 φλ. αρακάς βρασμένος 2 μέτριες πατάτες βρασμένες 2 μέτρια καρότα ξεφλουδισμένα και βρασμένα 5-6 μικρά αγγουράκια τουρσί σε λεπτές ροδέλες …
Διαβάστε περισσότερα »Τσιζκέικ τιραμισού – Newsbeast
Υλικά 20 μεγάλα σαβαγιάρ 1 φλ. τσαγιού καφέ (σε υγρή μορφή) 450 γρ. τυρί μασκαρπόνε 450 γρ. τυρί κρέμα 1 κ. σ. εκχύλισμα βανίλιας 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Πατάτες ογκρατέν με τσένταρ και θυμάρι – Newsbeast
Υλικά 8 μεσαίες πατάτες 2 κ.σ. βούτυρο αλατισμένο 1 μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 2 φλ. τσαγιού πλήρες γάλα 1 φύλλο δάφνης …
Διαβάστε περισσότερα »Το τρικ για να βγαίνουν τα κεφτεδάκια απόλυτα σφαιρικά – Newsbeast
Ποιος μπορεί να πει όχι στα κεφτεδάκια; Κι αν είναι αλήθεια πως οι περισσότεροι τα προτιμούν με τον τρόπο που τα φτιάχνουν στο σπίτι τους, …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να διατηρείτε φρέσκα τα τρόφιμά σας – Newsbeast
Κουραστήκατε να πετάτε τρόφιμα πριν καν προλάβετε να τα χρησιμοποιήσετε για το σκοπό που τα αγοράσατε; Παρακάτω θα βρείτε τρεις έξυπνες συμβουλές που θα σας …
Διαβάστε περισσότερα »Μοσχαράκι λεμονάτο – Newsbeast
Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό μοσχαρίσια σπάλα, σε μικρές μερίδες 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 νεροπότηρο κρασί λευκό 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο χυμό από …
Διαβάστε περισσότερα »Ψητό αρνί με αρωματικά βότανα και σκόρδο – Newsbeast
Υλικά 1 κιλό αρνί Αλάτι, πιπέρι 5 κ. σ. ελαιόλαδο 8 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 3/4 φλ. τσαγιού φρυγανιά τριμμένη 1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο μαϊντανό 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Το κόλπο για να κάνεις τα περισσεύματα της πίτσας και πάλι λαχταριστά – Newsbeast
Την πίτσα την αγαπάμε σε όλες της τις μορφές, ακόμα και κρύα την επομένη. Κάποιες φορές ωστόσο είναι αλήθεια πως δεν τρώγεται. Παραέχει μπαγιατέψει και …
Διαβάστε περισσότερα »Αφράτα μπιφτέκια γαλοπούλας – Newsbeast
Υλικά για 4 άτομα 500 γραμ. κιμά γαλοπούλας 1 κούπα τριμμένο κολοκύθι 1 κούπα ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κούπα φρέσκια ψίχα ψωμιού ½ κ.τ.γ. αλάτι ½ …
Διαβάστε περισσότερα »Κεφτεδάκια τυλιχτά με μπέικον – Newsbeast
Υλικά 250 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 250 γρ. χοιρινό λουκάνικο αλεσμένο 75 γρ. φρυγανιά τριμμένη 1/4 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 1 αβγό Μοτσαρέλα τριμμένη …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να φτιάξετε σπιτική παντζαροσαλάτα με γιαούρτι – Newsbeast
Υλικά για 4 άτομα 6 μέτρια παντζάρια με τη φλούδα τους 400 γρ. (1 ½ φλ. περίπου) στραγγιστό γιαούρτι 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο με τη …
Διαβάστε περισσότερα »Πουρές γλυκοπατάτας με δενδρολίβανο και καρύδια – Newsbeast
Υλικά 3 μικρές γλυκοπατάτες 1 1/2 φλ. τσαγιού καρύδια πεκάν, σπασμένα σε κομματάκια 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη 1/8 κ. γλ. …
Διαβάστε περισσότερα »Ψωμί κίτρινης κολοκύθας με σοκολάτα – Newsbeast
Υλικά 1 2/3 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 κ. σ. κανέλα τριμμένη 1 κ. γλ. μαγειρική σόδα 1/4 …
Διαβάστε περισσότερα »Το μυστικό των σεφ για χρυσές επιδόσεις στην κουζίνα – Newsbeast
Όταν είναι να ετοιμάσουν πιάτα που τρελαίνουν κόσμο, οι επαγγελματίες σεφ δίνουν βάση σε δύο πράγματα: τη γεύση και την ασφάλεια. Υπάρχει μάλιστα και μια …
Διαβάστε περισσότερα »Αρνάκι φρικασέ – Newsbeast
Υλικά 1 αρνίσιο μπούτι κομμένο σε μερίδες ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο μόνο το λευκό μέρος 6 κουταλιές ελαιόλαδο χυμός από 1 λεμόνι ½ …
Διαβάστε περισσότερα »Ο απλός τρόπος να απογειώσεις κάθε πιάτο που βγαίνει από την κουζίνα σου – Newsbeast
Είναι εδώ για να απογειώσει τη γεύση στα πάντα, από ψητά κρεατικά, ψαρικά, ζυμαρικά και μανιτάρια μέχρι βραστά λαχανικά και ψωμί ψημένο. Το βούτυρο δεν …
Διαβάστε περισσότερα »