Μαγειρική

Κάποια βράδια θέλουμε να αράξουμε στον καναπέ και να απολαύσουμε μια λαχταριστή πίτσα, κρασί και την αγαπημένη μας σειρά στο Netflix. Το να παραγγείλεις απ’ …

Κάποια βράδια θέλουμε να αράξουμε στον καναπέ και να απολαύσουμε μια λαχταριστή πίτσα, κρασί και την αγαπημένη μας σειρά στο Netflix. Πηγή

Καθώς πλησιάζει το Πάσχα, αναζητούμε περισσότερες συνταγές που να μπορούν να συμβαδίσουν με τη νηστεία και την αποχή από το κρέας. Κακά τα ψέμματα όμως, …

Το Πάσχα πλησιάζει και έχουμε τη συνταγή για να μυρίσει κουλουράκι, με ένα νηστίσιμο γλύκισμα καλυμμένο από απολαυστική σοκολάτα. Καθώς μετράμε αντίστροφα για την μεγάλη …

Το Πάσχα πλησιάζει και έχουμε τη συνταγή για να μυρίσει κουλουράκι, με ένα νηστίσιμο γλύκισμα καλυμμένο από απολαυστική σοκολάτα. Πηγή

Δεν έχει ούτε ένα μήνα που άνοιξε ο «Μίμης», το νέο-τραντίσιοναλ σουβλάκι, όπως μας συστήνεται από την μαρκίζα του, και ήδη στο Παγκράτι έχει γίνει …

Αφράτη λιχουδιά με ποντιακές ρίζες σε μια συνταγή που μπορείτε να δοκιμάσετε ακόμη και αν νηστεύετε ως το Πάσχα. Η ζύμη των πιροσκί είναι τόσο …

Η γλύκα των κρεμμυδιών, αλλά και η γεμάτη γεύση των μανιταριών θα κάνουν αυτό το πιάτο τόσο ακαταμάχητο, που δεν θα σας λείψει το κρέας …

Η γλύκα των κρεμμυδιών, αλλά και η γεμάτη γεύση των μανιταριών θα κάνουν αυτό το πιάτο τόσο ακαταμάχητο, που δεν θα σας λείψει το κρέας …

Ένα παραδοσιακό γλυκό με βάση το σιμιγδάλι, με ρίζες από την ανατολή και τεράστια ιστορία στην ελληνική ζαχαροπλαστική. Έχουμε τη συνταγή για να γίνει αφράτο …

Αναρωτιέστε πώς να αξιοποιήσετε το κοτόπουλο που περίσσεψε από χθες; Μην το πετάξετε, γιατί μπορείτε να φτιάξετε νέες, φρέσκες και πεντανόστιμες συνταγές, τις οποίες μάλιστα …

Είναι κάποιες φορές που δεν χρειάζεται κάποια τρομερή τεχνική ή κόπος για ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα. Μια τέτοια συνταγή είναι και αυτή για τη ριγωτή ομελέτα. …

Ο πόλεμος μεταξύ του Δούκα και του Συνεταιρισμού αρχίζει να φουντώνει στο επεισόδιο της Πέμπτης 8 Απριλίου της σειράς «Άγριες Μέλισσες». Ο Νικηφόρος με τον …

Αυτά τα αρωματικά, τραγανά γλυκά σάντουιτς ήταν ο μόνος λόγος που σαν παιδιά θέλαμε να πάμε «επίσκεψη» σε κάποιον συγγενή μας, συνήθως μεγαλύτερης ηλικίας. Και …

Αυτά τα αρωματικά, τραγανά γλυκά σάντουιτς ήταν ο μόνος λόγος που σαν παιδιά θέλαμε να πάμε «επίσκεψη» σε κάποιον συγγενή μας, συνήθως μεγαλύτερης ηλικίας. Και …

Αν υπάρχει ένα πράγμα που λατρεύουμε την περίοδο πριν το Πάσχα, αυτό είναι είναι τα κουλουράκια. Οι κουζίνες μοσχοβολάνε από γλυκά εδέσματα, κατά την περίοδο …

Αν υπάρχει ένα πράγμα που λατρεύουμε την περίοδο πριν το Πάσχα, αυτό είναι είναι τα κουλουράκια. Πηγή

Για όσους επέλεξαν να ακολουθήσουν τη νηστεία της Σαρακοστής, αυτή η συνταγή για γύρο μανιταριών θα γίνει το αγαπημένο τους βίγκαν σουβλάκι. Σε περιόδους αποχής …

Για όσους επέλεξαν να ακολουθήσουν τη νηστεία της Σαρακοστής, αυτή η συνταγή για γύρο μανιταριών θα γίνει το αγαπημένο τους βίγκαν σουβλάκι. Πηγή

Ένα πιάτο που θυμίζει τα παιδικά μας χρόνια και αποτελεί σήμα κατατεθέν της Σαρακοστής. Μια συνταγή εύκολη και απλή η οποία μυρίζει μεσογειακή διατροφή και …

Οσο προχωράμε προς την άνοιξη, αναζητούμε συνταγές για πιο δροσερά και ελαφριά γλυκά. Ενα από τα πιο διαχρονικά γλυκά, το οποίο μας θυμίζει τις Κυριακές …

Μια συνταγή με DNA ιταλικό, που έγινε ιδιαίτερα δημοφιλής στο Tik Tok κυρίως για τη δημιουργική πλευρά, και βγάζει τον καλλιτέχνη που κρύβουμε μέσα μας. …

Είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα υλικά για τυλιχτές δημιουργίες, μετά τις πίτες για σουβλάκι. Αν και συνήθως τις αγοράζουμε έτοιμες, δεν φαντάζεστε πόσο εύκολη …

Συχνά έχουμε συνηθίσει να καταναλώνουμε τις αγκινάρες α λα πολίτα. Αυτή η συνταγή όμως θα σας αποδείξει πως το λαχανικό αυτό είναι εξαιρετικό και ωμό, …

Υπάρχουν συνταγές για γλυκά και συνταγές για αριστουργήματα της ελληνικής παράδοσης. Ένα από τα τελευταία είναι το παραδοσιακό, σιροπιαστό κανταΐφι. Οι μνήμες των παιδικών μας …

Μια συνταγή που συνδυάζει την απολαυστική τριφτή ζύμη μιας τάρτας με τη γνωστή γέμιση τυριού κρέμα που απολαμβάνουμε σε ένα cheesecake. Πηγή

Μια συνταγή που συνδυάζει την απολαυστική τριφτή ζύμη μιας τάρτας με τη γνωστή γέμιση τυριού κρέμα που απολαμβάνουμε σε ένα cheesecake. Ανακαλύψαμε μια συνταγή που …

Έπειτα από ένα έντονο και βαρύ γεύμα, ένα αέρινο γλυκό έρχεται πάντα να ισορροπήσει τη γεύση. Αυτή η κλασική συνταγή για κρέμα καραμέλας είναι ιδανική …

Η ημέρα παραδοσιακά επιβάλλει σκορδαλιά και η αλήθεια είναι πως είτε είστε λάτρεις του σκόρδου είτε το αποφεύγετε, ένα είναι σίγουρο: η κατανάλωση σκόρδου αφήνει …

Διανύουμε την Σαρακοστή και το τραπέζι με τα νηστίσιμα έχει την τιμητική του. Χταποδάκια, καλαμαράκια, ταραμοσαλάτες, όσπρια. Οι επιλογές είναι άπειρες. Χορτοφαγική διατροφή και θαλασσινά. …