.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 1 συσκευασία έτοιμο χωριάτικο φύλλο 500 γρ. φέτα θρυμματισμένη 200 γρ. μυζήθρα ξερή, τριμμένη 4 αυγά …
Διαβάστε περισσότερα »Μαγειρική
Αρωματικές γαρίδες με δεντρολίβανο
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 2 άτομα 500 γρ. μεγάλες γαρίδες (περίπου 12 γαρίδες), φρέσκες ή κατεψυγμένες, ολόκληρες 6 κλαδάκια φρέσκο δεντρολίβανο (ή …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να κάνετε μόνοι σας τον τέλειο μπακαλιάρο για την 25η Μαρτίου
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Από τα πιο γεμάτα σε γεύση ψάρια και με ευχάριστο άρωμα ο μπακαλιάρος κάθε χρόνο στις 25 Μαρτίου έχει την …
Διαβάστε περισσότερα »Μπακλαβάς παραδοσιακός
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 8 άτομα 40 φύλλα κρούστας 250 γρ. βούτυρο πρόβειο (σε βάζο) 250 γρ. βούτυρο αγελάδας 300 γρ. φιστίκι …
Διαβάστε περισσότερα »Γιατί η σοκολάτα εμφανίζει άσπρα σημάδια; Ο πραγματικός λόγος και πώς να τα αποφύγετε
Η σοκολάτα δεν θέλει ιδιαίτερες συστάσεις. Είναι το αγαπημένο γλυκό σχεδόν όλων, αλλά κυρίως εμείς οι γυναίκες δεν μπορούμε να αντισταθούμε σε ένα κομματάκι (όχι μόνο ένα φυσικά!) …
Διαβάστε περισσότερα »Μπακαλιάρος σκορδαλιά
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα μπακαλιάρος (στο αλάτι) 1 κουτάκι μπύρα αλεύρι για όλες τις χρήσεις αλάτι 2 σκελίδες σκόρδο (μέτριες) …
Διαβάστε περισσότερα »Aφράτο μέσα, τραγανό έξω -Το κουρκούτι μπακαλιάρου του Ακη Πετρετζίκη, δεν παίζεται
Η 25η Μαρτίου, εκτός από ημέρα εθνικής και θρησκευτικής γιορτής στη χώρα μας, είθισται να είναι και η μέρα κατά την οποία καταναλώνονται τεράστιες ποσότητες …
Διαβάστε περισσότερα »Κρεμώδες ρυζόγαλο
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 1 λίτρο γάλα 250 γρ. ρύζι γλασσέ 5 κουτ. της σούπας ζάχαρη κανέλλα σκόνη μισό καψούλι …
Διαβάστε περισσότερα »Μπιφτέκια Σολομού
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 2 άτομα μισό κιλό φρέσκο σολομό ¾ φλιτζάνι βρώμη χυμός από μισό λεμόνι ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 αβγό …
Διαβάστε περισσότερα »Μακαρόν με σοκολάτα
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα Για τα μακαρόν 3 ασπράδια αυγών ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 120 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 120 γρ. …
Διαβάστε περισσότερα »Μπακαλιάρος με πατάτες στο φούρνο
Το έθιμο λέει ότι τρώμε μπακαλιάρο την Κυριακή, 25η Μαρτίου. Ετοιμαστείτε από τώρα και αγοράστε τα κατάλληλα προϊόντα. Σας δίνω μια συνταγή που θα αναβαθμίσει …
Διαβάστε περισσότερα »Μοσχαράκι με φασόλια
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 1/2 κιλό μοσχαράκι από το πιο μαλακό σημείο του 1/2 κιλό μέτρια φασόλια 1 πακέτο σάλτσα …
Διαβάστε περισσότερα »Μακαρόνια με τόνο και ντομάτα
Κλασικό ιταλικό πιάτο, αγαπημένο χειμώνα-καλοκαίρι! Σας δίνω την αυθεντική συνταγή, με τόνο, ντομάτα, ελιές και κάπαρη. Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι …
Διαβάστε περισσότερα »Βιτέλο τονάτο
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό μοσχάρι (σπαλομήτα σπάλας) 1 δαφνόφυλλο 1 κομμάτι σέλερι 1 ξερό κρεμμύδι 2 καρότα 2 …
Διαβάστε περισσότερα »Μπλανσάρω -σοτάρω -κονσομέ: Τι σημαίνουν 10 όροι μαγειρικής που ακούμε καθημερινά
Η μαγειρική είναι πάθος. Όσοι ασχολούνται επαγγελματικά με αυτή ξέρουν πόση απαιτητική δουλειά έχει και πόσες γνώσεις χρειάζονται για να πετύχεις τα πιάτα και να …
Διαβάστε περισσότερα »Καλαμάρια γεμιστά με μανιτάρια και κουκουνάρι
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 2 άτομα 4 φρέσκα καλαμάρια (περίπου 1 κιλό) 4-5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι 2 μανιτάρια …
Διαβάστε περισσότερα »Το τρικ για να γίνει το χταπόδι μαλακό και ζουμερό
Ψητό, βραστό με ξύδι, στον φούρνο με κοφτό μακαρονάκι. Το χταπόδι είναι ένας ψαρομεζές, τον οποίο έχουμε συνδυάσει τόσο με τα ελληνικά καλοκαίρια, όσο και με …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο piccata -Κάπαρη και λεμόνι
Εύκολο πιάτο, ελαφρύ, ιδανικό για ένα καλό τραπέζι, ακόμη κι αν έχετε ελάχιστο χρόνο. Υλικά 2 στήθη κοτόπουλο, κομμένα σε λεπτό φιλέτο 1 φλυτζάνι αλεύρι …
Διαβάστε περισσότερα »Μααμούλ με χουρμάδες
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 1/2 κούπες σιμιγδάλι χονδρό 1 κούπα ψιλό σιμιγδάλι …
Διαβάστε περισσότερα »Σαλάτα με κουνουπίδι, μπρόκολο και σάλτσα από ταχίνι
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα 1 μεσαίο κουνουπίδι (μόνο τις φούντες) 1 μικρό μπρόκολο (μόνο τις φούντες) 4 σκελίδες σκόρδο 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Κέηκ αγνό με μήλα
Ενα παραδοσιακό κέηκ βανίλιας και μήλου, για να μας θυμίζει τα αγνά γλυκά των γιαγιάδων μας. Υλικά 3 μήλα γκόλντεν 280 γραμμάρια αλεύρι 1 πακέτο …
Διαβάστε περισσότερα »Κέικ λεμόνι
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 300 γρ. αλεύρι 160 γρ. ηλιέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 280 γρ. γιαούρτι στραγγιστό χυμό από 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 1 λάχανο μέτριο 500 γρ. κιμά 2 φλιτζανάκια ρύζι καρολίνα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κρεμμύδι ξερό …
Διαβάστε περισσότερα »Τσιζκέικ λεμόνι
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive 100 γρ. βούτυρο λιωμένο Για την κρέμα ½ …
Διαβάστε περισσότερα »Καλαμαράκια με καστανό ρύζι
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα Για το ρύζι 120 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 500 γρ. καστανό ρύζι 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο …
Διαβάστε περισσότερα »Ωρα για ένα τέλειο σνακ -Φτιάξτε κρακεράκια τυριού από τον Aκη Πετρετζίκη
Eύκολα, γρήγορα και πεντανόστιμα. Τα κρακεράκια τυριού του Ακη Πετρετζίκη δεν πρέπει να λείπουν από το σπίτι σου. Αγαπάμε τα σνακ, γιατί είναι μια ιδανική επιλογή να μας …
Διαβάστε περισσότερα »Σοκολατένια σφαίρα με σοκολάτα Belcolade
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Ετοιμάστε μια γλυκιά έκπληξη στον αγαπημένο σας Βαγγέλη ή Ευαγγελία που γιορτάζουν, φτιάχνοντας ένα ιδιαίτερο γλυκό. Για τους εορτάζοντες της …
Διαβάστε περισσότερα »Βιενέζικη τούρτα σοκολάτας
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα Για το κέικ 80 γρ. αλεύρι 4 αυγά 75 γρ. βούτυρο 125 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 65 …
Διαβάστε περισσότερα »Μοσχαρίσιο φιλέτο Wellington
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 800 γρ. βοδινό φιλέτο άκοπο 1 φύλλο σφολιάτας 500 γρ. μανιτάρια λευκά ψιλοκομμένα μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο …
Διαβάστε περισσότερα »Κέικ με κεράσια
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα 3 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ 250 γρ. βούτυρο …
Διαβάστε περισσότερα »