Πέμπτη , 1 Οκτώβριος 2026

Μαγειρική

Σοκολατένιες μπουκιές με φυστικοβούτυρο

Υλικά 3 κ. σ. ζάχαρη άχνη 120 γρ. φυστικοβούτυρο 170 γρ. σοκολάτα (λιωμένη) Εκτέλεση Προετοιμάστε μία ειδική θήκη ψησίματος για cupcakes 6 θέσεων. Ανακατέψτε το …

Διαβάστε περισσότερα »

Γλυκόξινο κοτόπουλο με ανανά

Υλικά για 2 άτομα 2 φιλέτα κοτόπουλο, σε χοντρές ροδέλες 5 φέτες ανανά φρέσκο ή από κονσέρβα, σε κυβάκια 1 πιπεριά πράσινη, σε χοντρά καρέ …

Διαβάστε περισσότερα »

Μπρουσκέτες με ανθότυρο και ντοματίνια

Υλικά για 4-6 άτομα 15 φέτες μπαγκέτα ή ψωμί για μπρουσκέτες 200 γραμμάρια ανθότυρο 1/2 κιλό ντοματίνια ελαιόλαδο αλάτι ρίγανη φύλλα βασιλικού Εκτέλεση Στο γκριλ …

Διαβάστε περισσότερα »

Κοτόπιτα με τυριά

Υλικά για 4 άτομα 2 φύλλα σφολιάτας 1 κοτόπουλο βάρους 1½ κιλό περίπου (βρασμένο) 1½ -2 φλιτζ. τσαγιού ζωμός κοτόπουλο 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 …

Διαβάστε περισσότερα »

Αφράτα κεκάκια με κράνμπερις και τζίντζερ

Υλικά 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη καστανή 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική 3 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ. γλ. μαγειρική σόδα 1 …

Διαβάστε περισσότερα »

Φτερούγες κοτόπουλου με σόγια σος

Υλικά 1,5 κιλό φτερούγες κοτόπουλου 1 αυγό ελαφρώς χτυπημένο 1 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ. τσαγιού βούτυρο Για της σος 3 …

Διαβάστε περισσότερα »

Μπισκότα φυστικοβούτυρου μόνο με 3 υλικά

Υλικά για 25 μπισκότα 1 κούπα (240 γρ.) φυστικοβούτυρο ½ κούπα (100 γρ.) ζάχαρη 1 αυγό Εκτέλεση Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Σε …

Διαβάστε περισσότερα »

Λαζάνια με κολοκυθάκια και μελιτζάνα

Υλικά για 4-6 άτομα Για τα λαζάνια 50 γραμμάρια φέτα κομμένη σε κομματάκια 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 αυγό χτυπημένο 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη …

Διαβάστε περισσότερα »

Κολοκυθόσουπα βελουτέ με καυτερή πιπεριά

Υλικά 2 κ. σ. βούτυρο 2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 φλ. τσαγιού ζωμό λαχανικών 800 γρ. πουρέ κολοκύθας 2 καυτερές πιπεριές κόκκινες …

Διαβάστε περισσότερα »

Το μυστικό του μπάρμπεκιου που μόνο οι μεγάλοι μύστες ξέρουν

Η μυρωδιά του κρέατος που ψήνεται και η προσμονή για το λαχταριστό γεύμα που όπου θα ναι θα προσγειωθεί στο τραπέζι μας είναι το άλφα …

Διαβάστε περισσότερα »

Πίτσα μαργαρίτα με τυρί κρέμα

Υλικά για 4 άτομα 300 γραμμάρια έτοιμη ζύμη για πίτσα 70 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας έτοιμη 160 γραμμάρια τυρί κρέμα σκόρδο μυρωδικά της αρεσκείας σας Εκτέλεση …

Διαβάστε περισσότερα »

Σπιτική πραλίνα σοκολάτας με τρία υλικά

Υλικά 1 κουβερτούρα πραλίνα 170 γρ. 100 ml κρέμα γάλακτος 20 γρ. βούτυρο Εκτέλεση Κόψτε την πραλίνα σε κομματάκια και λιώστε την μέσα στην κρέμα …

Διαβάστε περισσότερα »

Σπαγγέτι με καπνιστό σολομό και σπανάκι

Υλικά για 2-4 άτομα 350 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι ή πέννες ή της προτίμησης σας 1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο 225 γραμμάρια καπνιστός σολομός φιλέτο ψιλοκομμένος 1 …

Διαβάστε περισσότερα »

Σοκολατένια pancakes με γλάσο σοκολάτας

Υλικά για 6 μερίδες Για τα pancakes 2 κρόκοι αυγών 2 ασπράδια αυγών, χτυπημένα 3 κ.σ ζάχαρη 1 1/3 της κούπας (315 ml) γάλα φρέσκο 3 κ.σ. …

Διαβάστε περισσότερα »

Τάκος με κοτόπουλο και λάιμ

Υλικά 700 γρ. κοτόπουλο 1/8 φλ. τσαγιού ξύδι Φρέσκο χυμό από μισό λάιμ 1 κ. γλ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα) 2 σκελίδες σκόρδο …

Διαβάστε περισσότερα »

Εύκολη σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια και μπρόκολο

Υλικά για 4 άτομα 225 γρ. ζυμαρικά (βρασμένα) 425 γρ. ρεβίθια (βρασμένα) 150 γρ. μπρόκολο (βρασμένο) 60 γρ. καρότα (τριμμένα) 75 γρ. κόκκινο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) …

Διαβάστε περισσότερα »

Λαχταριστή λεμονόπιτα

Υλικά για 4-6 άτομα Για την τάρτα 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2/3 φλιτζανιού φρέσκο βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 6 κουταλιές …

Διαβάστε περισσότερα »

Παστίτσιο με μανιτάρια

Υλικά για 4 άτομα Για το παστίτσιο μισό κιλό μακαρόνια για παστίτσιο 1 κρεμμύδι ψιλoκομμένο 1 κιλό μανιτάρια λευκά ψιλοκομμένα 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες περασμένες …

Διαβάστε περισσότερα »

Σιροπιαστή αμυγδαλόπιτα

Υλικά για 4-6 άτομα Για την αμυγδαλόπιτα 3 φλιτζάνια αμυγδαλόψιχα κοπανισμένη 8 αβγά χωρισμένα κρόκους με ασπράδια 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη 3 φρυγανιές κοπανισμένες 2 …

Διαβάστε περισσότερα »

Ψαρονέφρι με σως cranberry

Υλικά για 4 άτομα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 1/3 της κούπας μαρμελάδα cranberry αλάτι πιπέρι 3 κομμάτια ψαρονέφρι, …

Διαβάστε περισσότερα »

Λαζάνια με κοτόπουλο και κολοκύθα

Υλικά 400 γρ. κρέμα κολοκύθας 1 φλ. τσαγιού γάλα 1 κ. γλ. λάδι 450 γρ. κοτόπουλο (χωρίς τα κόκαλα) 450 γρ. σάλτσα ντομάτας 1 συσκευασία …

Διαβάστε περισσότερα »

Φτιάξτε σπιτικά μπισκότα με λεμόνι

Υλικά για 6-8 άτομα Ξύσμα από ένα λεμόνι 1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής άλεσης 1 φλιτζάνι κορν φλάουρ 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 φλιτζάνι φρέσκο βούτυρο …

Διαβάστε περισσότερα »

Ριζότο με ελιές και μανιτάρια

Υλικά για 2-4 άτομα 1 φλ. του καφέ καστανό ρύζι 50 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 πιπεριά 5 ελιές 1 κρεμμύδι Παρμεζάνα Αλάτι Πιπέρι …

Διαβάστε περισσότερα »
Daily-News.GR