Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr
Υλικά για 4-6 άτομα – 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα – 300 γραμμάρια ρύζι – αλάτι, πιπέρι – 5-6 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών εμπορίου – 6 φρέσκιες …
Διαβάστε περισσότερα »Πιλάφι με αγκινάρες
Μαγειρική
Λαζάνια μπολονέζ
Υλικά για 6-8 άτομα – 1 συσκευασία λαζάνια (άβραστα) – ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά – 1 κιλό φρέσκια …
Διαβάστε περισσότερα »Σορμπέ βερίκοκο
Υλικά για 4-6 άτομα – 1,5 κιλό βερίκοκα καθαρισμένα – 250 γραμμάρια νερό – 200 γραμμάρια ζάχαρη – Χυμό απο 1/2 λεμόνι – 1 ασπράδι …
Διαβάστε περισσότερα »Μπουτάκια κοτόπουλου με μουστάρδα και μέλι
Υλικά για 2-4 άτομα – 1/3 φλιτζάνι μουστάρδα – 1/3 φλιτζάνι μέλι – 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο – 3 κιλά μπουτάκια κοτόπουλου – αλάτι …
Διαβάστε περισσότερα »Τηγανίτες με κάστανα και μέλι
Υλικά για 4-6 άτομα Για τις τηγανίτες – 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 3 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ – …
Διαβάστε περισσότερα »Παϊδάκια με κόκκινη σάλτσα
Υλικά για 4-6 άτομα – 100 γραμμάρια μαργαρίνη – 2 κουταλιές της σούπας μέλι – 160 ml νερό – 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε κύβους …
Διαβάστε περισσότερα »Cupcakes σοκολάτας με ροζ επικάλυψη
Υλικά για 4-6 άτομα Για τα μάφινς – 1 κούπα ζάχαρη – 1/2 κούπα σπορέλαιο – 2 αυγά – 2 κούπες αλεύρι – 1 κουταλάκια …
Διαβάστε περισσότερα »Τρούφακια με κέικ και ρούμι
Υλικά για 4-6 άτομα – 2 κούπες τριμμένο κέικ σοκολάτα – 1/2 κούπα σοκολατένια τρούφα – 1/4 κούπας μαύρο ρούμι – 50 γραμμάρια ψιλοκομμένες σταφίδες …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς παρασκευάζεται το κοκτέιλ B-52
Υλικά – 20 ml λικέρ καφέ – 20 ml Baileys – 10 ml ρούμι Εκτέλεση Βάζουμε το λικέρ καφέ σε ένα ποτήρι των περίπου 60 …
Διαβάστε περισσότερα »Φιλετάκια κοτόπουλου πανέ
Υλικά για 2-4 άτομα – 4 φιλέτα κοτόπουλο – 2 αυγά – 1 πακετάκι φρυγανιά τριμμένη – λίγο αλεύρι για το πανάρισμα – 2 κουταλιές …
Διαβάστε περισσότερα »Milkshake βανίλια
Υλικά για 2-4 άτομα – 3 μπάλες παγωτό βανίλια ή ότι άλλη γεύση προτιμάτε – 500 ml φρέσκο γάλα – 5 παγάκια θρυμματισμένα – 2 …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο Μπαρδουνιώτικο
Υλικά για 4-6 μερίδες – 1.500 γραμμάρια κοτόπουλο κομμένο μερίδες – 1.200 γραμμάρια κρεμμύδια κομμένα ροδέλες – 250 γραμμάρια ελιές πράσινες τσακιστές, χωρίς κουκούτσια – …
Διαβάστε περισσότερα »Πανεύκολα τυροπιτάκια χωρίς φύλλο
Υλικά 2 και 1/3 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλάκια του γλυκού baking powder 2 αυγά ½ φλιτζάνι μαργαρίνη ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Πέννες με λιαστή ντομάτα και κοτόπουλο
Υλικά για 2-4 άτομα – 3 φρέσκα κρεμμυδάκια – 3 κομμάτια στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους – λίγο μαϊντανό – αλάτι, πιπέρι – 100 γραμμάρια …
Διαβάστε περισσότερα »Παγωτό σοκολάτας με καρύδα
Υλικά για 4-6 άτομα – 2 κουτιά (380 γραμμάρια) γάλα πλήρες καρύδας – 1 ¼ φλιτζάνι ζάχαρη – ½ φλιτζάνια σκόνη άγλυκο κακάο Εκτέλεση Σε …
Διαβάστε περισσότερα »Σφυρίδα στο φούρνο
Υλικά για 2-4 άτομα – 5 πατάτες κομμένες σε ροδέλες – 1 ποτήρι ντομάτα τριμμένη – 2 δαφνόφυλλα – 1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος – 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Πέρκα στη λαδόκολλα με φινόκιο
Υλικά 2 μέτρια φιλέτα πέρκας 1 μεγάλο καρότο 1 μέτρια πατάτα 1 κρεμμύδι σε ροδέλες Φινόκιο ½ φλιτζάνι λευκό κρασί Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Λίγο ελαιόλαδο …
Διαβάστε περισσότερα »Ομελέτα με κοτόπουλο
Υλικά για 4-6 άτομα – 4 αυγά – 1 φιλέτο κοτόπουλο – 1 κίτρινη πιπεριά – 1 κόκκινη πιπεριά – 1/2 μελιτζάνα – αλάτι – …
Διαβάστε περισσότερα »Σάντουιτς παγωτό με μους σοκολάτας
Υλικά για 4-6 άτομα Για το παγωτό – 1 κουτί γάλα εβαπορέ – Μισό κουτί ζαχαρούχο γάλα – 1 φάκελο κρέμα σαντιγί σε σκόνη – …
Διαβάστε περισσότερα »Ταλιατέλες με τυρί κρέμα και μπέικον
Υλικά για 2-4 άτομα – 2 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα – 250 γραμμάρια ταλατέλες – 6 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες – 2 κουταλιές του γλυκού …
Διαβάστε περισσότερα »Πρασοκεφτέδες με γραβιέρα
Υλικά 5 πράσα καθαρισμένα, πλυμένα και στραγγισμένα 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1 σφηνάκι ούζο 1 αυγό 3 κ.τ.σ. τριμμένη Χωριό Γραβιέρα Γλυκιά ή Ώριμη, ή …
Διαβάστε περισσότερα »Ρολό παγωτό με κέικ
Υλικά για 4-6 άτομα Για το παντεσπάνι – 3/4 κούπας για κάθε χρήση αλεύρι (75 γραμμάρια) – 1/3 φλιτζάνι κακάο σκόνη (60 γραμμάρια) – 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Πέννες με γαρίδες, πιπεριές, σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι
Υλικά 250 γρ. πέννες 200γρ γαρίδες καθαρισμένες μικρό μέγεθος (μπορεί να είναι κατεψυγμένες) 1 κ. σούπας ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια και 1 μικρό κρεμμύδι ξερό …
Διαβάστε περισσότερα »Πανεύκολο γλυκόξινο κοτόπουλο χωρίς τηγάνισμα
Υλικά 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ½ φλιτζάνι ανανά φρέσκο σε κυβάκια 1 μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης …
Διαβάστε περισσότερα »Σπιτικά κριτσίνια ολικής άλεσης με λιναρόσπορο και ηλιόσπορους
Υλικά 1 φλιτζάνι ηλιόσπορους 4 κουταλιές της σούπας λιναρόσπορο 300γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 200γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουτ. του γλυκού baking powder …
Διαβάστε περισσότερα »Ψαρονέφρι με πιπεριές, πορτοκάλι και κάρυ
Υλικά 2 μέτρια ψαρονέφρια κομμένα σε ροδέλες 3 πιπεριές Φλωρίνης 1 μέτριο κρεμμύδι ξερά 1 κουταλιά σούπας αλεύρι 1 μεγάλο ποτήρι χυμό πορτοκάλι 2 κουταλιές …
Διαβάστε περισσότερα »Εύκολο και εντυπωσιακό ντιπ για ψωμί με ελαιόλαδο, μπαχαρικά και βότανα
Υλικά 1 κουταλάκι του γλυκού δενδρολίβανο ½ κουταλάκι του γλυκού κόκκους κόκκινο και πράσινο πιπέρι ½ κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά ½ κουταλάκι του γλυκού …
Διαβάστε περισσότερα »Βελουτέ σούπα με γλυκοπατάτα, πράσο και δενδρολίβανο
Υλικά 2 μέτριες γλυκοπατάτες 2 μεγάλα πράσα 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κλωναράκι δενδρολίβανο ½ φλιτζάνι γάλα χαμηλών λιπαρών Χυμό από ½ λεμόνι Αλάτι, …
Διαβάστε περισσότερα »Αφράτα μπισκότα ελαιολάδου με κακάο και ρούμι
Υλικά 2 ποτήρια του νερού ελαιόλαδο 1 ποτήρι ζάχαρη ¾ ποτηριού φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι ¼ ποτηριού μαύρο ρούμι ½ φλιτζάνι κακάο σκόνη 2 κουταλάκια baking …
Διαβάστε περισσότερα »Γεμιστό κέικ βανίλια με μαρμελάδα κεράσι
Υλικά για 4-6 άτομα – 1 βανίλια σκόνη – 4 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα κεράσι – φιστίκια ψιλοκομμένα – 220 γραμμάρια ζάχαρη – 220 γραμμάρια …
Διαβάστε περισσότερα »