Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr
Υλικά για 4 άτομα 1 συσκευασία (500 γρ.) φασόλια γίγαντες 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 1 κύβο για όσπρια 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 σκελίδα …
Διαβάστε περισσότερα »Γίγαντες στο φούρνο
Μαγειρική
Πατάτες γεμιστές με αβγό και μπέικον
Υλικά για 4 άτομα 2 μέτριες πατάτες 2 κ. σούπας βούτυρο 3 κ. σούπας κρέμα γάλακτος 4 φέτες μπέικον 4 μεγάλα αβγά 1/2 φλ. τυρί …
Διαβάστε περισσότερα »Σαλάτα με μελιτζάνες και πιπεριές
Υλικά για 4 άτομα 1 μικρή μελιτζάνα, κομμένη σε ψιλά καρέ 450 γραμμάρια ντοματίνια κομμένα στη μέση 4-5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 3 – 4 κουταλιές …
Διαβάστε περισσότερα »Ερευνα YouGov: Πίτσα και μακαρόνια η δημοφιλέστερη κουζίνα στον κόσμο
Αδιαμφισβήτητη νικήτρια στη μάχη της δημοφιλέστερης κουζίνας στον κόσμο στέφθηκε η ιταλική, αφού σε έρευνα του YouGov σε 24 χώρες η πλειοψηφία των 25.000 ερωτηθέντων …
Διαβάστε περισσότερα »Σιμιγδαλένιος χαλβάς με σταφίδες
Υλικά για 6 άτομα Για το σιρόπι 2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη 2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό 1 φλιτζάνι του τσαγιού φρέσκο χυμό λεμονιού 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Λεπτή τάρτα λεμόνι
Χρειάζονται μόνο πέντε υλικά για να κάνετε αυτή την εύκολη και γευστική τάρτα με μυρωδάτα λεμόνια εποχής. ΥλικάΓια την ζύμη 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι …
Διαβάστε περισσότερα »Καλαμάρια γεμιστά με ρύζι
Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό καλαμάρια μέτριου μεγέθους (φρέσκα ή κατεψυγμένα) 150 γρ. χυμό ντομάτας 3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο Για τη γέμιση 2 φλιτζάνια ρύζι …
Διαβάστε περισσότερα »Τυρόπιτα στριφτή
Υλικά για 4 άτομα ½ κιλό φύλλο κρούστας για πίτες 500 γρ. τυρί φέτα τριμμένη 250 γρ. ανθότυρο 1 κεσεδάκι γιαούρτι 4 αβγά αλάτι πιπέρι …
Διαβάστε περισσότερα »Γαριδομακαρονάδα με ούζο
Υλικά για 4 άτομα 1 πακέτο μακαρόνια 1 πακέτο γαρίδες καθαρισμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά πράσινη 3 ντομάτες …
Διαβάστε περισσότερα »Ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά
Υλικά για 4 άτομα 200 γρ. ταραμάς λευκός 100 γρ. ψωμί χωρίς κόρα 1/2 λίτρο ελαιόλαδο χυμός από 2 λεμόνια 1 κρεμμύδι ξερό Εκτέλεση Μουλιάζετε …
Διαβάστε περισσότερα »Χταποδάκι ξιδάτο
Υλικά για 4 άτομα 2 κιλά χταπόδι καθαρισμένο 1 φλ. νερό 2 φύλλα δάφνης 2 ξυλάκια κανέλα ½ φλ. ελαιόλαδο 1 κιλό ξηρά κρεμμύδια ½ …
Διαβάστε περισσότερα »Αυτό το νόστιμο superfood δεν πρέπει να το τρώτε μόνο την Καθαρά Δευτέρα -Θρεπτικό, με λίγες θερμίδες
Ταραμάς, χαλβάς, παραδοσιακή Λαγάνα και χταποδάκι. Η Καθαρά Δευτέρα είναι εδώ και το έθιμο θέλει να πετάξουμε χαρταετό και να φάμε παρέα με οικογένεια και …
Διαβάστε περισσότερα »Σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο
Υλικά για 4 άτομα 2 αβοκάντο 1 ½ φλ. µέτριες γαρίδες 1/3 φλ. ξύδι 2-3 κρεµµυδάκια ψιλοκοµµένα, περίπου ½ φλ. 10 ντοµατίνια κοµµένα στη µέση …
Διαβάστε περισσότερα »Fougasse: Η γαλλική λαγάνα είναι πεντανόστιμη, γίνεται εύκολα και τρώγεται μόλις τη βγάλεις στο τραπέζι
Η Καθαρά Δευτέρα είναι μια ανάσα μακριά και τα Σαρακοστιανά, θα πρωταγωνιστήσουν και πάλι στο τραπέζι. Θαλασσινά, νηστίσιμα, παραδοσιακά, γεύσεις οικείες από την παιδική μας ηλικία. Λίγο …
Διαβάστε περισσότερα »Μακαρόνια μπολονέζ
Υλικά για 4 άτομα 1 πακέτο μακαρόνια 1 κουτ. σούπας βούτυρο ή φυτίνη 1 φλυτζ. τσαγιού κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα Για τη σάλτσα κιμά 500 γραμ. …
Διαβάστε περισσότερα »Γαρίδες σαγανάκι με σπαράγγια
Αξιοποιήστε δύο από τα καλύτερα υλικά αυτής της εποχής: γαρίδες και πράσινα σπαράγγια. Μια συνταγή εκπληκτική! Aκολουθήστε πιστά τα παρακάτω βήματα. Υλικά 700 γραμμάρια γαρίδες …
Διαβάστε περισσότερα »To μυστικό συστατικό από την Κορέα που χρησιμοποιούν οι τοπ σεφ -Πικάντικο, το βρίσκεις παντού
Λατρεύουμε τα πιάτα από διαφορετικές κουζίνες με περίεργες γεύσεις. Πικάντικα, γλυκόξινα, καυτερά πιάτα ιντριγκάρουν τους ουρανίσκους μας. Πολλά υλικά μπορούν να νοστιμέψουν τα πιάτα μας. …
Διαβάστε περισσότερα »Τραγανή σπανακόπιτα
Υλικά για 6 άτομα 1 πακέτο φύλλο κρούστας για πίτες 800 γραμμάρια σπανάκι καθαρισμένο και πλυμένο 2 φλιτζάνια τσαγιού φρέσκο μάραθο ψιλοκομμένο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια …
Διαβάστε περισσότερα »Ψαρόσουπα λεμονάτη
Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό ψάρι για ψαρόσουπα (πέρκα) 300 γρ. ρύζι 2 πατάτες κομμένες σε κύβους 1 πράσο 1 φρέσκο κρεμμύδι 1 κουταλιές …
Διαβάστε περισσότερα »Ταρτάκια μανιταριών
Υλικά για 4 άτομα 400 γρ. φρέσκια ζύμη κουρού 200 γρ. λευκά μανιτάρια 150 γρ. πλευρώτους 100 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο 1 κρεμμύδι ξερό 2 κ.σ. …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να φτιάξεις το τέλειο ρόφημα σοκολάτας -Οι λαχταριστές «βόμβες σοκολάτας» που έγιναν viral [εικόνες]
Λατρεύουμε τη σοκολάτα σε όλες της τις μορφές, τα σχήματα και τις γεύσεις. Γάλακτος, υγείας, λευκή, σε κομματάκια, ολόκληρες, σε ζεστό ρόφημα. Λαχταριστή και γλυκιά …
Διαβάστε περισσότερα »Φασολάκια αλά γαλλικά
Πόσο μπελάς είναι τα κοκκινιστά φασολάκια! Απαιτούν πολύ ώρα βράσιμο και προετοιμασία. Η λύση είναι να δοκιμάσετε μια πιο απλή και υγιεινή συνταγή, τα πράσινα …
Διαβάστε περισσότερα »Παραδοσιακή φασολάδα
Υλικά για 4 άτομα 500 γραμμάρια ξερά φασόλια μέτρια 3 ντομάτες ώριμες περασμένες στο μούλτι 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 …
Διαβάστε περισσότερα »Γιατί δεν πρέπει να πλένεις τα αβγά πριν τα μαγειρέψεις
Είναι πολύ λογικό να θέλετε να πλύνετε τα τρόφιμα που τρώτε πριν τα μαγειρέψετε. Αυτό όμως δεν ισχύει για όλες τις τροφές. Οπως σημειώνουν οι …
Διαβάστε περισσότερα »Ο υγιεινός τρόπος να φτιάξεις pancakes χωρίς πολλές θερμίδες αλλά με υπέροχη γεύση
Λατρεύουμε τα γλυκά, κάθε μέρα και κάθε στιγμή. Σήμερα, όμως, μπορούμε να φάμε και επισήμως χωρίς ενοχές. Είναι η «Pancake Day» ή αλλιώς «Shrove Tuesday», όπου στο …
Διαβάστε περισσότερα »Τηγανητά αβγά με αβοκάντο
Υλικά για 2 άτομα 4 φρέσκα αβγά λίγο πιπέρι 2 ώριμα αβοκάντο 1 κουταλιά ψιλοκομμένο σχοινόπρασο Εκτέλεση Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου. Κόβετε …
Διαβάστε περισσότερα »Μπριζόλες μοσχαρίσιες στο γκριλ
Υλικά για 6 άτομα 6 μπριζόλες μοσχαρίσιες 4 κουταλιές της σούπας ξίδι μπαλσάμικο λευκό 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη αλάτι (για τη σάλτσα) 4 κουταλιές της …
Διαβάστε περισσότερα »Νόστιμη, ψητή γαλοπούλα
Είναι μύθος ότι η γαλοπούλα είναι άνοστο κρέας: άπαχο ναι, άνοστο όχι. Δείτε μερικά tips πως να γίνει το στήθος γαλοπούλας καθημερινό σας πιάτο, εκτός …
Διαβάστε περισσότερα »Ειδικός τροφίμων βρήκε πόση ώρα πρέπει να αφήνεις το σακουλάκι τσαγιού στο νερό -Eκανε 400 δοκιμές
Οι ορκισμένοι φίλοι του καφέ, ίσως, να μην συγκινηθούν τόσο μπροστά στη θέα μιας κούπας αχνιστού τσαγιού. Ωστόσο, ποιος δεν έχει καταφύγει στη λύση ενός …
Διαβάστε περισσότερα »Σπιτικά pretzel
Υλικά για 4 άτομα 600 γρ. αλεύρι μαλακό 1 κουταλιά ζάχαρη 3 κουταλάκια μαγιά ξηρή (11γρ) 1 ½ κουταλάκι αλάτι 1 ½ φλ. χλιαρό νερό …
Διαβάστε περισσότερα »