.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 7 μικρές πατάτες 6 ντομάτες μέτριες 3 ξερά κρεμμύδια 1 ματσάκι σέλινο 2-3 πράσα 3 καρότα …
Διαβάστε περισσότερα »Μαγειρική
Τόσο καιρό φτιάχνουμε το τσάι λάθος -Ο σωστός τρόπος σύμφωνα με βασιλικό μπάτλερ
Το τσάι είναι ένα αφέψημα που μας κάνει πολύ καλό στη υγεία αλλά είναι και γευστικό. Μπορεί να το πιούμε για να ζεσταθούμε ή για …
Διαβάστε περισσότερα »Αυγά γεμιστά
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 2 άτομα 6 βρασμένα αυγά 1 κουταλάκι μουστάρδα λίγες κουταλιές μαγιονέζα μέχρι το μείγμα να γίνει σαν κρέμα …
Διαβάστε περισσότερα »Νηστίσιμη κρέμα κακάο του Άκη Πετρετζίκη με λίγες θερμίδες
Πάντα έχουμε όρεξη για ένα λαχταριστό γλυκάκι. Ωστόσο, προσπαθούμε να περιορίσουμε τη λιγούρα μας καθώς σκεφτόμαστε τις περιττές θερμίδες. Ακόμη, όσοι νηστεύουν ενόψει του Πάσχα, …
Διαβάστε περισσότερα »Βαρέθηκες τα κόκκινα αυγά; Πρωτότυπες και εύκολες ιδέες για να σε λατρέψουν τα παιδιά
Μεγάλη Πέμπτη σήμερα και κατά το έθιμο σήμερα βάφουμε τα πασχαλινά αυγά. Μια διαδικασία που θυμόμαστε από μικρά παιδιά να κάνει η μαμά μας (κυρίως …
Διαβάστε περισσότερα »Θέλεις πασχαλινό αυγό που δεν σπάει; Φτιάξ' το εύκολα με ένα υλικό που έχεις στο ντουλάπι [βίντεο]
Πάσχα χωρίς κόκκινα αυγά δεν γίνεται και μια κλασσική παιδική ανάμνηση όλων είναι η μεγάλη επιθυμία να σπάσουμε τα αυγά των υπολοίπων και να βγούμε …
Διαβάστε περισσότερα »Πολύ μαλακό κέικ πορτοκάλι
Τα πορτοκάλια αυτή την εποχή είναι ζουμερά και ιδιαίτερα γλυκά. Φτιάξτε αυτό το νόστιμο και με λίγες θερμίδες κέηκ για τις ημέρες του Πάσχα. Υλικά …
Διαβάστε περισσότερα »Δεν σου αρέσει η κλασική μαγειρίτσα; Η vegan εκδοχή με μανιτάρια θα σου φτιάξει την Ανάσταση
Τι καλύτερο, όταν γυρίζουμε το βράδυ από την Ανάσταση με τους αγαπημένους μας, να μας περιμένει στο σπίτι μια κατσαρόλα με μπόλικη αχνιστή μαγειρίτσα, πυκνή, …
Διαβάστε περισσότερα »To κόλπο για να είναι πάντα καθαρή η τοστιέρα σου και να μην κολλάει το τυρί στις πλάκες
Το τοστ είναι το πιο εύκολο και γρήγορο φαγητό που μπορεί κανείς να φτιάξει για να παρηγορήσει την πείνα του. Είναι ίσως το πιο οικείο γρήγορο φαγητό που βρίσκει …
Διαβάστε περισσότερα »Λεπτοί κεφτέδες με κολοκύθι
Ένα απλό κολοκύθι μπορεί να μεταμορφωθεί αν το συνδιάσετε με σκόρδο και παρμεζάνα, στην πιο εύκολη συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες. Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια 1/4 φλυτζανιού …
Διαβάστε περισσότερα »Πασχαλινό τσουρέκι
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα 100 γρ. βούτυρο 100 γρ. φρέσκο γάλα 200 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 5 γρ. μαχλέπι 5 …
Διαβάστε περισσότερα »Το τιπ των 5 λεπτών που θα αλλάξει (προς το καλύτερο) τη γεύση στις φακές
Διανύουμε περίοδο νηστείας και εκτός από τα θαλασσινά, την τιμητική τους έχουν και τα όσπρια. Σε άλλους αρέσουν, άλλοι τα έχουν… συνηθίσει εντάσσοντάς τα στο …
Διαβάστε περισσότερα »Κουλουράκια με ταχίνι
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα 900 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 150 γρ. ταχίνι 350 γρ. χυμός πορτοκαλιού 200 γρ. …
Διαβάστε περισσότερα »Μπιφτέκια λαχανικών
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα 2-3 μέτριες πατάτες βρασμένες 3-4 μέτρια καρότα βρασμένα 2 κολοκυθάκια βρασμένα 1 μελιτζάνα τσακώνικη βρασμένη 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Brownie με βατόμουρα
Πασχαλιάτικο γλυκό! Είναι η μόνη εποχή του χρόνου που βρίσκουμε φρέσκα βατόμουρα, επωφεληθείτε. Υλικά 200 γραμμάρια σοκολάτη μαύρη, κουβερτούρα 60 γραμμάρια βούτυρο 90 γραμμάρια ξανθιά …
Διαβάστε περισσότερα »Μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 κούπα ζάχαρη 2 κούπες αλεύρι μαλακό λίγο αλάτι 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Λαζάνια με θαλασσινά
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 250 γρ. λαζάνια 500 γρ. μεγάλες γαρίδες με το κέλυφος 300 γρ. γλώσσες 300 γρ. μύδια …
Διαβάστε περισσότερα »Τα νηστίσιμα κουλουράκια με λάδι και κανέλα του Βασίλη Καλλίδη είναι μυρωδάτα κι έχουν ελάχιστες θερμίδες
Το Πάσχα είναι μια ευκαιρία να μπούμε στην κουζίνα με τα παιδιά και να ζυμώσουμε μαζί κουλουράκια. Το σπίτι θα μοσχομυρίσει! Αλλωστε Πάσχα χωρίς κουλουράκια …
Διαβάστε περισσότερα »Σοκολατένια brigadeiros
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα δύο δόσεις καφέ εσπρέσο 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 κουτ. σούπας βούτυρο 1 κουτ. σούπας κακάο …
Διαβάστε περισσότερα »Το μυστικό υλικό που βάζει ο Άκης Πετρετζίκης στα μακαρόνια με κιμά για απίστευτη νοστιμιά
Τα μακαρόνια με κιμά είναι ίσως το πιο αγαπημένο φαγητό όλων μας. Μεγαλώσαμε με αυτό το φαγητό, το περιμέναμε πώς και πώς στα οικογενειακά τραπέζια …
Διαβάστε περισσότερα »Φτιάξτε την ιδιαίτερη τζαμπαλάγια
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 2 στήθη κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και δέρμα, κομμένο σε μέτριους κύβους 1 ½ φλιτζάνι καπνιστό λουκάνικο, …
Διαβάστε περισσότερα »Σαλάτα caprese με φράουλες
Δοκιμάστε αυτή την υπέροχη συνταγή και θα με θυμηθείτε. Τα υλικά παραμένουν τα ίδια, όπως και στην κλασική caprese, απλά αντί για ντομάτες αγοράστε ένα …
Διαβάστε περισσότερα »Αλμυρά μάφινς με τυριά και σπανάκι
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 240 γρ. γάλα 70 γρ. λάδι 120 γρ. τυρί τσένταρ (τριμμένο) 85 γρ. παρμεζάνα (τριμμένη) 140 …
Διαβάστε περισσότερα »Παραδοσιακός μουσακάς
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 4 μελιτζάνες πλυμένες και κομμένες σε ροδέλες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κιλό μοσχαρίσιο …
Διαβάστε περισσότερα »Λάχανο καψαλιστό στα κάρβουνα με ξυνοτύρι Μυκόνου και λουκάνικο Λευκάδος
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Ο Άκης Αμηράς εργάζεται ως Chef de Cuisine στον πολυχώρο SantAnna του ομίλου nice n easy στη Μύκονο και είναι επί σειρά ετών, στενός συνεργάτης και βασικό στέλεχος του …
Διαβάστε περισσότερα »Λεπτή πίτα με σπαράγγια
Τι μπορείτε να κάνετε με ένα πακέτο πράσινα σπαράγγια; Θαύματα, και ένα από αυτά είναι η παρακάτω πίτα, σε λεπτό φύλλο. Υλικά 500 γραμμάρια πράσινα …
Διαβάστε περισσότερα »Φοκάτσια με ντοματίνια και βασιλικό
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα Για τη ζύμη 1 φακελάκι ξερή μαγιά 300 γρ. χλιαρό νερό 500 γρ. αλεύρι σκληρό 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Καβουροσαλάτα με καλαμπόκι
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 3 αυγά βρασμένα σφιχτά ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 1 ντομάτα ψιλοκομμένη χωρίς τα σπόρια 3 …
Διαβάστε περισσότερα »Πανεύκολα ποπ-κορν με σοκολάτα και καρύδα από τον Eκτορα Μποτρίνι
Πολλά βράδια που καθόμαστε στο σπίτι και βλέπουμε ταινία, θέλουμε να τσιμπήσουμε ένα σνακ. Όμως μπορεί να μην έχουμε αγοράσει κάτι (ή να τα έχουμε …
Διαβάστε περισσότερα »Wrap με σολωμό, σαντουιτσάκι
Ενα τυλιχτό ρολό με σολωμό και τυρί είναι μια υπέροχη λύση για γεύμα στο σπίτι, αλλά και στο …γραφείο. Υλικά 1-2 πίτες λεπτές, tortilla (στο …
Διαβάστε περισσότερα »