Κυριακή , 22 Μάιος 2022

Μαγειρική

Συνταγή για σοκολατένιο magic cake -Κρεμώδες, διαφορετικό, εύκολο | GASTRONOMIE

Ta Magic cake εισέβαλαν στη… ζωή μας πριν λίγα χρόνια και εξελίχθηκαν σε μανία. Μια συνταγή για ένα εύκολο, ονειρεμένο σοκολατένιο τέτοιου είδους κέικ. Η …

Διαβάστε περισσότερα »

Αφράτα και μαστιχωτά: Βήμα-βήμα η συνταγή για τα σπιτικά τσουρέκια του Αλέξανδρου Παπανδρέου

Το τσουρέκι, έχει συνδεθεί με το Πάσχα σχεδόν όσο καμία άλλη γεύση (πέρα από το αρνάκι). Η αφράτη του σύνθεση, οι μυρωδιές από μαχλέπι και …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για πανεύκολες μπουκιές μπράουνι -Ετοιμα για τον καφέ σας σε 25’ λεπτά | GASTRONOMIE

Ένα μπράουνι σε μίνι μέγεθος για να γίνει δυο «χαψιές», σε μια κλασική και πανεύκολη συνταγή για σοκολατένιο γλυκό. Τα μικρά «καφετιά» είναι ένα από …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή μούρλια για πέννες με κόκκινη σάλτσα -Το μυστικό υλικό που την απογειώνει | GASTRONOMIE

Συνταγές για ζυμερικά με κόκκινη σάλτσα υπάρχουν πολλές. Η παρακάτω συνταγή, σχετικά απλή, είναι μια από τις καλύτερες… Μια εύκολη συνταγή για ζυμαρικά που λατρεύει …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για κρητικές μαραθόπιτες -Η πιο τραγανή πίτα που ψήνεται στο τηγάνι | GASTRONOMIE

Αν μια περιοχή της Ελλάδας γνωρίζει καλύτερα τα χόρτα της ελληνικής παράδοσης, αυτή είναι σίγουρα η Κρήτη. Με αυτές τις μυρωδιές ετοιμάζουμε, ίσως, την πιο …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για δροσερό, σπιτικό frozen yogurt -Χωρίς κόκκο ζάχαρης, έτοιμο στο λεπτό | GASTRONOMIE

Ο καιρός επιβάλλει δροσερές συνταγές… και τι πιο απολαυστικό και παράλληλα υγιεινό από ένα σπιτικό frozen yogurt. Εμείς έχουμε τον τρόπο να φτιάξετε δύο γεύσεις, …

Διαβάστε περισσότερα »

Συγκλονιστική συνταγή για γλυκό ψυγείου με φρυγανιές -Τελείως διαφορετικό από τα συνηθισμένα | GASTRONOMIE

Το γλυκό ψυγείου με φρυγανιές, αποτελεί μια ελληνική αγαπημένη πατέντα. Μια λατρεμένη ελληνική συνταγή, με πολλές πολλές παραλλαγές. Παρακάτω παρουσιάζουμε από το site syntagestisgogos.gr μια …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για αλμυρό, τυρένιο κέικ -Το μυστικό για να μείνει ζουμερό και αφράτο | GASTRONOMIE

Ποιος είπε πως μια συνταγή για αφράτο, νόστιμο κέικ πρέπει να είναι και γλυκιά; Ένα ζουμερό, τυρένιο κέικ με μπέικον θα αποτελέσει το πιο γευστικό …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για λαχταριστά και αφράτα ποντιακά πιροσκί -Με γέμιση της δικής σου επιλογής | GASTRONOMIE

Αν αγαπάς τα αχνιστά εδέσματα με ζύμη ή σφολιάτα, τότε θα συμφωνήσεις ότι τα σπιτικά είναι πάντα τα καλύτερα. Τώρα με το κρύο, τι καλύτερο …

Διαβάστε περισσότερα »

Πανεύκολη ζύμη για πίτσα με μόλις 3 υλικά -Αφράτη και λαχταριστή, γίνεται αμέσως | GASTRONOMIE

Η πίτσα είναι πάντα μια καλή ιδέα για γεύμα. Ειδικά το βράδυ, στο καναπέ βλέποντας την αγαπημένη σου σειρά με λίγο κρασί. Και επειδή, όπως …

Διαβάστε περισσότερα »

Εκπληκτική συνταγή για βασιλόπιτα -Αφράτο, μυρωδάτο, gluten free κέικ | GASTRONOMIE

Παραμονή Πρωτοχρονιάς αύριο και η βασιλόπιτα είναι απαραίτητη. Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτή την υπέροχη gluten free συνταγή για βασιλόπιτα, της Λένας Σαμέρκα. Η φιναλίστ του …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για αρμένικες ταχινόπιτες -Το πιο νόστιμο και υγιεινό κολατσιό για μικρούς και μεγάλους | GASTRONOMIE

Μια από τις παλαιότερες και πιο νόστιμες κουζίνες στον κόσμο είναι και η αρμένικη, με τα πιάτα της να μοσχομυρίζουν από τα μπαχαρικά και να …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα και μπύρα -Ο απόλυτος μεζές για την Τσικνοπέμπτη | GASTRONOMIE

Η Τσικνοπέμπτη φτάνει αλλά θα είναι πολύ διαφορετική φέτος. Μπορεί να μην βγούμε έξω να τσικνίσουμε με παρέα, μπορούμε όμως να μαγειρέψουμε ένα εκλεκτό γεύμα …

Διαβάστε περισσότερα »

Ξεχάστε το «φαινόμενο φέτα» – Νέο trend με κοτόπουλο και κρεμμύδια σαρώνει στο TikTok [βίντεο] | GASTRONOMIE

Μετά τις ελληνικές γεύσεις, σειρά έχουν οι γαλλικές σε ένα νέο trend στο TikTok που σαρώνει: οι foodies σπεύδουν τώρα να φτιάξουν γαλλικό κοτόπουλο με …

Διαβάστε περισσότερα »

5 Ελληνες chefs που πρέπει να ακολουθήσεις στο Instagram για κορυφαίες συνταγές γλυκών [εικόνες]

Είτε είσαι μία επίδοξη ζαχαροπλάστης, είτε μια χαρωπή νοικοκυρά ή απλά ορκισμένη γλυκατζού, είναι απίθανο να αντισταθείς σε ένα Instagram feed γεμάτο γλυκά. Προς τέρψιν …

Διαβάστε περισσότερα »

Banana bread: Φτιάξε αφράτο και λαχταριστό ψωμάκι μπανάνας -Εχεις όλα τα υλικά στην κουζίνα σου

Αν κάνεις μια βόλτα από τα social media, σίγουρα θα πετύχεις πολλές συνταγές. Με την καραντίνα να μετρά ήδη δύο εβδομάδες, προσπαθούμε να είμαστε δημιουργικοί …

Διαβάστε περισσότερα »

Φτιάνουμε πασχαλινά σοκολατένια αυγά στο σπίτι -Με τη βοήθεια μπαλονιών [βίντεο]

Το Πάσχα φέτος είναι διαφορετικό για όλους μας. Ας κάνουμε λοιπόν και διαφορετικά πράγματα όπως το να φτιάξουμε σοκολατένια αυγά, μόνοι μας στο σπίτι. Πηγή

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο -Το μαρινάρισμα που θα κάνει τη διαφορά | GASTRONOMIE

Αν υπήρχαν τίτλοι ευγενείας για τις μαρμελάδες, αυτή η συνταγή σίγουρα θα έπρεπε να ανακηρυχθεί ο βασιλιάς. Το βερίκοκο προσφέρει ακαταμάχητο άρωμα και γεύση και …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για πεντανόστιμο κοτόπουλο «πεταλούδα» -Στο φούρνο, σαν ψητό στα κάρβουνα | GASTRONOMIE

Μπορεί να μην είναι εύκολο να κάνουμε μπάρμπεκιου στο σπίτι, όμως αυτή η συνταγή θα γίνει το καλύτερο πιάτο για κυριακάτικες μαζώξεις στο σπίτι. Το …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή: Η πιο δημοφιλής σάλτσα ντομάτας για μακαρόνια, στο Ιντερνετ -Με 3 υλικά, θαύμα | GASTRONOMIE

Είναι από τις συνταγές αυτές που έχουν κάνει θραύση. Ο λόγος για τη συνταγή για σάλτσα ντομάτας της Μαρκέλας Χαζάν. Η σάλτσα ντομάτας είναι μια …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για σαλάτα πλιγούρι με λαχανικά -Πανεύκολη, πανάλαφρη και χορταστική | GASTRONOMIE

Μια συνταγή για σαλάτα με όλα τα αρώματα του ελληνικού καλοκαιριού μέχρι να πεις κύμινο. Πολλές φορές η ιδέα μιας σαλάτας για βραδινό γεύμα μοιάζει …

Διαβάστε περισσότερα »

Σαρικόπιτα: Αυτή η παραδοσιακή κρητική πίτα με ξινομυζήθρα και μέλι θα σε κάνει να γλείφεις και τα δάχτυλά σου | GASTRONOMIE

Οι παραδοσιακές πίτες από τα μέρη της Ελλάδας είναι το κάτι άλλο. Μοσχοβολούν παράδοση, γεύση και αρώματα. Ειδικά τα νησιά μας φημίζονται για τις μοναδικές …

Διαβάστε περισσότερα »

Τραχανόπιτα Αλοννήσου: Η λαχταριστή παραλλαγή της κλασικής τυρόπιτας που πρέπει να δοκιμάσεις | GASTRONOMIE

Η ελληνική κουζίνα αποτελείται από τόσα πολλά πιάτα και συνταγές, που είναι αδύνατο να τα δοκιμάσουμε όλα στη ζωή μας. Αν, όμως, διαλέγαμε το πιο …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για ομελέτα – σουφλέ -Σκέτος αφρός, πάναπλη, γίνεται σε δυο λεπτά | GASTRONOMIE

Η ομελέτα ακόμη και τα βράδια του lockdown παραμένει το πιο αγαπημένο εύκολο βραδινό. Οι συνταγές άπειρες. Για όσους εκμεταλλεύονται την καραντίνα για να μπουν …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για την καλύτερη αυθεντική καρμπονάρα -Χωρίς κρέμα γάλακτος | GASTRONOMIE

Καρμπονάρα κρεμώδης, μια τέλεια συνταγή για το Σαβατοκύριακο. Φυσικά όταν μιλάμε για καρμπονάρα αυθεντική, εννοείται ότι δεν περιέχει κρέμα γάλακτος. Αντίθετα περιέχει αυγό και είναι …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για λαχταριστά και πανεύκολα σοκολατάκια -Με μόλις 3 υλικά | GASTRONOMIE

Οι γλυκατζήδες έχουν μεγάλη αδυναμία στη σοκολάτα. Είναι στιγμές που θέλουμε να απολαύσουμε ένα κομμάτι σοκολατένιου γλυκού αλλά δεν έχουμε τίποτα στο ψυγείο μας. Γιατί …

Διαβάστε περισσότερα »

Αυτό είναι το μυστικό που κάνει τις βελγικές τηγανιτές πατάτες τόσο απολαυστικές -Απίστευτα τραγανές και νόστιμες

Πρόκειται για το απόλυτο comfort food. Οι τηγανιτές πατάτες. Το πιάτο στο οποίο δεν μπορείς ποτέ να αντισταθείς. Δεν είναι τυχαία άλλωστε η έκφραση «Και …

Διαβάστε περισσότερα »