Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr
Υλικά για 2 άτομα 70 γρ. ρύζι για ριζότο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι ξερό 1/2 πιπεριά πράσινη 1/2 πιπεριά κόκκινη 1 μικρή …
Διαβάστε περισσότερα »Ριζότο με λαχανικά
Μαγειρική
Λαζάνια με σπανάκι
Υλικά για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια λαζάνια 840 γραμμάρια κατεψυγμένο ψιλοκομμένο σπανάκι 450 γραμμάρια κίτρινο τυρί τριμμένο 2 φλυτζάνια σάλτσα ντομάτας αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Αχνίζετε …
Διαβάστε περισσότερα »Κις λορέν με σολομό
Υλικά για 2 άτομα Για τη ζύμη 145 γραμμάρια βούτυρο 350 γραμμάρια αλεύρι 1 αυγό μία πρέζα αλάτι δύο κουταλιές κρέμα γάλακτος Για τη γέμιση …
Διαβάστε περισσότερα »Σπιτικό παγωτό σοκολάτα
Υλικά για 4 άτομα 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας 2 φλ. κρέμα γάλακτος Εκτέλεση Αρχικά κόβετε τη σοκολάτα …
Διαβάστε περισσότερα »Σοκολατένιες μπάλες
Υλικά για 4-6 άτομα 225 γραμμάρια γλυκόπικρη κουβερτούρα 225 γραμμάρια κουβερτούρα bitter 60% κακάο 1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας 225 …
Διαβάστε περισσότερα »Φετουτσίνι με πέστο και λιαστές ντομάτες
Υλικά για 4 άτομα 80 γραμμάρια κουκουνάρι 25 γραμμάρια πεκορίνο τριμμένο 25 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 25 φύλλα βασιλικό πλατύφυλλο 2 σκελίδες σκόρδο χοντροκομμένο 1 κουταλιά …
Διαβάστε περισσότερα »Μπράουνις λεμονιού
Υλικά για 4 άτομα 250 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 430 γραμμάρια (2 φλιτζάνια) ζάχαρη άχνη 4 αυγά 225 γραμμάρια (1 1/2 φλιτζάνια) αλεύρι για …
Διαβάστε περισσότερα »Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες
Υλικά για 6 άτομα 2 κιλά αρνίσιο μπούτι 1 1/2-2 κιλά πατάτες αλάτι πιπέρι ρίγανη 2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε κομματάκια 2 κουταλιές της σούπας …
Διαβάστε περισσότερα »Μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι
Υλικά για 2-4 άτομα 3 μελιτζάνες φλάσκες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 4 κουταλιές του γλυκού ταχίνι Χυμός από 2 λεμόνια 1 κουταλιά του γλυκού πάπρικα …
Διαβάστε περισσότερα »Πατάτες με τυρί κρέμα στο φούρνο
Υλικά για 4 άτομα αλάτι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 50 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 2 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι 10 γραμμάρια άσπρη τριμμένη φρυγανιά 8 μικρές πατάτες …
Διαβάστε περισσότερα »Σοκολατένια cake pops
Υλικά για 4 άτομα 4 φλιτζάνια ψίχουλα από κέικ (περίπου 340 γραμμάρια) 1/4 φλιτζανιού παγωμένη σφικτή κρέμα σαντιγί 1 φλιτζάνι ινδική καρύδα ψίχα για την …
Διαβάστε περισσότερα »Μοσχαράκι νουά με σάλτσα μανιταριών
Υλικά για 4 άτομα 1 μοσχαρίσιο νουά περίπου 2 κιλά 500 γραμμάρια λευκά μανιτάρια σε φέτες 20 γραμμάρια μανιτάρια αποξηραμένα και μουλιασμένα σε χλιαρό νερό …
Διαβάστε περισσότερα »Πέννες με σπαράγγια και κουκουνάρι
Υλικά για 4 άτομα 450 γραμμάρια πέννες ολικής αλέσεως 1 ματσάκι σπαράγγια μεσαίου μεγέθους, περίπου 1 κιλό ½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί ½ φλιτζάνι light τυρί …
Διαβάστε περισσότερα »Λευκός κορμός σοκολάτας
Υλικά για 4 άτομα 200 γραμμάρια λευκή σοκολάτα 50 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος 100 γραμμάρια ζάχαρη 300 γραμμάρια τριμμένα μπισκότα πτι μπερ 2 κουταλιές της σούπας …
Διαβάστε περισσότερα »Μανιτάρια γεμιστά με τυρί και ντομάτα
Υλικά για 4-6 άτομα 24 στρογγυλά φρέσκα μανιτάρια μεσαίου μεγέθους 1 μικρό πράσο ψιλοκομμένο 1 μικρή ρίζα φινόκιο ψιλοκομμένο 100 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί 2 ντομάτες …
Διαβάστε περισσότερα »Κέικ με ζαμπόν και λαχανικά
Υλικά για 6-8 άτομα 2 αυγά 50ml σησαμέλαιο 80ml γάλα 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ μπουκετάκι Bok Choy (κινέζικο λάχανο) 1 καρότο τριμμένο 6 λωρίδες ζαμπόν …
Διαβάστε περισσότερα »Παγωμένο τσάι με λεμόνι
Υλικά για 2-4 άτομα 3 φλιτζάνια νερό 4 φακελάκια τσάι 1 συσκευασία συμπυκνωμένης παγωμένης λεμονάδας εμπορίου ή σπιτική 2 φλιτζάνια κρύο νερό 8 φλιτζάνια παγάκια …
Διαβάστε περισσότερα »Τάρτα σοκολάτας με φουντούκια
Υλικά για 6 άτομα Για τη ζύμη 400 γραμμάρια αλεύρι 100 γραμμάρια σιμιγδάλι 10 γραμμάρια μαγιά 10 γραμμάρια αλάτι 50 ml λάδι 375 ml νερό …
Διαβάστε περισσότερα »Σαλάτα με λαχανικά και πλιγούρι
Υλικά για 2-4 άτομα Χυμό από 1 λεμόνι 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα μπαχάρι τριμμένο 1 πρέζα γαρύφαλλο τριμμένο 1 πρέζα τζίντζερ …
Διαβάστε περισσότερα »Ατομικά πιτσάκια
Υλικά για 8-10 άτομα 1 πακέτο ζύμη σφολιάτα 250 γραμμάρια κίτρινο τυρί τριμμένο από το χοντρό μέρος του τρίφτη 200 γραμμάρια μανιτάρια 40 γραμμάρια κουκουνάρι …
Διαβάστε περισσότερα »Ταλιατέλες με καπνιστό σολομό και κρέμα γάλακτος
Υλικά για 2 άτομα 400 γραμμάρια ταλιατέλες 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 1 λεμόνι 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 καυτερή κόκκινη πιπεριά 200 γραμμάρια καπνιστό …
Διαβάστε περισσότερα »Σαλάτα με μπρόκολο και μπέικον
Υλικά για 2-4 άτομα 3/4 φλιτζανιού σταφίδες 3/4 φλιτζανιού κομματιασμένα αμύγδαλα 1 φλιτζάνι μαγιονέζα 1/2 φλιτζάνι άσπρη ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας άσπρο ξίδι 2 …
Διαβάστε περισσότερα »Κροκέτες πατάτας με μανιτάρια
Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε φέτες… Source link
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο σνίτσελ με σπαγγέτι
Υλικά για 4 άτομα 4 κομμάτια φιλέτο κοτόπουλο ανοιγμένα και χτυπημένα για σνίτσελ σπαγγέτι ελαιόλαδο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο σκόρδο σε σκόνη φύλλα …
Διαβάστε περισσότερα »Μπαρμπούνια με φασολάκια
Υλικά για 4 άτομα Για τα μπαρμπούνια 5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό χυμό από 1/2 λεμόνι 1 λεμόνι κομμένο σε λεπτές φέτες …
Διαβάστε περισσότερα »Σαλάτα με καρπούζι και αγγούρι
Υλικά για 2-4 άτομα 3 μεγάλα κομμάτια καρπούζι κομμένα σε φέτες 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 2 αγγουράκια κομμένα σε κύβους Λίγα φύλλα μέντας ψιλοκομμένα …
Διαβάστε περισσότερα »Σουφλέ με μπέικον και πράσο
Υλικά για 2-4 άτομα 4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 4 πράσα ψιλοκομμένα 4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 5 αβγά χωρισμένα βούτυρο …
Διαβάστε περισσότερα »Λιγκουίνι με σκόρδο και λεμόνι
Υλικά για 4-6 άτομα 400 γραμμάρια λιγκουίνι 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 2 λεμόνια (θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα τους) ½ κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό και …
Διαβάστε περισσότερα »Γαλλικά τοστ με μήλο
Υλικά για 3 άτομα 6 φέτες ψωμί 3 αυγά 1 κούπα γάλα 1/4 κούπας βούτυρο 2/3 κούπας ζάχαρη 1 βανίλια 1/8 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1/8 …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο με μοτσαρέλα και ντοματίνια
Υλικά για 2 άτομα 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο χωρίς κόκαλο και πέτσα 2 κούπες ντοματίνια Αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές της …
Διαβάστε περισσότερα »