Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr
Εκτός του ότι έχουν την ικανότητα να καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, τα αντιοξειδωτικά λαχανικά περιέχουν επίσης βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, β-καροτένιο και σελήνιο. Τα σκουρόχρωμα …
Διαβάστε περισσότερα »9 λαχανικά πλούσια σε αντιοξειδωτικά (video)
Tag Archives: λαχανικά
Πόσα φρούτα και λαχανικά πρέπει να τρώτε καθημερινά για να ζήσετε περισσότερα χρόνια (έρευνα)
Νέα νέα μελέτη που χρηματοδοτήθηκε από τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας, Διαβήτη, Πεπτικού και Παθήσεων των Νεφρών, και από την Αμερικανική Ένωση Καρδιολογίας, έδειξε ότι η καθημερινή …
Διαβάστε περισσότερα »Juiced Up: Το νέο skincare trend που θα μας απασχολήσει έντονα το 2021
Σίγουρα θα θυμάσαι τη μαμά σου, όταν ήσουν μικρή, να σε κυνηγάει με ένα ροδάκινο ή μια μπανάνα στην παραλία. Να προσπαθεί να σε πείσει …
Διαβάστε περισσότερα »Ποια λαχανικά γίνονται πιο θρεπτικά όταν μαγειρεύονται (εικόνες)
Σε γενικές γραμμές τα λαχανικά είναι προτιμότερο να καταναλώνονται ωμά, καθώς το μαγείρεμα καταστρέφει πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Εξαίρεση στον κανόνα αποτελούν τα πέντε παρακάτω …
Διαβάστε περισσότερα »Πράσινα φυλλώδη λαχανικά: Ποια έχουν τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά (εικόνες)
Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, Β και Κ, βασικά μέταλλα όπως το ασβέστιο, ο σίδηρος, το κάλιο και το μαγνήσιο και …
Διαβάστε περισσότερα »Το «άτακτο» Brexit απειλεί τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά – Αγωνιούν οι Ολλανδοί εξαγωγείς
Με τον χρόνο για τις διαπραγματεύσεις αναφορικά με μια εμπορική συμφωνία του Brexit να εξαντλείται, Ολλανδοί εξαγωγείς οπωρολαχανικών φοβούνται ότι η αποτυχία επίτευξης μια συμφωνίας …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να παραμείνουν τα λαχανικά πράσινα και τραγανά σε κάθε πιάτο – Newsbeast
Τα λαχανικά τα αγαπούν οι περισσότεροι και όλοι τους θέλουν να τα βλέπουν στα πιάτα όχι μόνο νόστιμα, αλλά και ευπαρουσίαστα. Μόνο που τα ζαρζαβατικά, …
Διαβάστε περισσότερα »Το μεγάλο λάθος που κάνεις όταν ψιλοκόβεις λαχανικά – Newsbeast
Το κόψιμο των λαχανικών δεν είναι επιστήμη, μιας και περιλαμβάνει όμως μαχαίρι χρειάζεται και προσοχή και επιδεξιότητα. Το μαχαίρι πρέπει να είναι καλά ακονισμένο και …
Διαβάστε περισσότερα »Δύο τρόποι για να παραμένουν τα λαχανικά στο ψυγείο φρέσκα για περισσότερο καιρό
Όλοι θέλουν λίγες περισσότερες μέρες ζωής για τα οπωροκηπευτικά τους, ειδικά αν μιλάμε για ακριβά προϊόντα που χρυσοπληρώνεις. Και η σοφία της κουζίνας έχει υποδείξει …
Διαβάστε περισσότερα »Διαβήτης τύπου 2: Τι περιλαμβάνει η διατροφή που μειώνει τον κίνδυνο
Είναι γνωστό ότι η υιοθέτηση υγιεινής διατροφής αποτελεί ασπίδα προστασίας για την υγεία, σύμφωνα με νέα ερευνητικά δεδομένα ωστόσο, που βασίστηκαν σε μετρήσεις βάσει βιοδεικτών …
Διαβάστε περισσότερα »Τα 5 πιο υγιεινά λαχανικά, σύμφωνα με τους διατροφολόγους (εικόνες)
Όλα τα λαχανικά είναι ωφέλιμα για την υγεία, κάποια όμως έχουν μεγαλύτερη θρεπτική αξία. Τα λαχανικά είναι απαραίτητα για τον οργανισμό, καθώς είναι πλούσια σε …
Διαβάστε περισσότερα »Ποια λαχανικά πρέπει να καταναλώνονται ωμά (εικόνες)
Για να παίρνετε τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, δηλαδή βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες, από τα λαχανικά, πρέπει να τα καταναλώνετε με τον σωστό τρόπο. …
Διαβάστε περισσότερα »Το εργαλείο της κουζίνας που ποτέ δεν πίστευες ότι είναι τόσο χρήσιμο
Θα ακούσεις να το αποκαλούν περιττό, πως καταλαμβάνει αχρείαστο χώρο στα ντουλάπια και το καθάρισμά του είναι δύσκολο. Αν έχεις όμως να μαγειρεύεις γεύματα για …
Διαβάστε περισσότερα »Κορονοϊός: Είναι ασφαλή τα τρόφιμα που τρώγονται ωμά;
Ένα από τα ερωτήματα που έχουν αναδυθεί τώρα με τον κορονοϊό είναι το κατά πόσο ασφαλή είναι για την υγεία μας τα πράγματα που τρώμε …
Διαβάστε περισσότερα »Κορονοϊός: Πώς πρέπει να πλένονται φρούτα & λαχανικά ανάλογα με το είδος τους (εικόνες)
Σύμφωνα με το Αμερικανικό Υπουργείο Γεωργίας δεν υπάρχουν αναφορές για μετάδοση του COVID-19 μέσω των τροφίμων ή τις συσκευασίες τροφίμων. Οι λοιμωξιολόγοι επισημαίνουν ότι ο …
Διαβάστε περισσότερα »Κορονοϊός: Πρέπει να απολυμαίνουμε τα λαχανικά;
Καθώς η πανδημία του κορονοϊού αναγκάζει τους περισσότερους να παραμένουν στο σπίτι, είναι αναμενόμενο να προμηθεύονται και να αποθηκεύουν πολλά τρόφιμα. Οι πληροφορίες ωστόσο που …
Διαβάστε περισσότερα »Φρούτα και λαχανικά που ρίχνουν τη χοληστερίνη (εικόνες)
Η χοληστερίνη ή χοληστερόλη είναι λιπαρή ουσία απαραίτητη στον οργανισμό για την παραγωγή βιταμίνης D, ορμονών και χολικού οξέος. Ένα μεγάλο μέρος της χοληστερόλης παράγεται …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς ψήνουμε σωστά τα λαχανικά μας
Είναι γεγονός πως όσο έμπειρος ψήστης κι αν είσαι, δεν μπορεί να τα ξέρεις όλα. Κι έτσι ακόμα κι αν γνωρίζεις όλα τα μυστικά του …
Διαβάστε περισσότερα »Το μυστικό γεύσης για κάποια από τα λαχανικά μας
Υπάρχουν μικροπράγματα που μπορούμε να εντάξουμε στη μαγειρική μας και να έχουμε σημαντική βελτίωση στη γεύση των πιάτων μας. Γι’ αυτά δεν χρειάζεται μάλιστα να …
Διαβάστε περισσότερα »Ο κανόνας για το σωστό σοτάρισμα των λαχανικών
Όπως όλοι ξέρουμε, όταν θέλουμε να σοτάρουμε λαχανικά, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια, ζεσταίνουμε λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και τα ρίχνουμε μέσα. …
Διαβάστε περισσότερα »Τα 5 λαχανικά που δεν πρέπει να λείπουν από τα γεύματά σας
Τα λαχανικά που πρέπει να τρώτε καθημερινά είναι τα παρακάτω. Λαχανικά. Μπορεί μερικές από εμάς να μην τα συμπαθούμε και τόσο πολύ και η διαδικασία …
Διαβάστε περισσότερα »Κρεατόσουπα του χειμώνα
Απολαυστικό γεύμα για τις κρύες ημέρες, με κρέας και άφθονα λαχανικά. Υλικά Μισό κιλό κρέας μοσχάρι, μαλακό για βραστό (σπάλα, ελιά, ποντίκι, rib eye) Δύο …
Διαβάστε περισσότερα »Ξεκίνησε η διανομή φρούτων, λαχανικών και γάλακτος στα σχολεία
Την έναρξη του Ευρωπαϊκού Προγράμματος Φρούτων, Λαχανικών και Γάλακτος στα σχολεία, στο οποίο συμμετέχει η Ελλάδα κήρυξε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σταύρος Αραχωβίτης …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο στο φούρνο με γλυκοπατάτα
Είναι μια υπέροχη φθινοπωρινή συνταγή, αξιοποιεί λαχανικά της εποχής. Υλικά 4-5 μπουτάκια ή στήθος κοτόπουλο 4 κουταλιές ελαιόλαδο Φρέσκα μυρωδικά -Δεντρολίβανο, θυμάρι, ματζουράνα 2 γλυκοπατάτες …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο στο φούρνο με γλυκοπατάτα
Είναι μια υπέροχη φθινοπωρινή συνταγή, αξιοποιεί λαχανικά της εποχής. Υλικά 4-5 μπουτάκια ή στήθος κοτόπουλο 4 κουταλιές ελαιόλαδο Φρέσκα μυρωδικά -Δεντρολίβανο, θυμάρι, ματζουράνα 2 γλυκοπατάτες …
Διαβάστε περισσότερα »Δέκα φρούτα και λαχανικά που αποθηκεύετε λάθος (pics)
Όταν προμηθευόμαστε τα φρούτα και τα λαχανικά της εβδομάδας, συνήθως η πρώτη κίνηση που κάνουμε είναι να τα βάλουμε στο ψυγείο, πιστεύοντας ότι έτσι θα …
Διαβάστε περισσότερα »Tα 4 «μαγικά» λαχανικά για να είστε σε φόρμα αλλά και υγιείς
Και δεν θα αρρωστήσετε αλλά και δεν θα παχύνετε! Φθινόπωρο έχουμε (ίσως και χειμώνα με αυτή τη θερμοκρασία) και πρέπει να φροντίσουμε να τρώμε αρκετά …
Διαβάστε περισσότερα »Φρούτα και λαχανικά που πρέπει να τρώτε με τη φλούδα (pics)
Η άσκηση, η κατανάλωση σπιτικού φαγητού μαγειρεμένου με ποιοτικές πρώτες ύλες και η αποφυγή κατεργασμένων τροφών πλούσιων σε αλάτι και ζάχαρη, αποτελούν βασικούς πυλώνες ενός …
Διαβάστε περισσότερα »Τα 10 κορυφαία φρούτα και λαχανικά του φθινοπώρου (pics)
Όπως κάθε εποχή του χρόνου, έτσι και το φθινόπωρο προσφέρει τα δικά του «δώρα». Δώρα υγιεινά και θρεπτικά, πολύχρωμα και γευστικά, που μας παρέχουν πολύτιμες …
Διαβάστε περισσότερα »Τα 12 τοπ φρέσκα φρούτα και λαχανικά του φθινοπώρου
Φρέσκα και γεμάτα βιταμίνες Το φθινόπωρο: για άλλους μελαγχολικό. Για άλλους η ιδανική εποχή για φρέσκο ξεκίνημα στη δουλειά, στην προσωπική ζωή ή στη διατροφή. …
Διαβάστε περισσότερα »