Σάββατο , 18 Ιανουάριος 2020

Μαγειρική

ΕΦΕΤ: 1 στους 10 νοσεί έπειτα από κατανάλωση ακατάλληλης τροφής

«Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων» σήμερα, και ο ΕΦΕΤ με ανακοίνωσή του καλεί για άλλη μια φορά τις επιχειρήσεις τροφίμων να επιδείξουν ιδιαίτερη προσοχή στην πιστή …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για μακαρόνια στο χαρτί -Του Βασίλη Καλίδη, κάνει θραύση

Οι γιορτές πλησιάζουν και αυτό σημαίνει βραδιές με φίλους και οικογένεια και αχνιστό φαγητό στο σπίτι. Αν κάπως έτσι φαντάζεστε τις γιορτές που έρχονται και …

Διαβάστε περισσότερα »

Η γερμανική FAZ αποθεώνει τη χωριάτικη σαλάτα -«Μία κλασσική δημιουργία της ελληνικής κουζίνας»

Σε ύφος καλοκαιρινό και φιλελληνικό ένα σύντομο άρθρο στον γαστρονομικό οδηγό της Frankfurter Allgemeine Zeitung (FAZ) εξυμνεί τη χωριάτικη σαλάτα, η οποία μνημονεύεται ελαφρώς ανορθόγραφα …

Διαβάστε περισσότερα »

Διαβάστηκε το DNA του αβοκάντο -Ανοιξε ο δρόμος για ακόμη καλύτερο γουακαμόλε

Χαράς ευαγγέλια για τους φίλους του γουακαμόλε, της μεξικάνικης σάλτσας με βασικό συστατικό το αβοκάντο, καθώς οι επιστήμονες ανακοίνωσαν ότι αποκωδικοποίησαν το γονιδίωμα του καρπού. …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για πανεύκολη και γρήγορη τυρόπιτα, χωρίς φύλλο

Μια ζεστή, ζουμερή, σπιτική τυρόπιτα! Πόσες φορές δεν έχετε σκεφτεί επιστρέφοντας σπίτι το βράδυ, να είχατε ένα κομμάτι; Ακολουθεί συνταγή για να την φτιάχνετε στο …

Διαβάστε περισσότερα »