Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr
Υλικά 4 κοφτές κουταλιές αλεύρι 3 κοφτές κουταλιές βούτυρο 1 φλιτζάνι γάλα 2 κρόκοι αβγών 2 φλιτζάνια τριμμένη παρμεζάνα ή γραβιέρα λίγο πιπέρι ασπράδια 2 …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να φτιάξετε τραγανές τυροκροκέτες – Newsbeast
Μαγειρική
Πικάντικα μπουτάκια κοτόπουλου – Newsbeast
Υλικά 12 μπουτάκια κοτόπουλου 3/4 φλ. τσαγιού κόκκινη καυτερή σάλτσα 1/4 φλ. τσαγιού βούτυρο κομμένο σε κύβους 1/2 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη 1/2 κ. …
Διαβάστε περισσότερα »Τραχανάς με κοτόπουλο – Newsbeast
Υλικά 1 κοτόπουλο 1 πιάτο τραχανά 130 γρ. ντομάτες τριμμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κ. σ. βούτυρο Αλάτι Εκτέλεση Πλύντε το κοτόπουλο, κόψτε σε μερίδες …
Διαβάστε περισσότερα »Το λάθος που κάνεις στον στιγμιαίο καφέ – Newsbeast
O ζεστός στιγμιαίος καφές αποτελεί αγαπημένο ρόφημα για πολλούς ανθρώπους και είναι κρίμα να μην τον απολαμβάνουν με τον τρόπο που πρέπει. Γιατί μπορεί τις …
Διαβάστε περισσότερα »Το απροσδόκητο συστατικό «δυναμίτης» για κέικ σοκολάτας και brownies – Newsbeast
Στον αμύητο θα ακουστεί αρκετά παράξενο, αλλά ο επαγγελματίας ζαχαροπλάστης και ο άνθρωπος που αγαπά τα γλυκά το ξέρουν πια εδώ και πολύ καιρό. Η …
Διαβάστε περισσότερα »Σουβλάκια πατάτας – Newsbeast
Υλικά 2 κιλά πατάτες κομμένες στα τέσσερα 1/2 φλ. τσαγιού νερό 1/2 φλ. τσαγιού μαγιονέζα 1/4 φλ. τσαγιού ξηρό λευκό κρασί 2 κ. γλ. αποξηραμένο …
Διαβάστε περισσότερα »Μπισκότα με μέλι, τζίντζερ και κανέλα – Newsbeast
Υλικά για 6 άτομα 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. μαύρη ζάχαρη ½ φλ. μέλι 3 κ. γλ. κανέλα 4-5 φλ. αλεύρι για …
Διαβάστε περισσότερα »Ψαρόσουπα αυγοκομμένη με κρόκο Κοζάνης – Newsbeast
Υλικά 1 κιλό ψάρι καθαρισμένο και πλυμένο 5 μέτρια καρότα 3-4 πατάτες 3 μέτρια κρεμμύδια 1 ματσάκι σέλινο 1-2 φλιτζανάκια του καφέ ρύζι λάδι 2 …
Διαβάστε περισσότερα »Σπιτικά τσιπς γλυκοπατάτας στο φούρνο – Newsbeast
Υλικά 2 γλυκοπατάτες 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 κ. σ. σκόρδο ψιλοκομμένο Χυμό από ένα λάιμ 1 1/2 κ. γλ. τριμμένο κύμινο 1 κ. γλ. …
Διαβάστε περισσότερα »Αφράτη φριτάτα με κολοκυθάκια – Newsbeast
Υλικά 6 αβγά 1 κολοκυθάκι τριμμένο 150 γρ. σπαράγγια ψιλοκομμένα 100 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο 30 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 4 κ. σ. μαγιονέζα 1/2 κ. γ. …
Διαβάστε περισσότερα »Ριζότο παντζάρι με μανιτάρια – Newsbeast
Υλικά για 4 άτομα 1 ½ φλ. ρύζι για ριζότο 3 παντζάρια βρασμένα και τριμμένα 2 – 3 κουταλιές ελαιόλαδο 3 μανιτάρια κομμένα σε φέτες …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να φτιάξετε σπιτική τυροκαυτερή – Newsbeast
Υλικά 2 κομμάτια φέτα 1 συσκευασία ανθότυρο 1 πιπεριά Φλωρίνης ψητή 1 καυτερή πιπεριά ψητή Λίγο ελαιόλαδο 1 κ. γλ. μπαχαρικό σκόρδου Υλικά Ψήστε τις …
Διαβάστε περισσότερα »Γαρίδες σαγανάκι – Newsbeast
Υλικά για 4 άτομα 1/2 κ. γαρίδες μέτριες (φρέσκες ή κατεψυγμένες ωμές με το κέλυφος) 150-200 γρ. φέτα χοντροκομμένη, χωρίς τρίμματα 4 ώριμες ντομάτες, κομμένες …
Διαβάστε περισσότερα »Ζυμαρικά με σολομό και τσίπουρο – Newsbeast
Υλικά 250 γρ. ζυμαρικά 100 γρ. καπνιστός σολομός κομμένος σε φέτες 100 ml κρέμα γάλακτος 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 50 ml τσίπουρο Χυμό και ξύσμα από …
Διαβάστε περισσότερα »Χοιρινή τηγανιά με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος – Newsbeast
Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό χοιρινή τηγανιά κομμένη σε μπουκιές 250 γρ. μανιτάρια λευκά, τεμαχισμένα 250 γρ. κρέμα γάλακτος 1 ποτ. κρασ. κρασί λευκό …
Διαβάστε περισσότερα »Σπιτική μαρμελάδα κολοκύθα με τζίντζερ – Newsbeast
Υλικά 2 κιλά κολοκύθα κομμένη σε μικρούς κύβους 5 1/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 λεμόνι, κομμένο σε σφήνες 1 κομμάτι φρέσκο τζίντζερ τριμμένο στον τρίφτη …
Διαβάστε περισσότερα »Εύκολο κέικ λεμόνι – Newsbeast
Υλικά για 4 άτομα 300 γρ. αλεύρι 160 γρ. ηλιέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 280 γρ. γιαούρτι στραγγιστό χυμό από 1 λεμόνι ξύσμα από 2 λεμόνια …
Διαβάστε περισσότερα »Αλμυρό σουφλέ τυριών με μυρωδικά – Newsbeast
Υλικά 2 κ. σ. τριμμένη φρυγανιά 60 γρ. βούτυρο 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ. τσαγιού ζεστό γάλα 1/2 φλ. τσαγιού …
Διαβάστε περισσότερα »Πένες με λουκάνικο – Newsbeast
Υλικά για 4 άτομα 2 χωριάτικα λουκάνικα κομμένα σε φέτες 500 γραμμάρια πένες 4 ντομάτες ώριμες 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 μικρό …
Διαβάστε περισσότερα »Παραδοσιακά γιουβαρλάκια αυγολέμονο – Newsbeast
Υλικά 500 γρ. κιµά βοδινό ½ φλ. ρύζι γλασέ 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 αβγά, το ένα χωρισµένο 1 µέτριο κρεµµύδι τριµµένο 2 κουταλιές ψιλοκοµµένο άνηθο …
Διαβάστε περισσότερα »Το απόλυτο συστατικό όταν θες να αυξήσεις την ποσότητα του φαγητού – Newsbeast
Όποιος έχει μαγειρέψει ποτέ με περιορισμένο προϋπολογισμό, ξέρει ότι υπάρχουν τρόποι για να φτουρήσει ένα γεύμα και να φτάσει για όλους. Και ο ιδανικότερος όλων; …
Διαβάστε περισσότερα »Ζεστό ρόφημα σοκολάτας με κονιάκ – Newsbeast
Υλικά (για 6 μερίδες) 3 φλ. τσαγιού γάλα 2 φλ. τσαγιού ελαφριά κρέμα γάλακτος 3/4 φλ. τσαγιού σοκολάτα γάλακτος ψιλοκομμένη 1 φλ. τσαγιού σοκολάτα υγείας …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να παραμείνουν τα λαχανικά πράσινα και τραγανά σε κάθε πιάτο – Newsbeast
Τα λαχανικά τα αγαπούν οι περισσότεροι και όλοι τους θέλουν να τα βλέπουν στα πιάτα όχι μόνο νόστιμα, αλλά και ευπαρουσίαστα. Μόνο που τα ζαρζαβατικά, …
Διαβάστε περισσότερα »Χοιρινά μπριζολάκια με σάλτσα μήλου – Newsbeast
Υλικά 1 κ. σ. βούτυρο 1/4 φλ. τσαγιού κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μήλο (καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες) 2 χοιρινές μπριζόλες 3/4 φλ. τσαγιού σάλτσα μήλου …
Διαβάστε περισσότερα »Σπιτικό λικέρ ρόδι – Newsbeast
Υλικά 2 φλ. τσαγιού σπυριά από ρόδι 1 1/2 φλ. τσαγιού κονιάκ άσπρο 1 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 ξύλο κανέλας Χυμό από μισό λεμόνι …
Διαβάστε περισσότερα »Γεμιστές πατάτες φούρνου με μπέικον – Newsbeast
Υλικά για 2 άτομα 4 πατάτες ηλιέλαιο αλάτι Για τη γέμιση βούτυρο τυρί κρέμα μπέικον Εκτέλεση Αρχικά, προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Πλένετε τις …
Διαβάστε περισσότερα »Κέικ νουτέλας με δύο υλικά – Newsbeast
Υλικά 4 αβγά 240 γρ. νουτέλα Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και βουτυρώστε ελαφρώς ένα τσέρκι. Τοποθετήστε τα αβγά στο μπλέντερ και χτυπήστε …
Διαβάστε περισσότερα »Σνίτσελ πανέ με πατάτες τηγανιτές – Newsbeast
Υλικά για 4 άτομα 4 μοσχαρίσια σνίτσελ, 200γρ. περίπου το καθένα ελαιόλαδο για το τηγάνισμα φέτες λεμονιού, για το σερβίρισμα αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο Για το …
Διαβάστε περισσότερα »Κέικ μήλου με επικάλυψη κανέλας – Newsbeast
Υλικά 1 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ. γλ. μαγειρική σόδα 3/4 φλ. τσαγιού άχνη ζάχαρη …
Διαβάστε περισσότερα »Μπρουσκέτες με τυρί και σύκα – Newsbeast
Υλικά 170 γρ. τυρί μπουράτα κομμένο σε φέτες 12 σύκα κομμένα στη μέση 2 κ. σ. ξύδι βαλσάμικο 2 κ. σ. ελαιόλαδο 6 λεπτές φέτες …
Διαβάστε περισσότερα »