Μαγειρική

Τηγανητές, φούρνου, βραστές, πουρέ, με κρέας, ψάρι, λαχανικά κ.α. Ακόμα και μόνες τους. Τις πατάτες τις αγαπάμε πολύ! Και εκεί που λέγαμε ότι δεν υπάρχει …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα 7-8 καλαμάρια 6 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 κολοκυθάκι, ψιλοκομμένο 1 μελιτζάνα, ψιλοκομμένη 1 φλιτζ. τσαγιού μαϊντανός, ψιλοκομμένος …

Γλυκιές αμαρτίες και ένοχη απόλαυση. Η ζάχαρη δεν είναι σύμμαχος για την διατήρηση της γραμμής μας και δεν θα γίνει ποτέ. Είναι φορές που όσο …

Εύκολο και πρωτεϊνούχο πιάτο, ιδανικό για σαρακοστιανό τραπέζι. Η συνταγή προβλέπει σπιτικά, βρασμένα φασόλια, αλλά και σε κονσέρβα τρώγονται. Υλικά 1 μπουκέτο μπρόκολο βιολογικό 4 …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 2 άτομα 2 φρέσκα ματσάκια σπαράγγια 150 ml ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας κρέμα βαλσάμικο 1 λεμόνι 50 …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό κιμάς ανάμεικτος (500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και 500γρ. κιμάς χοιρινός) 1 κιλό πατάτες 1 αυγό …

Πεντανόστιμη, κλασική συνταγή, καλύτερη με χοντρά μακαρόνι. Υλικά 500 γραμμάρια μακαρόνι 5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο 1/2 κουταλάκι γλυκού μπούκοβο 1 κουτί ντομάτα …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 800 γραμμάρια ντομάτες λιωμένες μισό κιλό γαρίδες 350 γραμμάρια ζυμαρικά 2 κ. σούπας βούτυρο 1 1/2 …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. φρέσκα κεράσια χωρίς τα κουκούτσια 3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 50 γρ. ζάχαρη 70 …

Μοναδικός τρόπος να ρίξετε φρούτα στην αλμυρή σαλάτα σας. Υλικά 5 φετούλες σολωμό καπνιστό 1 μάνγκο ώριμο 1 αβοκάντο ώριμο Λίγη σαλάτα ρόκα Λίγο σπανάκι …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 3 μέρη στήθος κοτόπουλο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξηρό 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά …

Η Σαρακοστή απαιτεί νηστεία. Αλλά η νηστεία δεν είναι απαραίτητο να είναι και άνοστη. Κάθε χρόνο τέτοιες μέρες είθισται να τρεφόμαστε με τα λεγόμενα σαρακοστιανά. …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 2 άτομα 200 γραμμάρια καρότα τριμμένα 100 γραμμάρια καρύδια τριμμένα 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα …

To ΜasterClass είναι αγαπημένη ώρα για τους διαγωνιζόμενους του MasterChef. Στο MasterClass της Κυριακής 18 Φεβρουαρίου, καλεσμένος ήταν ο Τόνυ Βρατσάνος, Head sushi chef του …

Νηστίσιμη και πολύ γευστική. Η σοκολατόπιτα ταιριάζει τέλεια με ελαιόλαδο ή λάδι καλαμποκιού. Δείτε παρακάτω. Υλικά 2 αυγά 1 γιαούρτι 100 γραμμάρια αλεύρι 50 γραμμάρια …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα Για τη ζύμη 300 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 1 / 2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 2 αυγά 1 …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα Για τη ζύμη 400 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 20 γραμμάρια μαγιά νωπή 1 κουταλάκι αλάτι 200 γραμμάρια …

Το απλό είναι γευστικό, ισχύει για την μαγειρική. Με τρία βασικά υλικά γίνεται η καλύτερη μακαρονάδα. Υλικά 250 γραμμάρια μακαρόνια (όμορφο σχήμα) 2 κουταλιές ελαιόλαδο …

Ενα από τα καλύτερα νηστίσιμα πιάτα αυτή η πίτα που γίνεται σε λίγα λεπτά. Υλικά Ζύμη για τάρτες 300 γραμμάρια μπρόκολο 350 γραμμάρια σολωμό (και …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα Για το σιρόπι 2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη 2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό 2 φλιτζάνια του …

Πωλητήριο στην αλυσίδα stake house “Βarbecoa” βάζει ο διάσημος Βρετανός σεφ Τζέιμι Όλιβερ καθώς κλυδωνίζεται η αυτοκρατορία του στο χώρο της εστίασης. Εκπρόσωπος του ομίλου …

Καθαρά Δευτέρα σήμερα και η παράδοση επιτάσσει τραπέζι στρωμένο με νηστίσιμα.  Με το γλυκό, όμως, τι γίνεται;  Γλυκά που… πληρούν τα κριτήρια της ημέρας, υπάρχουν …

Oι διατροφολόγοι δεν μπορούν να κάνουν θαύματα, αλλάζοντας το σώμα σου από τη μια μέρα στην άλλη. Η απώλεια βάρους είναι καθαρά θέμα προσωπικής και …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα 1 χταπόδι περίπου 1 1/2 κιλό 1 ποτηράκι κόκκινο ξηρό κρασί 1 ποτηράκι ελαιόλαδο 2 φύλλα …

Ταραμοσαλάτα: μια γεύση άρρηκτα συνδεδεμένη με την Καθαρά Δευτέρα. Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας δεν θέλει πολλά για να ικανοποιήσει τον ουρανίσκο μας. Οι παραδοσιακές …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα 6 ώριμα ακτινίδια καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 150 γραμμάρια ζάχαρη 250 γραμμάρια ανθότυρο 250 γραμμάρια …

Αν δεν είστε από τους τυχερούς που έχουν κανονίσει να αποδράσουν από το κλεινόν άστυ για τριήμερο, μην ανησυχείτε. Υπάρχουν πολλά εστιατόρια που ετοιμάζουν ειδικά νηστίσιμα …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 4 στήθη κοτόπουλο 1 ½ φλιτζ. ρύζι 200 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κ. σούπας τυρί κρέμα …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα 1 πακέτο κανελόνια άβραστα 1 πακέτο σπανάκι κατεψυγμένο 1 κρέμα γάλακτος διάφορα κίτρινα τυριά που να …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 3 άτομα 3 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 6 αποξηραμένα σύκα ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι ζεστό νερό 1 κουταλιά της σούπας …