Τετάρτη , 11 Δεκέμβριος 2019

Μαγειρική

Τα τέλεια καρυκεύματα για να απογειώσετε τη γεύση του αρνιού -Και δεν είναι αυτά που φαντάζεστε

Ξεχάστε το δενδρολίβανο, την ρίγανη και το σκόρδο. Τα καλύτερα καρυκεύματα για ένα πιάτο με αρνί είναι η μαύρη σοκολάτα, ο καφές και το σκουμπρί …

Διαβάστε περισσότερα »

Εύκολη συνταγή για διαφορετικές μπριζόλες με πατάτες -Με μπύρα

Αδιαμφισβήτητα, οι ωραιότερες μπριζόλες είναι απλά ψητές στα κάρβουνα. Αλλά αν αναζητάτε μια συνταγή για να αλλάξετε λίγο γεύση, τότε η συνταγή για μπριζόλες με …

Διαβάστε περισσότερα »

Γιορτή του πρέτζελ! Γιατί τα ασυνήθιστα αρτοσκευάσματα έχουν αυτό το ξεχωριστό σχήμα; -Πώς παίρνουν ωραίο σκούρο χρώμα;

H Google αποφάσισε να μας ανοίξει την όρεξη με τα πρέτζελ στην κεντρική σελίδα της μηχανής αναζήτησης και έτσι κι εμείς αναζητάμε την ιστορία τους, …

Διαβάστε περισσότερα »

ΕΦΕΤ: Πώς να φυλάσσετε τα τρόφιμα τώρα που κάνει ζέστη, για να μην πάθετε δηλητηρίαση

Ο υδράργυρος αρχίζει σιγά-σιγά να ανεβαίνει και η ανάγκη να διατηρούμε τα τρόφιμα στις σωστές θερμοκρασίες, είναι επιτακτική. Γι’αυτό και ο ΕΦΕΤ, εξέδωσε ανακοίνωση με …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή: Πώς φτιάχνουμε το αυθεντικό Σουηδικό Χριστουγεννιάτικο μπισκοτόσπιτο -Βήμα-βήμα

Τα Χριστούγεννα ο φούρνος παίρνει «φωτιά» και οι κουζίνες μυρίζουν γαρίφαλο και κανέλα, με τις παραδοσιακές συνταγές -για κάθε τι- να έχουν την τιμητική τους. …

Διαβάστε περισσότερα »

Cucina Povera -Αυτές οι δύο λαχταριστές συνταγές με ρεβίθια θα ξετρελάνουν ακόμη κι όσους δεν είναι φαν των οσπρίων

Στο -όχι πολύ μακρινό παρελθόν- τα ρεβίθια ήταν συνώνυμο μιας φτωχής καθημερινότητας και ίσως μιας ανιαρής κουζίνας. Πηγή

Διαβάστε περισσότερα »