Μαγειρική

Υλικά 4 κιλά ψάρι συναγρίδα 8-10 ντομάτες ώριμες πολτοποιημένες 8 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ματσάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια του τσαγιού Χωριό Ελαιόλαδο Αειφόρο 2 …

Υλικά ½ κιλό αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας Χωριό ελαιόλαδο Αειφόρο 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού νερό 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένη Χωριό Γραβιέρα Ώριμη …

Υλικά ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο ψιλοαλεσμένο 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί (χωρίς την κόρα) 1 αυγό 2 κούπες Χωριό γραβιέρα Γλυκιά, Ώριμη ή Μακράς Ωρίμανσης τριμμένη …

Εύκολη και γρήγορη σαλάτα για όλες τις ώρες Υλικά για 2-4 άτομα – 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση – 4 ραπανάκια ψιλοκομμένα σε φέτες – …

Λαχταριστό και μυρωδάτο αρνάκι για όλη την οικογένεια Υλικά για 2-4 άτομα – 1 κιλό αρνί από μπούτι κομμένο σε μερίδες – ½ κιλό μάραθο …

Λαχταριστά ζυμαρικά στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας, κιμά και λιωμένα τυριά Υλικά για 2-4 άτομα – 1 πακέτο πένες Για τη σάλτσα κιμά – 2 …

Φτιάξτε μια ελαφριά και θρεπτική σούπα με φρέσκα λαχανικά και ροδοψημένο μπέικον Υλικά για 4-6 άτομα – 8 φέτες μπέικον – 1 κούπα κρουτόν – …

Υλικά 1 ώριμο μάνγκο 10-15 ρώγες σταφύλι 1 μέτρια μπανάνα ½ αβοκάντο Χυμό από 1 πορτοκάλι 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι 2 κουταλιές της σούπας …

Υλικά 1 λίτρο γάλα πλήρες 8 κ.τ.σ. σιμιγδάλι ψιλό 4 κ.τ.σ. λευκή ζάχαρη (κρυσταλλική) 4 αυγά 2 κ.τ.σ. Χωριό λιωμένο πρόβειο βούτυρο Ξύσμα από 1 …

Μια ελαφριά και πολύ υγιεινή συνταγή, για μικρούς και μεγάλους, διαιτώμενους και μη. Υλικά 1 πακέτο μπισκότα τύπου digestive 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό χαμηλών λιπαρών …

Υλικά 8 μέτρια μπαρμπούνια 4 σκελίδες σκόρδο 8 παξιμάδια κρίθινα 2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό 1 φλιτζάνι του τσαγιού Χωριό ελαιόλαδο Βιολογικό 1 ματσάκι μαϊντανός …

Το παγωτό φυστίκι είναι ότι ωραιότερο για τις ζεστές μέρες. Μπορεί να φαίνεται δύσκολο για να παρασκευαστεί στο σπίτι, εμείς σας παρουσιάζουμε μία σχετικά εύκολη …

Τα smoothies ολοένα και περισσότερο μπαίνουν στο διατροφολόγιό μας καθώς είναι πολύ θρεπτικά. Εμείς σας προτείνουμε να φτιάξετε μόνες σας smoothie φράουλας το οποίο θα …

Υλικά 8 μεγάλες ντομάτες 12 κουταλιές της σούπας τραχανά ξινό 1 μικρή πιπεριά ψιλοκομμένη 150γρ. φέτα 4 κουταλιές της σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο 1 μέτριο κρεμμύδι …

Υλικά 4 κιλά ψάρι συναγρίδα 8-10 ντομάτες ώριμες πολτοποιημένες 8 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ματσάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια του τσαγιού Χωριό Ελαιόλαδο Αειφόρο 2 …

Δροσερό γλύκισμα με υφή παγωτού Υλικά για 4-6 άτομα             – 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη σε μπεν μαρί – 2 κουταλιές της σούπας στιγμιαίος καφές …

Χορταστική συνταγή για το μεσημεριανό σας   Υλικά για 2-4 άτομα – 2 ασπράδια – 2 κουταλιές της σούπας γάλα – 2 κουταλιές της σούπας …

Αφράτο και γλυκό κέικ για να συνοδέψετε το αγαπημένο σας ρόφημα Υλικά για 4-6 άτομα – 1/2 φλιτζάνι κονιάκ – 1 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού …

Λαχταριστό και χορταστικό πιάτο Υλικά για 4-6 άτομα – 300 γραμμάρια λουκάνικο χωριάτικο κομμένο σε φέτες – 4 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κύβους – 1 …

Ξεχωριστή συνταγή με πεντανόστιμο μείγμα Υλικά για 4-6 άτομα – 2 στήθη κοτόπουλου καθαρισμένα και κοπανισμένα – ½ φλιτζάνι αχλάδι ψιλοκομμένο – 2 κουταλάκια σούπας …

Εύκολο ορεκτικό για όλη την οικογένεια Υλικά για 2-4 άτομα – 16 φέτες ψωμιού κομμένες σε λεπτές φέτες – 1 κιλό μελιτζάνες, κομμένες σε κυβάκια …

Φτιάξτε δροσερά ταρτάκια με απλά υλικά Υλικά για 6-8 άτομα Για τη ζύμη – 250 γραμμάρια αλεύρι – 250 γραμμάρια άχνη ζάχαρη – 125 γραμμάρια …

Κοκκινιστό πιλάφι με γαρίδες: Εύκολο και γρήγορο πιάτο για το μεσημεριανό σας Υλικά για 2-4 άτομα – 1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη – 2 φλιτζάνια τσαγιού …

Μία συταγή για το τέλειο Roasted Beef μοσχαρίσιο κρέας με σάλτσα από ταμπάσκο Υλικά – 1,5 κιλό μοσχάρι σε δίχτυ – 8 κλωνάρια σέλερι κομμένο – …

Χοιρινή τηγανιά που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους Υλικά για 4 μερίδες – 1/2 κιλό χοιρινό κομμένο σε μπουκές – 1 κιλό μελιτζάνες – 1/2 κούπα …

Υλικά γα 2-4 άτομα – 350 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι ή λιγκουίνι ολικής αλέσεως – 350 γραμμάρια ντομάτες – 225 γραμμάρια καπνιστός σολομός φιλέτο ψιλοκομμένο – …

Υλικά για 4-6 άτομα – 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα – 300 γραμμάρια ρύζι – αλάτι, πιπέρι – 5-6 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών εμπορίου – 6 φρέσκιες …

Υλικά για 6-8 άτομα – 1 συσκευασία λαζάνια (άβραστα) – ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά – 1 κιλό φρέσκια …

Υλικά για 4-6 άτομα – 1,5 κιλό βερίκοκα καθαρισμένα – 250 γραμμάρια νερό – 200 γραμμάρια ζάχαρη – Χυμό απο 1/2 λεμόνι – 1 ασπράδι …

Υλικά για 2-4 άτομα – 1/3 φλιτζάνι μουστάρδα – 1/3 φλιτζάνι μέλι – 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο – 3 κιλά μπουτάκια κοτόπουλου – αλάτι …